Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Betawi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1/2 kg kikil tebal
- 1/4 kg daging sapi
- 1200 ml santan
- 2 buah tomat
- 4 batang daun bawang
- 1/2 kg kentang
- 1 sdt Kecap manis
- 2 sdm garam
- 1 sdt penyedap
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Bumbu Cemplung:
- 4 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- 4 buah cengkeh
- 1 btg kayu manis
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- Topping:
- Bawang goreng
- Jeruk limau
- Sambal
- Cuka
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
