Anda sedang mencari inspirasi resep Soto lamongan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:
- 2 potong dada ayam
- 1/4 kg ceker ayam(sesuai selera)
- Kepala ayam
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt merica sangrai
- 1 ruas kunyit bakar
- 1/2 ruas jahe
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Minyak goreng untuk menumis
- Garam
- Gula
- 1 bungkus royco ayam
- Daun bawang
- Pelengkap :
- Daun kol
- Soun (yg sudah disiram air panas=matang)
- Taoge
- Daun seledri
- Telur rebus
- Tomat
- Bahan sambal :
- sesuai selera Cabe rawit
- sesuai selera Cabe keriting
- Bawang putih
- Garam
