Bagaimana Membuat Soto ayam tanpa santan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 13, 2020

Soto ayam tanpa santan

Bagaimana membuat Soto ayam tanpa santan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam tanpa santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam tanpa santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam tanpa santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam tanpa santan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini kepengen yg berkuah trs seger..akhirnya tertuju pada soto ayam..ini seger bgd loh apa lg ditambah perasan jeruk nipis asem2 seger.. Langsung cus yuuk masaknya 😊 Maaf ya para buntik ini kl bahasa aku nulis resep aga belibet πŸ˜„πŸ˜πŸ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam tanpa santan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siung Bawang merah
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 4 buah Kemiri (digoreng dulu ya)
  6. 1/4 sdm Ketumbar
  7. 1/2 sdt Lada
  8. 2 ruas Kunyit
  9. Jahe
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 2 buah sereh (geprek)
  12. 2 lmbar Daun salam
  13. 4 lmbar Daun jeruk
  14. Pelengkap :
  15. Toge
  16. Soun
  17. Daun bawang
  18. Tomat
  19. Bawang goreng
  20. Kecap (boleh skip jika tidak suka)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam tanpa santan

1
Cuci bersih ayam kemudian rebus sebentar kuranglbh 10mnt..kemudian buang air rebusan pertamanya biar ga amis2 bgd lalu rebus lagi sampai air kaldunya keluar
2
Sambil nunggu rebusan ayam qta halus kan bumbu halusnya smpai halus kemudian di tumis sampai harum lalu masukan sereh salam dan daun jeruk
3
Bumbu halus sudah matang dan harum masukan tumisan bumbu kedlm air rebusan ayam tunggu kurang lbh 15 mnt hingga bumbu aga meresap diayam..lalu angkat ayam dan sisihkan
4
Ayam yg td digoreng dl sebentar angkat lalu suwir ayamnya..
5
Jika sudah matang semua tinggal siapkan deh di mangkuk..susun toge soun ayam suwirnya daun bawang irisan tomat bawang goreng n kecap..lalu siram deh dengan kuah sotonya..
6
Selesai dan siap dihidangkan πŸ™‚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Menu ini sebenarnya dibuat atas inisiatif dari sisa dinner ayam goreng yang size nya masih lumayan untuk diberdayakan jadi satu menu lagi buat makan siang. Berhubung ada tulang2an dari dengkul ayam yg tempo lalu beli di pasar, dibuatlah kaldunya untuk kemudian jadi base buat menu ini. Sebut saja Soto Betawi Ayam.

2 porsi
45-60 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Suami ku sayang suka nian makan soto santan. Dari pada beli terus mendingan saya buat. kata suami ku soto buatan ku ponten 9,5 🀩🀩

Soto ayam

Soto ayam

Anakq yg kecil minta soto ayam...mumpung tadi beli sayap dan ceker,langsung aja dimasak... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Ayam Bubuk Koya

Soto Ayam Bubuk Koya

Masakan kesukaan suami dan anak, setiap saya masak soto pasti deh minta pake bubuk koya, katanya lebih seger & lebih gurih :D

Soto Ayam & Ceker

Soto Ayam & Ceker

soto kediri yah, simple tp enak bgt!

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan kesukaan suami

4 porsi
Soto Ayam (MPASI)

Soto Ayam (MPASI)

Masakan Mpasi untuk Maryam 10 bulan

Soto ayam

Soto ayam

Seperti biasa dengan bahan seadanya dan tetep enak

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Spesialnya soto ayam lamongan tuh ada kriuk koya. Wangi khas bawang putih di bubuk koya nya berasa banget, ditambah lagi segernya perasan jeruk. Ini saya bikin 1/2 resep aja karena pasukan dirumah cuma sedikit 😁 . Source : Susie agung

Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly

Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly

Lihat Postingan mbak shelly jadi pengen juga masak soto Bangkong ini pas banget dari pagi mendung, enaknya masak yg bikin anget badan, tapi ini tadi sambelnya pake sambel kacang lagi pengen pake sambel kacang aslinya mbak shelly pakai sambel cabe buat soto tapi tetep aja Sama2 enaaaak rasanya πŸ˜‹ Soto Bangkong ini kuliner legendaris Jawa Tengah, bukan namanya aja yg unik tp rasanya juga enak gurih seger, Bangkong kl bahasa jawa artinya kodok besar tp bukan berarti daging kodok yaa 😁😁 cuma tempatnya di semarang itu di perempatan Bangkong dan salah satu lagi ciri khasnya di sana tidak memakai kecap merk yg dijual umum, kecap produksi mereka sendiri, kalau ke semarang bisa coba mampir ke Soto Bangkong ini

Soto Bening Simple

Soto Bening Simple

Suami pulang ngeriung dpt pecel ayam,mna ayam nya gede banget lagi.dari pada mubazir nggak kemakan akhirnya cari akal.pas pagi langsung dech cuz eksekusi bikin soto bening #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Enak Simpel Praktis

Soto Ayam Enak Simpel Praktis

Sudah kehabisan ide mau masak apa eh liat postingan soto ayam langsung tergiur dan langsung eksekusi. Source : amalia d shabrina

4-6 porsi
Soto ayam Bening

Soto ayam Bening

Jd bingung mau makan apa secara da bosan masak si senin-sabtu, minggu pegen yg beda berkuah dan akhrnya pke yg ada aja di kulkas dahl

Soto Ayam Santan kuning

Soto Ayam Santan kuning

makan soto ayam kuning ini pas bgtsama lontong, dijamin nikmat

Soto ayam gampil

Soto ayam gampil

3-4 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sarapannya tadi pagi dengan kuah yang anget". Sesuai dengan cuaca Jogja yang lagi dingin bbrpa hari ini. Bikin soto emang agak ribet yaa(nglenik bohoso jowone). Tapi kalau lagi kepengen ya tetep bikin juga. Sebenernya kalau tinggal beli sih malah gampang. Cuma kalau masak sendiri itu lebih irit tentunya. πŸ˜„

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan keluarga yang anak anak juga suka. Dulu selalu suka soto ayam buatan ibu saya dan ini resepnya. #cookpadcommunity_bandung