Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bangkong yang Enak Banget

Dipos pada December 29, 2018

Soto Bangkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bangkong yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Bangkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bangkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bangkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Bangkong kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Bangkong diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bangkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bangkong memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto bangkong sebetulnya nama rumah makan soto di daerah Semarang. Bumbunya yg sederhana tp pas, pertama kali saya makan soto ini langsung jatuh hati. Kebetulan sekarang saya tinggal jauh dr tanah air, selalu kangen dengan makanan Indonesia. Salah satunya soto bangkong ini, dan ternyata cukup mudah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bangkong:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang
  2. 2 liter air
  3. 2 batang serai
  4. 4 lbr daun Salam
  5. bumbu halus:
  6. 8 siung bawang putih
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt merica butiran
  9. pelengkap:
  10. 2 buah jeruk nipis
  11. 100 gr soun
  12. 100 gr toge
  13. sambal rawit
  14. kecap manis
  15. kerupuk
  16. perkedel unyil

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bangkong

1
Belah ayam menjadi 4 bagian, sisihkan.
2
Haluskan garam, bawang putih dan merica butiran.
3
Tumis bumbu halus dengan serai yg sudah digeprek beserta daun salam hingga harum. Masukan ayam. Tumis sebentar. Lalu tuangkan air, masak hingga mensidih, lalu kecilkan api. Masak hingga ayam matang kurang lebih 30 menit.
4
Angkat ayam dan suwir2. Seduh dengan air panas toge dan soun dalam mangkok terpisah, tiriskan.
5
Dalam sebuah mangkok, ambil nasi secukupnya, soun dan toge. Taburi irisan daun bawang, bawang goreng. Lalu siram dengan kuah panas. Peras dengan jeruk nipis, tambahkan kecap manis bila suka, hidangkan dengan sambal, kerupuk, perkedel kentang, sate telur puyuh, bacem tahu tempe.
Soto Bangkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Madura

Soto Madura

Ini salah satu soto favorit saya, simple, ga kebanyakan 'aksesories'...

120. Soto ayam kudus...suegerr

120. Soto ayam kudus...suegerr

Recook dari resep = Ibu Heny Rosita. Trmksh banyak Ibu..resep mantabbssnya...mhn maap foto seadanya, anak2 dah gak sabar pgn sgra menikmati ...dan...serumah sukaa.... Yuk sekalian meramaikan : #PejuangGoldenApron3 Minggu_15

Bihun kuah Soto Kudus Praktis

Bihun kuah Soto Kudus Praktis

waktu itu makan soto kudus di pujasera pasar beringharjo waktu nemenin ibu belanja. kebayang terus sama rasanya, hari ini mendung seharian, dan blm belanja, bkin soto seadanya stok didapur😅alhamdhulillah lumayan, simpen resep dsni biar ngga lupa

Soto Madura Tauge

Soto Madura Tauge

Saya suka dg soto madura karena rasanya tdk terlalu berat dan kuahnya bening namun bumbu” terasa. Tp rasanya makan soto terus kurang asupan sayuran. Jd saya coba ditambah dg tauge mentah. Ternyata rasanya enak juga 😁

6-8 porsi
Soto kudus

Soto kudus

Happy weekend cookpaders, weekend tiba hari masak pun tiba 🤭, "emang kl hari biasa gak masak?" Masak sih.. tapi seadanya kl weekend pake niat pake hajat wkwkwk.. karna libur bakulan kan so kudu masak 😊, meramaikan yang sudah ramai posbar warga ComBo masakan khas jawa tengah, aku pilih yang berkuah biar tambah sweger yo rek, aku kulik2 dr berbagai sumber resepnya, dan tara jadi deh soto kudus nya, Alhamdulillah semua kel. Suka, sekali lagi happy weekend semua #AnjangsanaKhas_Jateng #Cookpadcommunity_Bogor #Tiketgoldenbatikapron

6 porsi
Soto Ayam Kuah Bening Semarangan

Soto Ayam Kuah Bening Semarangan

source : Lila W Lestari Cibinong Kab. Bogor https://cookpad.com/id/resep/8740697-soto-ayam-bening-semarangan?invite_token=jQCXNWg3bqb4v1CJLj5SytNX&shared_at=1616106515 Setiap daerah mempunyai resep soto tersendiri. Begitu pula Semarang, kota penuh kenangan ini begitu berkesan untuk saya. Terutama kuliner nya. Dulu pernah sekali makan soto di daerah dekat lawang sewu, soto berkuah bening seperti soto seger dr boyolali, tetapi dengan cita rasa yg khas.. Nah skrg, utk mengobati rasa rindu nya, saya buat soto ini, resep dr mbak lila, yang rasanya bikin nostalgia. 😍😍😍🥺 Matur thankyou mbak lila resepnya, so lezaatooooo 🙏 #lihaiRecook8_Solo #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #kenalanlewatrecook

6 porsi
45 menit
034. Soto kudus

034. Soto kudus

Ini resep warisan dari bulek. Bisa pakai ayam atau juga daging. Seger, buat makan siang

