Bagaimana Menyiapkan Soto Daging yang Enak

Dipos pada October 7, 2021

Soto Daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Daging yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa soto ini tidak kalah dengan yang dijual di depot-depot. Enak dan seger. Membuatnyapun mudah. Pokoknya ini lauk andalan kalau anak-anak saya lagi males maem, karena mereka suka yang berkuah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdt merica butiran
  5. 1 sdm ketumbar sangrai
  6. 3 cm kunyit bakar
  7. 2 cm jahe
  8. 1 cm lengkuas
  9. 4 butir kemiri sangrai
  10. 2 batang serai
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 2 batang daun bawang pre
  14. 2-3 liter Air
  15. Minyak untuk menumis
  16. Bahan pelengkap:
  17. Taoge, bawang goreng, bawang daun iris,
  18. Kecap manis, kecap asin dan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1
Rebus daging sapi dengan 2 liter air hingga matang, (kurang lebih selama 45 menit),
2
Angkat daging sapi dan iris-iris kotak agak tipis, sisihkan air kaldu.
3
Haluskan: bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, kemiri, jahe dan lengkuas
4
Tumis bumbu halus, masukkan serai geprek, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
5
Masukkan irisan daging ke tumisan bumbu dan beri sedikit air, biarkan bumbu meresap ke dalam daging, kemudian tuang air kaldu tadi, tambahkan air hingga total kuah sekitar 2 liter atau lebih sedikit
6
Biarkan hingga mendidih, setelah mendidih masukkan bawang daun iris, garam, gula dan boleh juga penyedap jika suka.
7
Sajikan dengan irisan bawang daun segar, bawang goreng, taoge/kecambah, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang Daging Sapi

Soto Padang Daging Sapi

Request paksu hari ini mau makan yg berkuah anget dan gk mau makan nasi nasian, terpikirlah ini soto padang.... Biasanya beli soto padang favorit kita ada di benhil cuma karena dr kmaren2 masih PPKM dan takut jajan juga jd yasudah bikin aja drumah.. Biasanya soto padang gak pake telur rebus ya cuma karena masak sendiri jadi isi nya bisa di bikin suka2 yg masak🤭🤭

Soto Madura (Jerohan Sapi)

Soto Madura (Jerohan Sapi)

Jepretan foto kurang cantik ya krn kurang taburan sledri, n bawang goreng.. .. Habis lg ga pny dan lg ogah keluar rumah buat beli. Nunggu tukang sayur jg ga ada yg lewat.. Oke lah tetep bikin walau bahan pelengkapnya cuman ada jeruk nipis doank.. Yang penting rasa dah lumayan cocok dan enak menurut keluarga kecil aku.. Hehehe...

Soto Daging Sapi (Kuah Bening)

Soto Daging Sapi (Kuah Bening)

03.12.18 .. Assalamu'alaikum,, mengawali hari di bulan Desember, smoga sll dimudahkan dlm segala hal .. amin .. Ini masaknya udah beberapa hari yang lalu,, krn kami sekeluarga baru sembuh sakit jd pengennya mkn yg seger2 & berkuah. Dalam beberapa hari, kami mkn soto ayam, sup, sayur asem dan skrg giliran soto daging. Liat resep Mbak Fitri Sasmaya kok sotonya ga pakai kunyit & rempah2 (kapulaga, kayu manis, dll), jadinya lebih simple bumbunya. Penasaran & nyobain bikin,, ternyata sotonya seger & bs jd variasi masak soto biar ga bosan. Makan soto ini paling enak ditambah kecap manis dikit, perasan jeruk nipis dan sambal rawit. #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #resepdapurnauzalla

Soto Daging Betawi (santan + susu)

Soto Daging Betawi (santan + susu)

