Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Udang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Udang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Udang sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto Udang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Udang memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Udang:
- 1/2 kg udang ukuran besar (berat bersih menjadi 300gr setelah dibuang kepalanya)
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- Geprek:
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- campur jadi satu:
- 200 cc santan instan
- 1 L air matang
- secukupnya Garam, gula dan lada
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdm ebi kering
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit, bakar
- Pelengkap :
- Kentang : kupas, cuci, potong dadu, goreng
- Tauge, rendam dlm air panas, tiriskan
- 4 Telur rebus, belah jadi
- 4 Tomat, belah jadi
- Daun bawang, seledri, bawang goreng
- Sambal rawit rebus, jeruk nipis
- Emping goreng