Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 19, 2020

Soto Ayam Lamongan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Lamongan yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya mau masak opor, dengan pedenya sudah merebus air,eh ternyata ga punya santan. Stok santan instan habis wkwkwk.. Gini nih kepedean masak tapi ga liat2 stok bahan dulu. Akhirnya banting stir bikin soto aja. Yang penting sama2 berkuah,cucok buat musim hujan begini. #Masakditahunbaru #Tantanganakhirtahun #berburucelemekemas #resolusi2019 Source : Dapurvy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 1/2 ekor Ayam, potong2
  2. 2 liter Air
  3. 2 cm Jahe, geprek
  4. 2 lembar Daun salam
  5. 5 lembar Daun jeruk
  6. 2 batang Serai, geprek
  7. 4 cm Laos, geprek
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Kaldu ayam bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 8 siung Bawang merah
  12. 5 siung Bawang putih
  13. 5 cm Kunyit
  14. 2 butir Kemiri
  15. 1/2 sdt Merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Rebus ayam dg jahe smp mendidih, lalu buang busanya.
Soto Ayam Lamongan - Step 1
2
Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai, tumis smp daun layu dan bumbu matang. Lalu tuang ke rebusan ayam, rebus smp ayam matang
Soto Ayam Lamongan - Step 2
3
Angkat ayam, tiriskan, goreng tdk terll kering, suwir2 dagingnya. Saya ga diapa2in ayamnya, dibiarkan utuh saja ga digoreng dan ga disuwir2. Sajikan dengan berbagai pelengkap. Karena mendadak,saya ga pake pelengkap apa2. cuma ditambahin telur rebus.hehehe
Soto Ayam Lamongan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam 🍲

Soto ayam 🍲

Rencana bikin soto udah lama, tp baru sempet bikin hari ini 😁 ini resep dari mamah dan hasil nya enyakk ... Cara bikin nya juga simple dan suami acungin jempol setelah nyobain 😄

Soto ayam bumbu simpel

Soto ayam bumbu simpel

#BikinRamadhanBerkesan #SeninSemangat Resep legend dari ibu saya, sampe2 mertua juga suka banget sama rasa sotonya Alhamdulillah jadi semangat masak terus nih 😊

Soto Ayam kuah santan

Soto Ayam kuah santan

Niatnya aku pengen bukin kare ayam dg wortel, kentang ma buncis.. tp berubah haluan.. kebayang yg seger2. udah ulek si bawang putih, kemiri sm ketumbar, tinggal tumis doang pdhal.. trus akhirnya dtambah rempah soto, dan coba2 pake santan, kok rasanya nyambung banget.. akhirnya rebus telur, goreng emping sisa lebaran, sam sambal kecap, wuiidiihhh mantappppp.. eksekusi resepnya yukkk

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Yang bosen soto ayam kuah kental bisa hlo cobain soto ayam kuah bening gini. Lebih segeer, kuahnya bening rasanya ringan 😍👍. Pakai kaldu ayam kampung jadinya guriiih. Nb: penambahan belimbing wuluh fungsinya menyeimbangkan rasa, serta membuat rasa soto menjadi segaar, ringan, tdk berasa eneg. Atau bisa diganti tomat merah, tapi tetap lbh sedaap memakai belimbing wuluh. Bumbu rahasia beberapa penjual2 soto. Yuk cobain resepnya 👍😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Aku orngnya males ribet sih 😅 masak yg ada hehe biasa emak2 jadi manfaatin yg ada aja. gausah ambil pusing kurang ini itu hehe yg pnting rasanya, penting suami suka anak jg bisa makan karna ada labu siam nya 😊 aku klo masak soto suka kasih tambahan sayur soalnya punya baby 😁 bisa pake dia makan juga jadi ttp bergizi yak klo sayur pelengkap kan biasa mentah ya jdi agak keras, dia gamau makan jdi sambil ngibulin anak biar mau makan sayur haha

6-7 porsi
40 menit
Soto ayam gampil

Soto ayam gampil

3-4 porsi
Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

paling enak kalo ujan2 makan ini 😘

219.Soto Ayam Lamongan *(koya& Ebi)

219.Soto Ayam Lamongan *(koya& Ebi)

Masih penasaran dengan soto Ayam lamongan Jika ditambah koya..ternyata..👍👍 Sdh pernah bikin soto ayam lamongan tanpa koya.dan ebi..kali ini bikin dengan koya..dan ebi Alhamdulilah sdh tdk penasaran lagi karena sudah bisa bikin sendiri soto khas lamongan ini #Masakditahunbaru #Tantangantahunbaru #Cookpadcommunity_bekasi #Clovercookinglover Bismilah,...

#112. Soto Ayam Sederhana

#112. Soto Ayam Sederhana

Resep ke 112 Hari ini pingin yg seger" Lama gk makan soto, sekali bikin dibanyakin biar puas.

Soto ayam bening 😘

Soto ayam bening 😘

Masakan yg satu ini pasti favorit semua orang.. termasuk keluarga di rumah. Bisa utk hidangan arisan atau acara lainnya. Sederhana tapi nikmat banget 😊😍

Soto ayam seger

Soto ayam seger

4 porsi
Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Teman2 ditmpt sy bkerja ingin dimasakin soto...saya searching mau coba resep soto ayam semarang...alhmdlh mereka suka...

21 orang
1 jam
Soto ayam ala uminya haziq..

Soto ayam ala uminya haziq..

Pengen buatin soto ayam sikecil...bayangin ribetnya beli deh bumbu jadi merk B dpkir2 lagi pas mau buat ko kasian sikecil nanti ada micinnya...pake bumbu buatan sendiri aja lah lebih sedap ternyata ..dan si kecil suka...lahap bgt makannya...sikecil ru usia 15bulan ya...

Soto ayam pakai wortel sama buncis

Soto ayam pakai wortel sama buncis

#selasabisa #cookpadcommunity