Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 250 gram daging dada ayam
- bahan pelengkap
- kentang goreng, toge, kol, telur ayam rebus, bihun atau sohun, tomat (saya ga pake karna lupa beli), daun bawang (ga pake juga karna lupa beli), emping
- 3 cm lengkuas (digeprek)
- 2 batang sereh (ambil putihnya lalu geprek)
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- bumbu halus
- 7 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 ruas jari kunyit
- secukupnya garam, penyedap, dan kaldu ayam
- secukupnya air
