Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Betawi diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru pertama kali nyoba bikin soto betawi..searching2 resep ketemu deh dan hasilnya mantap👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sapi
- 1 liter air untuk merebus
- 500 ml santan kental
- 200 ml susu cair uht
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 butir biji pala sangrai
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 1/2 butir kapulaga sangrai
- 1/2 sdt cengkeh
- 1 sdt merica butiran
- Bahan cemplung:
- 8 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 2 batang serai geprek
- 2 cm kayu manis
- 1 bungkus kaldu sapi bubuk (royco)
- secukupnya Garam, gula
- Pelengkap:
- Tomat
- Daun bawang
- Emping
- Kentang
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal rawit