Sotooo lg .. tp paling sering masak ini di rmh . Gak pernah bosen . Saya nyontek resepnya mbak Susi Agung cuma saya gak pake jeroannya dan krn saya suka santan yg agak encer jd jumlah santan dan susu saya kurangi, tergantung selera ya . Bisa lihat jg resep asli soto betawinya mbak Susi Agung

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Salah satu masakan khas Indonesia yg banyak ragamnya adalah soto. Beberapa daerah punya soto tapi punya kekhasan masing-masing. Soto Madura ini cukup simpel bikinnya dan rasanya enak. Monggo dicoba Source : cookpad Xanders kitchen #41stweek #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_solo

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Ingat waktu zaman SMA dulu tiap hari maksinya soto ayam. Kebetulan kantinnya ada persis di sebelah kelas. Tiap kali ibu kantin numis bumbu soto aromanya langsung memenuhi seisi kelas. Apalagi udah mendekati istirahat ke-2, jam2 waktunya untuk mengisi bahan bakar lagi. So pasti pikiran ini dah nggak fokus lagi ke pelajaran. 😁 Bel istirahat berbunyi, berharap bpk/ibu guru cepet2 keluar biar bisa langsung lari menuju kantin. 🤭 Seneng kalo nyampe kantin belum banyak orang bisa nyari tempat duduk yang pas, habis itu makan soto sambil sesekali nglihatin seseorang 😍. Wkwkwk.... Emang bener ya masa yang paling indah adalah masa di sekolah. Untuk mengenang masa-masa itu, cuzz ke dapur bebikinan soto tapi nggak pakai ayam, ganti dengan bahan yang ada di kulkas. 🥰 #PejuangGoldenApron3

6 orang
60 menit
Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

Resep soto kikil sapi dijamin no amis 👍 #kikil #soto #sotokikil

5 orang
1 jam 20 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Saya biasanya membuat soto dg resep dari Ibu, tapi kali ini saya ingin coba resep yg lain. Soto ini saya masak dg resep Bunda Yunda Yun, hanya saja saya kurangi takarannya. 🙂

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Karna anak alergi telur dan ayam, muter otak dah tiap hari masakin apa buat anak ganteng dan jadilah soto daging madura 😌

Soto Daging (slow cooker)

Soto Daging (slow cooker)

Lagi pingin yang segar-segar untuk lunch, kebetulan baru beli daging. Ini pake resepnya Xander's Kitchen. Karena males ngerebus lama, dan males nungguin rebusan daging, jadi pake slow cooker yang udah lama gak kepake. Resep asli pakai 500gr daging, saya pakai setengahnya.

3 porsi
45 menit-3 jam
Soto Bening Cingur Sapi

Soto Bening Cingur Sapi

Pingin sop kikil yang dulu pernah dimakan dinikahan saudara. Waktu belanja dipasar ndag nemu kikil, adanya cingur. Alhasil dicobalah si cingur ini jadi sop. Alhamdulillah semua pada suka. Rasanya ndag seberat soto kikil, jadi ndag enek.

3 porsi
± 60 menit
Soto Betawi daging+ jeroan simple

Soto Betawi daging+ jeroan simple

source:@sri megawaty

Soto Tangkar Betawi Daging dan Paru Sapi

Soto Tangkar Betawi Daging dan Paru Sapi

Terlalu banyak daging qurban. Bingung dibuat apalagi jadilah di soto.

6 porsi
1 jam
🌸soto daging sapi

🌸soto daging sapi

Bissmilah.. Hari ini lebaran idul adha kedua,, berhubung karna dapat daging dari kantor, jadi deh bikin soto daging resep andalan mama.. ☺😁 ini seger juara deh pokoknya..

5 porsi
1 jam
Soto Kikil Daging Sapi Kuah Santan

Soto Kikil Daging Sapi Kuah Santan

Source: Siity Habibah Ada sisa daging dan kikil di kulkas, bingung mau diapain ya dibikin soto aja dan hasilnya not bad lah, bikin tambah nasi lagi hehe

5 porsi
45 menit