Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Banjar yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Indonesia memang kaya akam rempahnya. Dan soto banjar ini adalah salah satu makanan yang kaya rempah, alhamdulillah dapat kesempatan merasakan dan membuatnya sendiri. 😄 rempahnya asli dikirim dari kalteng, trimakasih mb mega 😍😍 sebelumnya sudah pernah buat tapi ad rempah yang kurang karena memang disini ndak ada. Hehe #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2000 ml air
- 2 batang daun bawang
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 sdt adas
- 1/2 sdt kas kas
- 2 lmbar geganti
- 1/4 pala
- 2 buah kenari
- Bumbu Cemplung
- 5 butir cengkeh
- 6 butir kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 5 cm kayu manis
- 2 sdt kaldu jamur
- Secukupnya garam
- Pelengkap
- Ketupat/ lontong
- Bihun
- Telur bebek (me ayam)
- Bawang merah goreng
- Sambal
- Perkedel kentang singkong
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar
