Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada October 7, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

1 bungkus soun
1/4 kacambah
1/4 kubis
4 batang daun bawang
2 batang daun seledri
1/2 ayam
2 buah kentang potong potong
2 buah tomat potong dadu
1-2 liter air
Bumbu :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 batang serai (geprek)
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 lengkuas
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
Secukupnya ketumbar
4 buah kemiri
Secukupnya lada
Secukupnya gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
Pelengkap :
Cabai direbus dan diulek untuk sambelnya
2 buah jeruk nipis untuk perasan
Emping
Kecap manis
Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

Cuci bersih ayam setelah itu rebus dengan air yang cukup banyak sekalian airnya untuk kaldu

Setelah itu ayamnya di goreng dan disisir suwir

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, kemiri lalu tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, serai

Lalu masukkan hasil ulekan ke dalam kuah kaldu rebusan ayam yang tadi beri lada, gula pasir, penyedap rasa dan beri sebagian irisan daun bawang, sebagian daun bawangnya untuk taburan

Racik di dalam mangkuk beri soun, kecambah, kubis, daun bawang, daun seledri, potongan kentang, potongan tomat masukkan pula ayam suwirnya lalu siram dengan kuahnya tambahkan emping, sambal, perasan jeruk nipis, kecap manis dan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus Ayam Kampung

Source : mba Fitsas Dalam rangka menyambut hari kanker sedunia, sekalian ikut meramaikan event yg diadakan oleh cookpad 😂. Saya perempuan & saya ibu RT, mendengar nama penyakit yg telah menjadi salah satu penyebab utama dari tingginya angka kematian pada wanita.. serem juga kan bun.. Buat kita yg sampai saat ini masih diberi nikmat sehat, perlu mengetahui sedikit ciri2 dari kanker payudara ini yg paling umum adalah munculnya benjolan dipayudara.. Maka dari itu untuk pencegahan sebaiknya rutin melakukan SADARI ( periksa payudara sendiri ), rutin berolah raga & menjaga pola makan yg sehat. Karna sehat itu mahal lho bun.. Buat teman2 yg sudah terkena penyakit ini, semoga segera diberikan kesembuhan, diberi kesabaran & kekuatan untuk melawan penyakit ini, untuk melewati tiap step2 pengobatan.. Tetap semangat & jangan pernah putus asa karna hati yg bahagia serta support dari orang terdekat bisa menjadi "vitamin tambahan dosis tinggi" lho 😊😊 jadi tetap SEMANGAAAT ya ... #pejuangdapur #pedulikankerpayudara

Soto ayam

Akhirnyaaa bikin soto juga buat anak kecil. Tapi rada nyleneh dikit sih, ditambahin kacang merah.. hehe

Soto ayam segar

5 porsi

Soto Ayam Jawa

Menu Idul Fitri kali ini adlh Soto Ayam ... Karena memang gk begitu suka makan opor hehe 😬😬😬 Selamat hari Raya Idul Fitri 1439 H. Mohon maaf lahir & batin 🙏🏻 #BikinRamadhanBerkesan

Soto ayam rumahan

Ini salah satu masakan berkuah favorit saya ..

Soto ayam medan

Cuaca yang mendung dan dingin jadi pengen yang kuah+panas.. cus otewe dapur 😁 dengan bahan yang ada di rumah aja. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ayam

Udah pengen banget masak soto ayam, baru sempet hari ini, terinspirasi dari resepnya mba susie agung, bedanya aku pake ayam negri,tapi tetep enak kok 😂

Soto Ayam. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dati semalam pengen makan soto kuning, ini tuh di kasih bawang putih goreng yg d halusin wangi kuahnya bikin selera makan bertambah, enak di makan saat musim dingin atau pas cuaca siang panas. Karena rasanya yang manis, asem dan pedes bikin segar. Yuk moms cobain, jgn lupa di cookmark dan d re-cook yah karena gampang banget bikinnya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru