Bagaimana Menyiapkan Soto Bandung yang Enak

Dipos pada October 10, 2021

Soto Bandung

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bandung yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gr daging
  2. Secukupnya Air
  3. 3 lbr Daun salam
  4. 1 btg serai, geprek
  5. 1 ruas jari jahe, geprek
  6. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  7. 1 buah lobak, kupas dan potong2 tipis
  8. 2 btg daun bawang, iris halus
  9. 2 btg seledri, iris halus
  10. 4 buah limo
  11. Secukupnya bawang goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 4 butir bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. Bumbu lain :
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya gula pasir
  18. Secukupnya kaldu bubuk
  19. 1 sdt merica
  20. 1/2 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging hingga empuk. Buang air rebusan pertama, potong dadu daging
Soto Bandung - Step 1
2
Rebus kembali daging, jika kotorannya masih keluar buang air. Lalu rebus kembali sampai keluar kaldunya
Soto Bandung - Step 2
3
Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas hingga harum
Soto Bandung - Step 3
4
Masukkan tumisan kedalam panci kuah dan daging. Masak hingga kaldu benar2 harum
Soto Bandung - Step 4
Soto Bandung - Step 4
5
Masukkan lobak, beri bumbu lain. Aduk rata, masak sampai lobak matang dan empuk. Tes rasa
Soto Bandung - Step 5
Soto Bandung - Step 5
6
Matikan api, masukkan irisan daun bawang, irisan seledri, bawang goreng dan perasan jeruk limo. Aduk rata dan sajikan panas lebih nikmat
Soto Bandung - Step 6
Soto Bandung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging

Soto Daging

Hujan hujan bapak minta dibuatin soto daging. Emang kalo dingin dingin pasnya makan yang anget anget ya bund 🤗

6-8 porsi
1 jam
Soto Daging Khas Padang

Soto Daging Khas Padang

Waaahhh....Kebetulan di abang tukang sayur bawa daging tetelan beli lah mungkin ada 2 ons ...Gak banyak sih cuma kepingin bikin sudah lamaaa gak bikin soto daging..Lanjuut aja ke bahan dan caranya..

3 Orang
1 jam
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Source: Xander's Kitchen #BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran #KualiEmak #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel

Soto Daging ala Rumah Kami

Soto Daging ala Rumah Kami

Soto daging merupakan salah satu soto favorit anak anak. Makan bareng nasi hangat bikin mereka minta tambah lagi 😀 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 39 resep ke 1

Soto daging madura

Soto daging madura

Masi ada stok daging di freezer, musimnya ujan, pas banget kalo dibikin soto daging ala madura.yuk mari eksekusi. Recook dari bu Hadi.

10 porsi
Soto daging bumbu rempah

Soto daging bumbu rempah

Kalo aq lbh suka soto daging yg dibumbu rempah gini pake santan ya biar kerasa mantapnya.lain kali bakalan aq share resep soto dr beberapa daerah di Indonesia ya,karena byk bgt resep soto dg bumbu yg berbeda2 tp tetep nikmat

7porsi
60menit
Soto daging plus ceker(menu anak)

Soto daging plus ceker(menu anak)

Request anak sayang minta ceker ayam😄😄

Soto Kari Daging Fiber Creme

Soto Kari Daging Fiber Creme

Source: mbak Camellia Lulu Andriyani. Salah satu variasi olahan soto yang berbeda karena ada tambahan sayurannya tapi ini enak dan segar... #goda_SotoYaKamu #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #pekan36 #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Seger Khas Solo

Soto Seger Khas Solo

Hari ini ngerasa kangen Soto Seger Khas Solo, jadi bikin sendiri aja. Inilah resep Soto Seger Khas Solo, Soto Mbok Gendut 🤣 Alias saya sendiri wkwkwk Selamat mencoba mom

5 Orang
± 1jam
Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Source :Frielingga sit #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin #Belanjaidedipasarcookpad

15. Soto Bening daging sapi

15. Soto Bening daging sapi

Dikasih labu siam/manisa..krn sikecil suka.. 🥰

5 orang
1 jam
Soto Daging Kuah Santan

Soto Daging Kuah Santan

Lagi lagi kejar kejaran waktu buat setoran sama jualan.. alhamdulillah di hari terakhir minggu ke 23 bisa setoran. Hari ini bikin soto daging kuah santan favorite anak saya. Bikin soto santan yg gampang aja, yg penting anak saya suka. #PejuangGoldenApron2

Soto Daging Sapi (Rumahan, Sidoarjo)

Soto Daging Sapi (Rumahan, Sidoarjo)

Alhamdulillah masih diberi kesehatan. Bikin soto ini agak cepet-cepetan buat sarapan, ga sempet pocan juga, ga papa ya, yang penting enak. Ini soto daging ala kampung saya, ternyata mirip dengan soto daging ala Mbak Nuri. Ya kan masih sesama Jawa Timur, hehe.. Biasanya soto daging disajikan dengan tambahan sambal terasi plus taoge pendek, dan tempe goreng yang jadi jodohnya. Tetapi kalau ada hajatan ditambah telur asin yang dibelah dua, dan sekeping kerupuk udang. Uih, pas deh. Recook sayang dari resep Mbak Nuri (Abuk Irun) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun #PekanPosbarSoto

Soto Daging dari air sisa ungkep

Soto Daging dari air sisa ungkep

Ada air ungkep paru yang sayang terbuang jadi lah resep ini dipadu dengan bumbu soto yg saya beli di shopee 1 bungkusnya harga 1700. Mau nyobain enak ga dengan harga segitu. Alhamdulillah si kecil yg tdnya lagi males disuapin nasi beberapa hari sebelumnya. Tiba2 lahap makan sama kuah sop sama nasi ma dagingda😂

Soto daging madura

Soto daging madura

First time bikin soto madura tanpa panduan mentor alias ibu saya dan first soto ketika jadi istri 😍 soto madura ini bumbu khasnya adalah di campur dengan beras yang di uleg. Jadi kental dan pekat soto berasal dari beras. Pokoknya kuliner nusantara memang gak ada matinya. #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron3

Soto Daging Sapi (Bening Seger)

Soto Daging Sapi (Bening Seger)

Bismillah. Meramaikan #pekanrayasoto❣⚘ Bikin soto gading yg segerrr.. kuahnya bening, g terlalu medog dan g eneg pastinya🤩 makannya pakai perasaan jeruk nipis dan sambal🤤 Maaf potonya kurang oke😄🤦‍♀️ Qodarullah kemaleman motonya jd g dpt cahaya yg oke😁 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_banten #cookpadcommunity_cilegon #pawonibukhanif

10 orang
45 menit