Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 7, 2020

Soto Ayam Bening

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Bening yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1 ekor ayam kampung potong2
  2. 2 lt kuah kaldu ayam / air
  3. 1 bh serai
  4. 2 iris lengkuas
  5. 2 lbr daun salam
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. Telur rebus
  8. Bihun rendam air panas, tiriskan
  9. Taoge, seduh air mendidih
  10. Bumbu dihaluskan:
  11. 3 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 5 cm kunyit
  14. Taburan:
  15. Daun bawang
  16. Seledri
  17. Bawang goreng
  18. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Masukkan ayam ke dalam kuah kaldu, buang busanya, supaya tidak amis & kuah bening. Masukkan daun jeruk, lengkuas, salam, sereh.
Soto Ayam Bening - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke dalam kuah. Masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam & merica. Koreksi rasa
Soto Ayam Bening - Step 2
3
Sajikan dgn bihun, taoge, telur rebus & taburan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Jadi belum pernah tuh yg namanya masak soto. Nah tiba2 kepikiran buat nyoba2 bikin. Alhasil seacrh dan gabungin bbrpa resep.. Alhamdulillah larisss abiss... #reseppertamaku

Soto ayam

Soto ayam

Bkin soto ayam sndiri dirumah, agak ribet sih, tp lbh puas buat sndiri kan, bisa tambah2, lbh hemat dan bs buat brkali2 makan,haha

6-7 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Biasanya buat sotonya warna kuning karena dikasih kunyit. Kali ini pengen yang bening tapi irit bumbu.. Alhamdulillah anak2 tetap seperti biasa kalau dimasakin soto, nambah lagi nambah lagi...โ™กโ™กโ™ก

Soto Ayam

Soto Ayam

Source: Fitriyani #Recook_Fitriyani

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Senang banget akhirnya bisa masak sendiri Soto yang enak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Kuahnya itu loh kalo kata orang sini "Lonaks" banget hehehe. Trus kata Zawji lebih enak daripada beli. Jadi dobeeeel deh happynya ๐Ÿ˜โค Resep dari Ci Xanders, tapi aku share resep aslinya aja biar inget. Sebenarnya aku bikin dah gak pake takaran lagi bumbunya, soalnya bikinnya sepanci gwedeeee wkwkwk. Makin banyak bumbunya, makin enak. Trus opsional lain supaya kuahnya makin kental, pas ngehalusin bumbu bisa tambahkan telur rebus atau bawang bombay. Ini opsional ya, resep aslinya ada dibawah. Selamat mencoba, buns!

Soto ayam Jatim

Soto ayam Jatim

Soto ini menu favorit suami... Dia rela kasih uang belanja lebih kalo saya udah rencana bikin menu soto hahhaah... Dia bahkan rela menunggu soto di rumah matang dan menyita jam kerja nya hehhe. Langsung yukk,, buat soto simple yg seger buat menu di rumah.

Soto Ayam Medan Simple

Soto Ayam Medan Simple

Source : Xanderskitchen dengan sedikit modifikasi. Rasanya mantabbb tiada taraa gurih lezatt nikmat ,walaupun ga lengkap krn ga pake pendamping soto macam perkedel, tauge , soun, dll , ga sempet pake bgtt, Tapi senang war biasaah bisa makan enak tanpa MSG. Dan ini bisa buat lauk MPASI 1+yo juga pastinya ๐Ÿ˜Š

SOTO AYAM kuah kuning

SOTO AYAM kuah kuning

Resep soto ini, resep dari Ibu ku tercinta.. top bgd soto ayam yaa #5reseppertamaku

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep soto ala2 sendiri..bahan seadanya di dapur.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek

Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek

Source blog Just Try & Taste (JTT) Dibawah resepnya sudah disesuaikan dengan ketersedian dirumah. Kalau mau liat resep aslinya bisa langsung ke blognya mba endang ๐Ÿ˜Š.

4 porsi
Soto tahu

Soto tahu

D musim penghujan ini kusajikan hidangan yg meyegarkan untuk keluarga biar semangatx tumbuh apalagi kalau ada sambalx makin hot2....kuy bikin" soto tahu"ah...,meskipun tahu yg penting endulita n nggak bikin โ™‹ (kantong kering)

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Bening Simpel Segeeer Enaaak

Soto Ayam Bening Simpel Segeeer Enaaak

Ceritanya pengen makan soto. Hanya di pekanbaru gak ada soto yg sesuai lidah ๐Ÿ˜‚ akhirnya memutuskan tuk masak sendiri ๐Ÿ˜‚

5 porsi
30 menit
Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

#madebydewa #soto #ayam Assalamualaikum setoran masakan simple lagi nih, lagi gak sanggup masak berat2 hahaha dirumah lagi cuman berdua ucil aja bapake lagi dinas jadi mls masak yang ribet2 juga. Liat freezer ada 2 paha atas ayam teronggok dulu beli buat bkn nasi hainam eh taunya gak keeksekusi2 tuh nasi ya wes tak ambil 1 aja buat bkn soto makan berdua ucil. Kali ini saya gak pake banyak pelengkap jd bnran simple banget sebenarnya lbh enak pake pelengkapnya kaya bubuk koya, telur rebus, kentang goreng atau perkedel, sayuran dan sohun, tapi bagi kami polosan ini aja udh enak bgt justifikasi si mamak yg malas ini hahahaha yuk masak.

6 porsi
60 menit
Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto salah satu makanan paling favorit di bulan puasa. Karena makan soto biasanya saya gak pake nasi tapi dibanyakin sayurannya.

Soto Ayam kaya rempah

Soto Ayam kaya rempah

Sebenernya bingung mau bikin olahan apa dari ayam karena basicly suami kurang suka ayam .. bosen katanya .. tpi dia suka kuah2 gitu .. yaudh bikin soto ayam coba2 siapa tahu doyan . Eehhh malah ketagihan .. katanya mantapp buatan istri tercinta mah pasti suka ๐Ÿ˜ for your information saya baru nikah 2 bulan dan lg belajar masak ๐Ÿ˜Š

4 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

1 mangkok besar
90 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Makanan paporit paksu...๐Ÿ˜… Jangan terkecoh ama tulisan bahan yang panjang ini y moms hehe... Sualnya g sesuai yang dibayangin...