205.Soto Padang

205.Soto Padang

Bismillaah ,,, Jalan2 ke kota padang Jangan lupa mampir makan soto padang Buat mamah cookpad yang tersayang Bikin jatuh hati meski hanya selayang pandang eaaaa😄🥰🤭 Makasih loh Mah uda ngajakin jalan2 lagi meskipun virtual aj🥰kali ini emak milih ke sumbar deh mah karna emak pernah beberapa kali menyantap segarnya salah satu makanan khasnya yaitu soto padang dan alhamdulillaah sekarang bisa masak sendiri ya jadi bisa ngobatin rasa rindu ini😊makasih juga buat mb @desmawatikuretangin atas inspirasi resepnya ,,,🙏 #PekanCooksnap #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CoopadCommunity_Balikpapan

Soto Mie Udang Khas Lampung

Soto Mie Udang Khas Lampung

Ayyeee minggu ini mo jalan² ke Lampung ahh... Nyicipin kulinernya Lampung yang terkenal itu, namun berhubung kemana² itu masih sulit, pertama sulit waktunya, kedua sulit pengurusannya dan ketiga sulit duitnya.... hahahahah Jadilah kita kulinernya dari dapur sendiri aja, bebikin sendiri makannya berdua kesayangan... Eaeaeaaa... lebay ihh.... Oke deh, ini tuh sotonya enak banget, segerrr,, taburan koyanya bikin juaraaa... Aduuuuu pen nyuruput terus nih.. Dan pastinya soto ini kubikin khusus untuk program #Basidoncek di regional #CookpadCommunity_Sumbar yang mana minggu ini #Sumandan_NyotoSumatera yang artinya temanya bikin olahan Soto yang ada di Sumatera... Sekalian ini Soto juga kuhadiahkan buat mamah cookpad yang lagi pengen²nya soto... Mamah ngajakin anak²nya pada nyoto di program #PekanRayaSoto dan nyuruh meramaikannya di #PekanPosbarPoto Diterima ya mahhh... ini enak lhoo... heheee Source: Triple K Kitchen (Moms KhaylanKafiyaaKhaleef)

2 orang
Soto Kudus

Soto Kudus

Nyontek dari buku masakan Saji.. tetapi dengan penyesuaian di sana sini #cookoadcommunity_Jayapura

Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

coba coba bkin soto ala semarangan yg seger...ringan rasa'y....

60 mnt
Soto Kudus

Soto Kudus

ada tulangan ayam nganggur,sisa dari bikin sate taichan kemarin mending di rebus aja,lumayanlah bisa buat bikin soto... yookkk cekidot...

Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang

Source : Andika Shelly S Ini persissss banget sama Soto Bangkong asli 🤩 duh, jadi kangen banget sama Semarang 😍 Resepnya Endols bangettttt 🤩☑️👌 #AhlinyaAyam #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #AntiRibet #MasakItuSaya #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Soto Ayam Bangkong Semarang

Soto Ayam Bangkong Semarang

Alhamdulillah bisa merampungkan #lihairecook8_yogyakarta #Cookpadcommunity_yogyakarta Ku coba recook soto ayam bangkong semarang dari mba Titik Purnomo.Biasa masak soto bumbunya ditumis,tapi kali ini lansung cemplung aja.Aduhai...pula rasanya seger tak terkira

4 porsi
Soto padang daging ayam

Soto padang daging ayam

Hmmmm_awal'y bongkar" kulkas eeh ketemu ayam..pas banget hari hujan Jadi secara respek pengen mkan yg berkuah" dan lngsung dech bikin soto ayam... Ini bahan'y ala kadar aj loooh...

Soto Kudus

Soto Kudus

edisi lagi kangen kampung, dan jadilah buat soto kudus.😁

Soto Madura dengan resep rahasia

Soto Madura dengan resep rahasia

Ada resep rahasia yang saya dapatkan dari Bapak saya yang dulu sempat tinggal di Madura.

Soto kudus

Soto kudus

17.12.17 Minggu pagi,,sarapan dengan soto kudus😊. Ada banyak versi yaa..dari menu yang satu ini. Kadang bisa sebut juga soto ayam. Yang pasti..cita rasa & kaldu yang mantap super duper enak didapat dari penggunaan campuran rempah yg banyak & ayam kampung/ jawa sbg campuran. Tapi jika tdk ada ayam jawa bisa gunakan ayam potong biasa, tetap enak rasanya. Resep soto ini,saya adaptasi dari justtryandtaste.com & sedikit saya modif tentunya😊.

Soto kudus

Soto kudus

Yeay... colam hari ini recook punya mbak pipit, kebetulan pagi ini waktunya sarapan tanpa pikir panjang lihat resep punya mbk pipit.. eh ada Soto Kudus cocok nih buat si Baby yang sudah mulai makan makanan padat, sekalian buat yang sudah gedhe hehehe, Makasih mbk resepnya sedap sotonya alhamdulillah semua suka Source: Laila Huang #NgebaksoBarengLailaHuang #BakingBarengLailaHuang #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

3 orang
1 jam