Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker yang Enak Banget

Dipos pada February 19, 2019

Soto Ceker

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto itu salah satu makanan favorit suami, jadinya saya ikut ketularan deh. Kali ini mau coba berbagi resep soto ceker ala saya semoga suka ya. Yuk dicoba bikinnya gampang banget 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. Bahan :
  2. 1/2 kg ceker ayam
  3. 1 liter air
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya kaldu bubuk (optional)
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit (dibakar sebentar)
  13. 4 buah kemiri (disangrai)
  14. Bahan pelengkap :
  15. 3 butir telur ayam
  16. 1/2 buah kol, iris tipis
  17. 200 gram tauge
  18. 200 gram soun
  19. 2 batang daun bawang, iris halus
  20. 3 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Didihkan air dan masak ceker hingga matang. Saat ceker matang dan sudah empuk, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masak hingga harum kemudian masukkan serai.
3
Masukkan tumisan bumbu halus yang sudah matang ke dalam air kaldu ceker, tambahkan pula garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.
4
Siapkan bahan pelengkap dan rebus bahan-bahan antara lain kol, tauge, soun dan telur ayam.
5
Setelah semua bahan selesai dimasak, soto ceker siap disajikan bersama nasi dan bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening Ayam Kampung

Soto Bening Ayam Kampung

Makanan yang bisa bikin aku sehari ga cuma makan 3 kali tp bisa sampe 5 kali.... waw...

10 porsi
60 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Bosan dengan dgn nasi dan ketupat pada saat lebaran,jd pengen masak soto ceker yg kuah nya bening dan seger...yummm

6 porsi
60 menit
Soto kuning ceker ayam praktis

Soto kuning ceker ayam praktis

Soto rumahan kilat bikinnya sambil diintilin anak (anak di stroler atau di gendong wkkw) Ini bikinnya ori ori aja gapedes. Kalau mau pedes pake sambelnya ya. Bikin sambel sotonya. Cek di resep ku sambel soto Ini juga gapake soun atau bihun karena lagi banyak nasi. Jadi bisa ditambahkan soun atau bihun yah

Soto banjar kuah bening

Soto banjar kuah bening

Ini nge recook dri instagram nya ce @dee_vina makasih ya😚 aq pake setengah porsi resep nya dan ayam nya aq ganti kerongkongan/ tulang ayam jadi enak krokot2 tulang πŸ˜‚ hasilnya enak banget cocok di makan di musim hujan πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

4 porsi
Soto Ceker Kuning

Soto Ceker Kuning

Saya dan suami suka girang kalo ke pasar liat ceker ayam gede2 πŸ˜… maka suatu saat liat ceker besar besar dan udah bersih, kami beli lah sekilo. Dan jadilah soto ceker sepanci. Pake nasi tanpa lauk apa2 lagi juga udh enak bgt πŸ˜‹ Kuy markisak! Mari kita masak! πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ Resep minggu ke 16 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Bening Cilacap 🍜

Soto Bening Cilacap 🍜

Waktu ibu hajatan ..kan ada soto ini,,laris manis bgt.langsung deh aku tanya ma juru masaknyaπŸ˜„ G cuma tanya aja,sama aku jga langsung aku praktekin setelah kelar hajatannya.alhamdulillah laris manisπŸ˜„ Biar g lupa ak save dicookpad😊 Sotonya seger bgt😎bikin ketagihanπŸ˜ƒ

60 menit
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

karna stok di kulkas tinggal ceker ayam, jadi menu hari ini serba ceker #SiapRamadhan

2 porsi
Soto telur puyuh ceker ayam

Soto telur puyuh ceker ayam

Ini kesukaan kaka athar, kalo dah makan soto bisa nambah berkali kali .

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Udah lama ngga makan soto akhirnya kesampean juga buatnya

10 porsi
30 menit
Soto ayam simple

Soto ayam simple

paling suka soto ayam kuahnya bening, karena kalau pake santan suka eneg hihihi, ayamnya saya pake kromohan(kepala,ceker) favorit suami sama jagoan kecilku inihhπŸ˜‹πŸ˜‹

Soto Ceker  Simple

Soto Ceker Simple

4 porsi
20 menit
Soto Ceker Balungan #Keto

Soto Ceker Balungan #Keto

Ini soto keto, alhamdulillah enak 😊😊😊

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

musim ujan gini enaknya makan yg seger, bosen sih soto ayam terus...cobain yuk soto daging madura jangan lupa follow ig @nonaririin

8 porsi
60 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Bismillah Bikin Lauk yg simpel & cepet bikinnya tapi rasanya segerr... Slurupp πŸ˜‹ Pakai bahan sederhana dengan budget yg sangat terjangkau tapi rasa istimewa Inspirasi resep Mba susan mellyani. Suwun Mba 😘 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #elasquad #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_balikpapan #catatanresepzoe #catatanresepzoesoto

Soto ceker plus ayam

Soto ceker plus ayam

Biasanya kalo beli ayam seekor cekernya dikumpulin trus disimpen dikulkas,kalo dah byk baru deh dimasak hihi tp yg ini dikasi ayam fillet yg udh dipotong2 jd lbh mantap...

4 porsi
30 menit