Langkah Mudah untuk Membuat Soto ceker ayam yang Sempurna

Dipos pada February 4, 2019

Soto ceker ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ceker ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ceker ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ceker ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain ayam yang bisa di bikin olahan soto ceker juga bisa di nikmati.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ayam:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. 1 Batang Sereh
  3. 2 lembar daun salam
  4. Lengkuas
  5. Air
  6. Penyedap rasa
  7. Tauge
  8. 1 Batang Daun bawang
  9. Soun
  10. Jeruk nipis
  11. Jeruk nipis
  12. Telur ayam (Rebus)
  13. Bumbu halus :
  14. Garam
  15. 4 Siung Bawang putih
  16. 5 Siung Bawang merah
  17. 1 ruas Jahe besar (geprek)
  18. 1 ruas Kunyit
  19. Kemiri
  20. Ketumbar
  21. Lada (bubuk)
  22. Sambal (Rebus cabe rawit kemudian ulek sampe halus)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker ayam

1
Rebus cakar ayam -+5 menit untuk lebih higenis kemudian rebus juga telur sampai matang lalu angkat tiriskan dan kupas kulitnya.
Soto ceker ayam - Step 1
2
Ulek bumbu sampai halus kemudian geprek sereh,jahe,lengkuas dan tambahkan irisan gula merah.
3
Tumis bumbu sampai matang jangan lupa masukan daun salam dll.
4
Tambahkan air secukupnya dan masukan ceker ayam yg sudah di rebus tadi,tambahkan irisan daun bawang penyedap rasa dan koreksi rasa sesuai selera.
Soto ceker ayam - Step 4
5
Untuk pelengkap rebus tauge dan soun dengan cara panaskan air sampai mendidih matikan kompor kemudian masukukan tauge dan bihun sampai lunak. Sajikan dengan tambahan kecap manis,sambal,telur rebus,dan perasan jeruk nipis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Soto yg saya buat, ayamnya tidak di suir-suir. Langsung saya rebus dgn kuah soto.

Soto Ceker

Soto Ceker

Ashalina itu sukaaa banget sama yang namanya ceker ayam 😁😁 jadi, emaknya kudu pinter2 bikin olahan ceker biar dia ga bosen, salah satunya si soto ceker ini, segerr & enak (buat yang mau makan ceker ayam sih πŸ˜πŸ™) Rasa kuahnya lebih ringan, bumbunya juga saya bikin pake bumbu ringan aja ga pake rempah macem2, pas lah buat gantiin soto ayam kalo lagi bosen maem ayam ^^

4 porsi
45 menit
Soto Ceker Sajiku

Soto Ceker Sajiku

Assalammualaikum cookpadlovers, selamat siang, semoga tetap semangat dan sehat selalu ya???, amiin... Berhubung masih dalam proses pemulihan pasca melahirkan jadi masak2nya agak tertunda. Tapi untungnya saya punya stok resep di library dan kebetulan resepnya cocok buat ibu pasca melahirkan yang menu makanannya diatur. Resepnya yaitu soto ceker bumbu instan sajiku. Tanpa bumbu yang berelebihan serta masak yang simple, ibu bisa menikmati semangkok soto yang menyehatkan sekaligus mengenyangkan. Minggu ke 35 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (31-05-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #masakitusaya #LebaranDiRumahAja

Soto Ceker

Soto Ceker

Sore-sore, pingin yang seger-seger dan ange-anget. Masak soto ceker aja. Gampang buatnya, enak rasanya!

