Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Kudus yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya dan suami termasuk penggemar soto2n. Tapi kalo Soto Kudus ini belum pernah nyobain buat. Padahal kayaknya bumbu soto hampir mirip2. Bedanya Soto Kudus pakai jinten dan gula merah. Cap cus yuk ahh.. Source: Fitri Sasmaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:
- 1 ekor ayam kampung
- 2 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 batang daun bawang
- secukupnya gula merah
- secukupnya lada dan garam
- bumbu halus:
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- pelengkap:
- sesuai selera bawang putih goreng
- 1 bungkus tauge, seduh air panas
- 1 batang daun bawang iris halus
- sesuai selera sambal rawit
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang seledri, iris2 (opsional)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus
