Cara Gampang Menyiapkan Soto kudus spesial yang Enak Banget

Dipos pada December 21, 2018

Soto kudus spesial

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto kudus spesial yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto kudus spesial yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto kudus spesial, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto kudus spesial di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Soto kudus spesial diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus spesial memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi-lagi karna ngidam pengen makan soto selain soto Jawa timur yg aroma rempah nya kerasa. Niat awal pengen bikin soto Banjar berhubung bahan ga lengkap jd mutusin buat bikin soto kudus ini. Resep dari hasil filter browsing sana sini dan menurutku ini yg pas dan ga ribet, tapi tetep aku modifikasi sedikit 😊🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus spesial:

  1. 1 ekor ayam kampung (direbus dulu biar empuk & tiriskan)
  2. 2 batang serai geprek
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 ltr air (bisa ditambah lagi)
  6. Seruas lengkuas
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya penyedap rasa (saya pake yg non msg)
  10. Bahan yg dihaluskan:
  11. 6 siung bawang putih (sy pake 3siung bawang kating)
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 siung kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt jinten
  17. Bahan pelengkap:
  18. 1 bgks Sohun
  19. 1 bgks Tauge
  20. 3 butir telur rebus
  21. secukupnya Bawang goreng
  22. 2 helai seledri
  23. sesuai selera Perkedel (saya ga bikin karna suami ga suka)
  24. secukupnya Kecap manis (Optional)
  25. sesuai selera Sambal (cabe rawit direbus lalu di haluskan)
  26. 2 helai daun bawang
  27. 1 buah Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto kudus spesial

1
Uleg atau blender bumbu yg dihaluskan, kalo saya lebih suka di uleg lebih kerasa sedep bumbunya
Soto kudus spesial - Step 1
2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama serai, daun salam, daun jeruk dan Laos
Soto kudus spesial - Step 2
3
Kalo hasil tumisan sudah harum dan berubah warna tambahkan 2 ltr air dan air kaldu rebusan ayam secukupnya, tambahkan gula garam kemudian koreksi rasa, biarkan mendidih lalu matikan api.
4
Untuk bahan pelengkapnya, rendam sohun dan tauge dengan air mendidih dan diamkan bbrapa menit sampai matang lalu saring. Iris tipis daun bawang dan seledri utk taburan. Selesai & selamat mencoba😊
Soto kudus spesial - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kudus daging sapi

Soto kudus daging sapi

#PejuangGoldenApron2 Ada sedikit sisa daging, bikin yg seger2.. Soto tanpa santan... Cusss cuma modal toge 😁😁😁😁

Soto padang

Soto padang

Anak2 dan suami lg pengen makan yg anget2 seger, kebetulan ada stok daging lgs deh buat soto padang🍽

Perkedel Kentang Ala Soto Semarang

Perkedel Kentang Ala Soto Semarang

Kalo makan soto di Semarang itu cocoknya pakai perkedel kentang. Nha perkedel yang dijual diwarung soto semarang itu khas bgt ada krebelan telurnya. Ngangenin banget🤤

10 buah
Soto Madura

Soto Madura

Pertama ikutan GoDa (Goyang Dapur) bersama PADers, dengan tema soto. Soto merupakan menu yang sering saya masak karena suami dan si kecil pun suka dengan menu ini. Untuk tema soto saya membuat Soto Madura, sesuai dengan namanya soto ini berasal dari Madura. Soto Madura identik dengan daging sapi, kentang goreng dan toge. Kuah soto yang segar dipadukan dengan sambal kecap yang pedas sangat pas buat nambah nasi lagi dan lagi. Minggu ke 36 #berburucelemekemas #resolusi2019 #GoDa_SotoYaKamu #goda_paders #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

8 porsi
1 jam
Soto madura

Soto madura

Soto kesukaan anak-anak saya,jadi lebih sering membuat soto dirumah supaya anak lebih semangat makan nya 😍

Soto Padang Kaldu Sapi Tabur Ayam Suwir

Soto Padang Kaldu Sapi Tabur Ayam Suwir

Yang sudah sudah kalau saya masak soto seringnya buat kuah kaldu yang banyak sehingga ketika isian sudah habis tetapi kuahnya masih sisa banyak sekali...dibuang sayang. Jadi saya kreasikan lagi sotonya dengan kaldu sapi isinya taburan ayam suwir. Mari disimak resepnya yuk. #PekanRayaSoto #SotoPadangKalduSapiTaburAyamSuwir #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

6 Orang
30 menit
Soto Madura

Soto Madura

Soto Kudus

Soto Kudus

Dari berbagai macam soto di Indonesia, soto yang saya suka salah satunya soto Kudus ini.. segeer, cocok banget buat lauk makan nasi.. Di tanah rantau begini yang ada Soto Banjar sama Soto Padang, kadang liat juga ada yang jual Soto Medan. Kalau Soto Pekalongan udah pernah bikin beberapa kali. Kali ini nyoba ngenalin Soto Kudus ala saya untuk paksu, dan ternyataa beliau sukaaak..😍 inspirasi resepnya dari akun @Mia Shary, thanks mba 🙏😊

4 porsi
60 menit
Soto Padang

Soto Padang

Saya penggemar soto, dan ttp dr semua jenis soto, soto padang yg the best dilidah saya, emang dasar lidahnya lidah minang sih ya, baru lahir aja dah dikasih rendang.. Hahahaa.. Resep saya contek dr Biyay.. Thanks biyay, aku otak atik dikit resepnyaa.. 😘😘

