Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto daging kuah santan dan susu resep enin yang Lezat Sekali

Dipos pada October 20, 2021

Soto daging kuah santan dan susu resep enin

Sore-sore begini enaknya membuat Soto daging kuah santan dan susu resep enin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto daging kuah santan dan susu resep enin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto daging kuah santan dan susu resep enin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging kuah santan dan susu resep enin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging kuah santan dan susu resep enin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging kuah santan dan susu resep enin memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu ku masih kuliah, enin (panggilanku u/ mamah) jualan di sekolah swasta dekat rumah. Menu ini yang paling cepat laku karena gurihnya santan bertemu dengan susu ditambah dengan butter, duh juara!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging kuah santan dan susu resep enin:

  1. 500 g daging
  2. 1 1/2 liter air
  3. 1 santan kara kecil
  4. 125 ml susu cair (kupakai ultra mimi, susunya anak2) 🀣
  5. Bumbu halus
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 4 butir kemiri (sangrai dulu)
  9. 1 sdt ketumbar (sangrai dulu)
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1/2 sdt merica (karena anak2 gak begitu suka pedas)
  12. secukupnya Jinten
  13. Bumbu cemplung
  14. 1 ruas jahe (geprek)
  15. 1 ruas lengkuas (geprek)
  16. 2 buah sereh (geprek)
  17. 4 lembar Daun jeruk
  18. 3 lembar Daun salam
  19. 1/2 biji pala
  20. 4 buah kayu manis (biasanya di warung jual yang sachet, nah saya pakai itu. 500/ sachet)

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging kuah santan dan susu resep enin

1
Setelah menyiapkan bahan dan perbumbuan
Soto daging kuah santan dan susu resep enin - Step 1
2
Rebus terlebih dahulu daging sekitar 10-15 menit untuk menghilangkan darah dan kotorannya. Setelah itu buang airnya dan cuci bersih dengan air matang.
Soto daging kuah santan dan susu resep enin - Step 2
3
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh sampai haruum kemudian masukan lengkuas, jahe. Kemudian masukan daging tumis sebentar agar rata lalu masukkan air. Masak sampai kira-kira daging sudah empuk, biasanya ku kalau masak api kecil dan sekitar 1 jam aku tutup pancinya.
Soto daging kuah santan dan susu resep enin - Step 3
4
Setelah 1 jam air akan menyusut, tambahkan air lagi secukupnya (ikuti feeling) ketika sudah menggolak airnya baru masukan santan aduk rata, masukan kaldu jamur, garam, gula. Langkah terkahir adalah masukan susu, cek rasa. Selesai
5
Di sajikan dengan potongan kentang garing tipis, tomat, bawang daun, emping dan sambal.
6
Nyeesss,,,nikmat tiada tara
Soto daging kuah santan dan susu resep enin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Simple

Soto Daging Simple

Selamat soree moms... Sudah lama sekalii tdk upload resep diCookpad. Karena ada beberapa aktifitas yang harus diselesaikan 😣 jadi jarang buka hp apalagi untuk menulis resep. Untuk menghemat gas dan juga waktu resep ini bisa jadi andalan nih 😁 Semoga menginspirasi ya... #CookpadCommunity_Lampung #MasakCepatMudah

Soto Balungan Sapi n Kambing Empuk by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜˜πŸ˜πŸ˜„

Soto Balungan Sapi n Kambing Empuk by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜˜πŸ˜πŸ˜„

Ini hari terakhirku masak daging kurban Alhamdlh nikmaaat empuk sekali seneng deh..mkn sampai lahap bener.:-)

6 porsi
Soto daging kepala

Soto daging kepala

Suami seneng banget sm daging kepala jd coba buat Soto sendiri

Soto daging bening no santan

Soto daging bening no santan

Ngiler ma lihat foto2 soto berseliweran, sama yuk buat yuk ma... #siapramdhan #pekan_Inspirasi #pekan_Semarang

Soto daging simple enakkk πŸ˜˜πŸ‘

Soto daging simple enakkk πŸ˜˜πŸ‘

Hujan deras, buka lemari es, dapat ide Pingin masak simple dan ini kali pertama masak soto daging dengan bumbu sederhana yg ada di rumah dan berhasil dg rasa yg enak pemirsahh πŸ˜πŸ˜„

8 n
Empal manis daging kerbau "dendeng" khas kudus temen soto kudus

Empal manis daging kerbau "dendeng" khas kudus temen soto kudus

Kalau pas pulang kudus, sering dimasakin ibu empal dendeng ini. Manis gurih khas masakan kudus. Biasanya lauk ini banyak disajikan di warung-warung soto kerbau di kudus sebagai lauk tambahan soto 😍

8 porsi
Soto daging

Soto daging

Efek lockdown covid 19

36. Soto daging bumbu bamboe

36. Soto daging bumbu bamboe

29 Juli 2020 Dagingnya saya rebus 2x. Untuk kaldu pertama saya buang karena kaldunya kotor. Setelah itu saya tambahkan air lagi dan air rebusan kedua ini yang saya jadikan kaldu. Rasa kaldunya masih sedap kok dan lebih bening warnanya. 300gr daging mix tetelan 30rb, bumbu lain 5rb, tomat 1rb, bumbu bamboe 8rb total 44rb

Soto Daging

Soto Daging

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Ikutan posbar soto setelah beberapa Minggu absen terus.. #PejuangGoldenApron3 #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai #MasakItuSaya

Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Sabtu 24-10-20 Saatnya semarak Clover, x ini bertema Kuliner Nusantara tantangan dari mba Imas Halwati yg menang kocokan arisan. Udah beberapa kali bebikin soto ini, tp gag pnh sempat tulis resepnya, dulunya bikin pake ayam skr pengen yg daging sapi, aku suka banget soto ini karena koya nya yg seger... ahhh pokoke nikmat deh. Semoga berkenan ya mba Imas Halwati πŸ€— #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto daging madura

Soto daging madura

Soto memang sangat cocok dinikmati saat musim hujan begini... πŸ˜‹

6 orang
1 jam 30 menit
Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Pertama kali bikin soto daging. Biasanya selalu bikin soto ayam. Di resep aslinya sebenernya juga soto ayam. Cuma karna ayam kampungnya udah keburu dibuat ayam serundeng ya udahlah buat soto daging aja. Alhamdulillah enak banget rasanya. Ini aku tambahin tulang sapi biar kuah tambah mantap. Nggak pake juga gpp kok. Source: Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=ygCSy6d7Yxs9nrzBitv1KkeC&shared_at=1616756712 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto daging

Soto daging

Punya stok daging di kulkas tapi bosen kl di masak itu2 aja, alhasil kepikiran bikin soto

Soto bening babat tulang sapi segerπŸ˜πŸ™

Soto bening babat tulang sapi segerπŸ˜πŸ™

Lagi pengen makan soto beningan tulang trus di ecep2 tulangnya kadang sampe belepotan makanya πŸ˜„(saya)soalnya kalo makan tulang di kuahin gitu butuh prjuangan tapi seruu enak ooo sgerrr ditambah babat yg kenyalπŸ˜€πŸ˜πŸ‘

2 x makan (3 or