Sore-sore begini enaknya membuat Soto ceker yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ceker kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karna sudah keburu lapar jadi ngak sempat lagi foto fullnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:
- 4 buah ceker ayam
- 500 ml air
- 1 ruas ibu jari lengkoas
- 2 batang serai
- 3 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- (bumbu halus)
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas ibu jari kunyit
- 3 ruas ibu jari jahe
- 3 buah kemiri (sangrai)
- bahan pelengkap
- secukupnya kol
- 1 buah tomat
- 1 buah kentang
- secukupnya tahu
- secukupnya tepung bumbu
- secukupnya daun bawang
- secukupnya garam, merica, penyedap, cabe rawit, jeruk nipis, bawang goreng
- secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- secukupnya soun (rendam dalam air panas)