Soto Kudus

Soto Kudus

Dari kemarin sudah niat banget bikin soto. Rencananya sih mau bikin soto ayam lamongan seperti biasanya. Tapi pas buka cookpad kebetulan ada yang setor recook soto kudus resepnya mbak @fitri sasmaya dan akupun tergoda baca cerita resepnya mbak fitsas yang bilang soto ini enak banget, kuahnya ringan gak neg dan segeer banget katanya. Gimana gak penasaran coba. Akhirnya akupun bikin si soto kudus. Dan........rasanya memang sesuai dengan ceritanya 😘😘 ueennakkk tenan pokoknya.

Soto Padang

Soto Padang

. 06/08/2017, . Source: Mba Michico Oktavian . Akhirnya selesai juga nulis resep Soto Padang ini....bahannya buanyak.....sampai nulisnya gak kelar-kelar.....tapi percaya deh rasanya memang nom...nom...nom...makanya yuk dicoba...😋 . Soto khas Minang terkenal dengan nama "Soto Padang" yang bumbunya full rempah... pekak, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pala...berpadu dengan daging goreng kriuk, sohun yang lembut dan kerupuk merah khas minang...dan pelengkap lainnya...perkedel kentang...lengkap deh sajian Soto Padangku....dan.. rasanya....enyaakkkkk.....😍👍 haha muji dewe 😋 . Ada beberapa bahan yang saya skip, disesuaikan dengan stok bahan dan selera keluarga, tapi resep di bawah resep lengkap mba say Michi....dengan catatan bahan yang saya skip...🙏 . Makasih mba say Michi 😍😍😘😘 . Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍 .

10 porsi
1 jam 30 menit
Soto Bangkong (Semarang)

Soto Bangkong (Semarang)

#PekanInspirasi Minggu ini adalah #pekan_semarang . Cari2 referensi Resep, awalnya ingin Buat Tahu gimbal . Ternyata foto langkah2 hilang dari galeri. Akhirnya buat Resep ulang, pilihan jatuh ke Soto bangkong. Karena resep dasar soto pasti hampir sama. Yg membedakan di isiannya, untuk soto semarang ini ada tambahan perkedel kentang dan telur rebus. Seharusnya Menggunakan Dada ayam yg direbus untuk kaldu soto. Tapi Saya menggunakan Ayam utuh yg dipotong dan digoreng. Untuk kaldu, Sy menggunakan Ceker ayam. Bisa di Skip bila tidak suka. Selamat mencoba 😊. #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke20 #cookpadcommunity_bekasi

5 porsi
60 menit
Soto madura

Soto madura

Pagi2 dapat WA dari adek minta dimasakin soto madura yang komplit.... Ok secepat kilat meluncur kepasar.... Harus dpt nii daging kisi... Hehehe kita penggemar daging sapi bagian kisi.. Cuman itu yg kita suka... Alhamdulillah dapat dagingnya.... Haayuuuuuk kita eksekusi... Ini resep aku ambil dari xander's kitchen...

Soto Semarang DaMuDza

Soto Semarang DaMuDza

Teringat dulu pas kuliah, kalau makan malam pilih menu soto ini, rame-rame maem bareng teman-teman, daripada beli terus mending bikin sendiri di rumah...

4 porsi
45 menit
Soto madura / soto merah

Soto madura / soto merah

Di madura juga memiliki menu makann soto tpai bedanya d madura soto it berwarna merah lain lg dengan soot lamongan yg berwrna kuning... Soto ini g ribet kok. Yuk cekidot.

Soto Padang (Soto Ayam)

Soto Padang (Soto Ayam)

Kerupuknya aku taro terpisah yaa guys ...

Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang

19-04-2020 Soto apapun asal bumbunya simple pasti ibun coba. Seperti soto Bangkong ini bumbu halus nya gaa perlu ditumis asal cemplung² jadi deehh. Segeeerr! Bocils di rumah suka banget. 😍 Source : Windri Aries #JeramiJakarta #cookpadcommunity_jakarta

Soto Ayam Semarang /Kuah Bening

Soto Ayam Semarang /Kuah Bening

Anjangsana Combo minggu ini msh tetap di Semarang ya, msh pada betah sih dan disana juga banyak resep2 yang mau di reecok tapi apadaya blm mampu 🙂 sy cooksnap resep ini aja dari @syafa_syifa soto ayam Semarang, dengan penyesuaian masak bumbunnya sy tumis, nuhun mbak Syafa #cooksnap #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #anjangsanakhas_Semarang

Soto Kudus Masak Suka-Suka

Soto Kudus Masak Suka-Suka

Bismillahirrohmanirrohim Terinspirasi soto kudus ala Bu Anon yang pakai kayu krengehan jadi ingin coba sampai nitip ke Paksu yang memang sedang ada perjalanan dinas ke Jogjakarta. Saat memasak saya mix resep ala Ibu Susi Agung dan Ibu Anon. Alhamdulillah Paksu bilang enak. Selamat mencoba resep suka-suka ini yaa..semoga bermanfaat ^^

7-8 porsi
30-40 menit
Soto Padang Dendeng Kriuk

Soto Padang Dendeng Kriuk