Bagaimana membuat Soto betawi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto betawi sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto betawi diperkirakan sekitar 1 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hasil browsing tpi lupa nama blognya.. tinggal modifikasi aja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 500 gr daging sapi
- 350 gr santan dr 1 butir kelapa
- 2 batang serai di geprek
- 2 cm lengkuas di geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- air secukupnya utk merebus daging
- bumbu yg dihaluskan :
- 1 ruas kunyit bakar sebentar
- 1 cm jahe
- 4 btr kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 5 btr bawang merah
- 7 btr bawang putih
- secukupnya garam dan gula
- bila suka royco sapi atau penyedap
- bahan pelengkap :
- daun bawang secukupnya di iris tipis
- tomat secukupnya di iris tipis
- kerupuk emping
- sambal : 10 bh cabe rawit rebus sebentar lalu haluskan
- campur dgn sedikit air dan jeruk nipis
