Bagaimana Membuat Soto ayam ambengan yang Enak Banget

Dipos pada July 22, 2020

Soto ayam ambengan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam ambengan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam ambengan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam ambengan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam ambengan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ambengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ambengan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanInspirasi #Pekan_surabaya #cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ambengan:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 2 liter air untuk merebus
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 3 cm lengkuas,memarkan
  5. 2 batang serai,memarkan
  6. 2 batang daun bawang,potong2 (untuk kaldu)
  7. secukupnya Garam,gula dan kaldu bubuk
  8. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  9. Haluskan :
  10. 10 butir bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 3 cm kunyit,bakar
  13. 1 sdt lada butir
  14. Pelengkap 👇
  15. 150 gr kol,iris halus
  16. 100 gr soun,seduh air panas tiriskan
  17. 4 butir telur,rebus,belah dua
  18. 1 batang daun bawang,iris halus
  19. Bawang merah goreng,bawang putih goreng dan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ambengan

1
Rebus ayam bersama garam sampai empuk dan kaldu sisa 1,5 liter. Angkat daging ayam,goreng sampai kuning kecoklatan. Suwir suwir daging ayam dan kulitnya. Sisihkan tulangnya.
2
Panaskan 3 sdm minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Angkat,masukkan tumisan kedalam air kaldu.
3
Didihkan kaldu bersama tulang ayam dengan api kecil. Masukkan daun bawang,kaldu dan gula pasir. Aduk,masak sampai kuah soto menjadi pekat. Koreksi rasa. Angkat.
4
Atur irisan kol,soun,ayam goreng suwir dan telur rebus dalam mangkuk. Tuang kuah soto panas panas. Taburi irisan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan soto dengan irisan jeruk nipis dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan Mudah Cara Buatnya Simpel dan Praktis

Soto Ayam Lamongan Mudah Cara Buatnya Simpel dan Praktis

Suami sukaaaa bngt yg namanya soto lamongan. Sy coba resep dr cookpad tp bahan2 di sini ngga lengkap sprti di indo dan di cookpad cara masakpun susah maklumlah sy banyak kesibukan jd susah juga buat cuci2 piring akhirnya sy eksperimen sndri dan tadaa jadilah ..., sampai di puji suami krn rasanya Luar biasa enak sama persis dgn soto langganan suami Di pasar genteng dkt parkiran ktnya.

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Buat nyiapin suami pulang kerja kalau sore kan hujan enaknya menu makan yang seger panas pedes

10porsi
Soto ayam tahu

Soto ayam tahu

4 orang
1 jam
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Udah lama banget nggak bikin soto,hr ini kok tiba² pengen bikin soto,kebetulan bahannya jg ada,langsung bikin aja yuuuk...ini rasanya seger lhoh ! 😋 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Lampung

4-5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

#PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Semangat kerja suami ku dan keponakan ku setiap hari buat nasi bekal Alhamdulillah suka sama menu ini #KapsulAjaib Yuk buat biar anak2 makan pada lahap Source : xander's kitchen

Soto Ayam (Bening)

Soto Ayam (Bening)

Ini adalah tantangan dari mas Jo, saat awal2 lockdown... bikin soto ayam, alamak!🤦seumur2 ndak pernah bikin yang namamya soto huhuhu... Akhirnya cari2 resep cara buat soto ayam, dan ketemu resepnya dari Mb Ernawati nih😍

4 porsi
-/+60 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Karena makan sama anak-anak, jadi semua sayar aku rebus jadi 1 di kuahnya

Ayam Bakar Bumbu Soto

Ayam Bakar Bumbu Soto

Pengen makan ayam bakar , tp lagi malas ribetnya buat bumbu, akhirnya pakai bumbu soto sachet'an aja.

Soto Ayam Soponyono

Soto Ayam Soponyono

Soto favorit keluarga. Resepnya bener-bener hasil racikan ibu. Rasanya? Enggak kalah dong sama soto2 yang lain. Hihi.

6 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Dari semalem pengen makan soto ayam dekat rumah tapi tutup. Akhirnya pagi buat sendiri deh 😁

Soto ayam

Soto ayam

Musim hujan enaknya makan yg kuah2 biar hangettt hehe

4-6 porsi
45 menit
Soto Ayam Khas Semarang

Soto Ayam Khas Semarang

#Pekan_Semarang #Cookpadcommunity-cirebon #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Simpel dan syegarr... 😋. Biasanya kalau kita makan soto semarang tuh mangkoknya keciill,, dan biasanya kalau makan 1 mangkok tuh baru ngilangin lapernya aja, belum kenyangnya hahaha😀😀... Jadi mumpung buat sendiri pakai mangkoknya yg standar aja,,, biar ga ribet bolak balik nambah 😁😄 #Weeks19 =R/146= Source: Tutik_Bundaananhaydar

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Bisa jadi menu untuk buka puasa atau sahur, bumbu untuk kuahnya cukup diiris-iris aja, ga ribet dan mudah dibuat. Resep ini saya dapat dari channel masaknya Rudy Choiruddin, selamat mencoba

Soto ayam

Soto ayam

Liat2 di kulkas ada sisa ayam, eh pingin bikin yg seger2 jadilah soto ayam

Soto Ayam Segar (Soto Kuning)

Soto Ayam Segar (Soto Kuning)

Soto ayam bening segar ...

Soto ayam bumbu instan

Soto ayam bumbu instan

Pengen bikin soto yang praktis tapi tetap kaya rasa...dan tetap simple #pejuanggoldenapron2

5 s/d 6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

sore2 yg hot ini enaknya makan yg syeger2 ulala