Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ceker yang Anti Gagal

Dipos pada January 29, 2019

Soto ceker

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ceker yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto favorit keluarga dengan kuah kuning bening πŸ²πŸ—πŸ‘πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 1/4 kg ceker ayam, bersihkan
  2. 2 btg sereh, geprek
  3. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  4. 5 lembar daun salam
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk
  7. Secukupnya air
  8. Bumbu halus :
  9. 7 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 4 butir kemiri
  12. 2 ruas jari jahe
  13. 2 1/2 ruas jari kunyit
  14. Pelengkap :
  15. Secukupnya soun, rendam air panas
  16. Secukupnya tauge, rendam air panas
  17. Secukupnya kol, iris tipis
  18. Secukupnya daun bawang, iris halus
  19. Kerupuk
  20. Sambal rawit dan perasan jeruk nipis
  21. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Rebus ceker hingga empuk, lalu tiriskan dan buang air rebusannya
2
Rebus lagi ceker dgn air yang diberi 2 sdm bumbu halus, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga air surut dan bumbu meresap, lalu tiriskan
3
Kuah : Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air, garam, merica, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih
4
Penyajian : Masukkan soun, kol, tauge, ceker dan telur rebus kedalam mangkuk. Siram dengan air soto, lalu beri taburan daun bawang dan kerupuk. Sajikan dengan sambal, perasan jeruk nipis dan nasi hangat😊
Soto ceker - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Kuah Kuning

Soto Ceker Kuah Kuning

Weekend waktunya masak request-an suamik lagi 😍

Soto Daging Madura tanpa Santan 🍲

Soto Daging Madura tanpa Santan 🍲

Musim hujan begini paling enak bikin lauk berkuah yg hangat2 & rasanya segar. Resep dari cici @xanderskitchen ini sangat simpel, tidak terlalu banyak pakai bumbu rempah & so pasti sangat sedap πŸ‘πŸ˜. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #AnekaSoto

Soto Daging Madura (Daging Empuk)

Soto Daging Madura (Daging Empuk)

Masak ini pagi-pagi, duh segerrr bangettt πŸ˜‹ Source : Xander's Kitchen dengan modifikasi

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

#cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 #combongabibita_anekasoto Resep kepunyaan ci' Jun Xanders kitchen MasyaAllah rasanya enak & yg paling penting itu suami & mertua sukaπŸ₯°

310. Soto Ayam

310. Soto Ayam

Hari ini masak soto ayam, resep ibu ku..πŸ₯° Alhamdulillah suami sama anak ku makannya lahap, sampai nambah²😊 Kalau saya lebih suka gadoin banyakin bihun sama ayam suwirnya🀭 pke sambel kecap yang pedes nampol, jadi #TetepKenyang_TanpaNasi karena udah ada bihun sebagai ganti karbo. Soto ayam kuah bening ini juga menjadi menu andalan saat anak ku mulai susah makan, disamping kuahnya yang seger ada bihunnya juga sebagai ganti nasi, jadi saat anak mulai GTM, soto ini lah yang beraksi 😁πŸ’ͺπŸ’ͺ #CookpadCommunity_Depok #TetepKenyang_TanpaNasi #CSDepok_AntiGTM

Soto Daging ala Madura

Soto Daging ala Madura

17.08.21 - Merdeka! Langsung kepikir pengen masak makanan indonesia buat makan malam. Rencana awal sebetulnya mau bikin rawon, udah lengkap semua bumbunya sampe telor asin, toge pendek juga udah siap. Tapi pas dibuka kluweknya ko kurang bagus semua dan pahit. Akhirnya langsung mikir mau dganti masak apa yg mirip2 bumbunya. Kepikiran soto daging resepny ci @xanderskitchen dan ternyata orang rumah suka banget. Seger banget sotonya.

4-5 orang
2 jam 30 mnt
Soto ceker

Soto ceker

#AhlinyaAyam menu untuk berbuka kali ini soto ceker lagi pengen banget makan soto ceker ini juga makanan faforit saya kalau undah makan ini pengen nambah terus..karna bumbu sotonya meresap kedalam ceker itu yang bikin tambah nikmat

2 porsi
1 jam
Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang

Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang

Kepingin soto ayam Semarang, tapi cuma punya ceker. Tetap enak, segar banget meski bukan ayam kampung. Recook dari resep Lila W Lestari #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019

2 porsi
Soto ceker

Soto ceker

Dari kemarin pengen banget buat soto satu ini,, abis kalau beli susah bnget nyarinya,ada tapi cekernya udh kayak anak ayam, kicill kicil semua.πŸ˜‚ Akhirnya baru kesampean deh.. Yuk nyimak resepnya..

Saoto Soup / Soto

Saoto Soup / Soto

Resepnya dari mertua yg dr Jawa-suriname-Belanda, yg sebetulnya soto, konon katanya yg saya denger dr cerita suami karena disuriname jaman dulu bahan2nya terbatas/tidak ada sama sekali. Cara buatnya gampang tinggal di cemplung2in ajah

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Makanan favorit keluarga saya. Meskipun bukan orang madura, tapi ini rasanya gak kalah mantap. Yuk langsung aja, markimaaa...mari kita masak😘

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Resepnya gampang kok. Begitu dicoba..eh..rasanya sama seperti yg dijual di soto madura pinggir jalan. #TiketMasukGoldenApron3

Soto Ceker

Soto Ceker

#AhlinyaAyam Cocok untuk balita, buat dewasa tinggal ditambahkan sambal pasti seger #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan

2 porsi
Soto ceker kuah lamongan #BikinRamadanBerkesan

Soto ceker kuah lamongan #BikinRamadanBerkesan

Buat buka puasa segerr moms... Yukk cobain #BikinRamadanBerkesan

Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana

Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana

Soto dengan bumbu sederhana,,,,, Makanan kesukaan keluarga

6 porsi
60 menit
Soto Ceker Ayam Bening

Soto Ceker Ayam Bening

Spesial buat buka puasa, mami ngajakin bikin soto sendiri karena biasanya beli di luar πŸ™ˆ

#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

Ga afdol dong kalau asli Lamongan ga bisa masak soto Lamongan πŸ€“. Sebetulnya aku pake daging ayam juga, cuma yang ku foto kebetulan hanya ceker. Untuk soto ayam Lamongan ini biasanya aku buat 2 versi. Ayam tanpa digoreng dan ayam yang digoreng. Bumbu tetap sama. Aku pun pernah eksperimen membuat soto Lamongan yang kemiri dan kunyitnya tidak di bakar. Rasanya kurang pas di banding dengan yang dibakar.