6 porsi
60 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Mau Bikin Soto Sisa Cuma Dada Seumprit... Jadilah Beli Ceker Biar Tetep Jadi Makan Sotonya... Inspirasi Resep Dari Mbk Susan Mellyani n dRecook Jg Sama Cookpader Borneo Dapoer Zoe... Syeger Bgt dCuaca Pontianak Yg Serng Hujan Akhir2 Ini...😍🀩 Source : Susan Mellyani n Dapoer Zoe #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

4 Porsi
Soto Madura

Soto Madura

Late post! lupa belum diarsip disini. Kok sering masak soto sih??? Yup, anak2 saya penggemar berat soto. Kalo dimasakin soto pasti makannya lahap banget. Kali ini saya bikin soto Madura. Bukaaan, bukan karena suami saya org Madura lhoh ya. Cm karena pingin merasakan soto khas daerah di seluruh nusantara. Saya pakai resep mba diah didi dg sedikit penyesuaian. Ohya, Klo masak soto bgni sy lbh suka ayamnya dipotong kecil2 drpd disuwir2. Soto Madura ini bumbunya lebih simpel dibanding soto Lamongan atau soto kudus (yg pernah saya bikin) dan rasanya lebih enteng tapi gurih seger. Enak. Dan ketika saya incipin saya pun surprise, ternyata rasanya sama dg soto yg ada di kantin kantor!

36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker)

36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker)

belajar bikin soto belum lulus... tampilannya masih super duper acakadut dan ini isi sotonya gak ada dagingnya semua ceker dan kulit + Tulang" πŸ˜‚πŸ˜ŠπŸ˜Š #emak_Setrong

4 porsi
35 menit
11. Soto ayam ceker (rice cooker) 😊

11. Soto ayam ceker (rice cooker) 😊

Buka puasa pengen yg berkuah terus πŸ˜„. Agak lama karna masaknya pake ripce cooker. Anak kos ga selalu makan T3. Yuk masak soto #BikinRamadanBerkesan ... πŸ“ŒRecook yuk sis 😊

5-8 porsi
60 menit
Soto Daging Madura ala nello

Soto Daging Madura ala nello

Banyak stok daging kurban yg isinya tetelan n buntut akhirnya dibikin soto aja. Ini first time aku masak soto daging, agak was2 jg takutnya masih bau amis. Akhirnya aku inisiatif direbus dagingnya dulu pake daun salam n daun jeruk sampe 2x biar amisnya ilang. Jgn lupa air lemaknya dibuang ya bun

Soto daging ala soto Madura

Soto daging ala soto Madura

Beberapa waktu yang lalu saya bersama papanya anak anak makan di salah satu restauran di mall pilihannya jatuh pada soto daging wawan, salah satu makanan favorit suami waktu kuliah dulu di Surabaya. Karena merasa kurang puas dengan dagingnya yang kurang empuk. Suami menantang saya untuk membuat soto daging Madura ini. Akhirnya modal nekat juga walopun dari awal saya sudah bilang untuk rasa tidak akan bisa sama hehe walaupun resep bisa sama beda tangan beda rasa. Setelah browshing ketemu lah resep di blog kedai Rachmah untuk keruh kuah soto dari air beras yang di tumbuk atau di haluskan. Resep saya modifikasi sedikit. Resep asli ada di kedaikuistanaku.blogspot

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Ada reguest soto ayam dari emak saya. Minggu kmrin.. udh dibikinin..pengen lg..cm pas mau beli dada ayam ke abisan. Yg nyisa cm cekernya..ya udh yg penting ada rasa2 ayam lah..πŸ˜€πŸ˜€daripd emk sy kecewa nyenengin org tua jg kan ibadah..jd deh cekernya gk di goreng..beda ma bagian ayam lain..kl ini digoreng ngeri beletak beletok..tp rasanya..maknyus πŸ˜‹πŸ˜‹ini bikin minggu kmrin br smpt posting..

5 porsi
45 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

3 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Di rumah saya jarang masak daging2. Kalo punya daging awet banget bingung mau di apain. Liat2 resep soto, pilih resepnya Xanderskitchen, Soto Daging Madura. Sotonya enakkk.. Laku deh si daging. Recepie: IG Xanderskitchen #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #soto #bundaei #homecooking #sotomadura #sotodaging #sotodagingmadura #kulinerindonesia #masakanindonesia #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto cilacap

Soto cilacap

Saya asli orang cilacap ,,, Ini resep yang udah masyur / udah terkenal di kampung ku

Soto Ceker

Soto Ceker

Masih seputar per-ceker-an πŸ˜‚ Karena masi ada sisa stock ceker ayam di freezer jadilah ini πŸ’–