Cara Gampang Membuat Soto ceker ala ibuk yang Enak

Dipos pada February 17, 2019

Soto ceker ala ibuk

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ceker ala ibuk yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ceker ala ibuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ceker ala ibuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ceker ala ibuk bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ala ibuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ala ibuk memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bissmillah..mau share resep soto ceker ala ibuku favorit keluarga. Kalo udah buat soto ceker ini adek ku sehari bisa makan 5x.... hahaaa...cuuzz ke resep aja ya...semoga suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ala ibuk:

  1. 2 kg ceker yg sudah di bersihkan
  2. pelengkap:
  3. soun
  4. kecambah pendek
  5. jeruk nipis
  6. bawang goreng
  7. kecap manis & asin
  8. irisan sledri
  9. kentang,iris tipis,goreng garing
  10. bumbu halus:
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 sdt merica butiran
  14. 2 cm rimpang kunyit
  15. 4 btr kapulaga
  16. sedikit pala
  17. 2 btr kemiri
  18. bumbu tambahan:
  19. 2 x 2cm jahe
  20. 3 cm kayumanis
  21. 5 lbr daun jeruk purut
  22. 2 batang sereh
  23. gula,garam dan kaldu bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker ala ibuk

1
Rebus ceker di air mendidih bersama 2cm jahe selama 15 menit. Angkat. Tiriskan.
2
Tumis bumbu yang di haluskan hingga benar2 matang dan wangi.
3
Masukkan bumbu yang sudah di tumis dan bumbu tambahan ke panci berisi air sekitar 3 liter. Rebus hingga mendidih lalu masukkan ceker,gula,garam dan kaldu bubuk.
4
Koreksi rasa. Jika sudah pas kecilkan api dan biarkan bumbu meresap ke ceker. Ini dapat lebih melunakkan ceker. Hmmmmh.....
5
Penyajian: tata berurutan sohun,kecambah,kentang goreng garing,sledri dan bawang goreng.
6
Kucuri dengan kuah panas beserta cekernya sebanyak kamu mampu menghabiskan...tambahkqn perasan jeruk nipis dan kecap. ulalaaa...
7
Selamat mencoba. Siapakan wadah tulang saat menikmati....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Selalu gagal bikin soto daging. Satu2nya soto daging terpercaya cuma resep mamak. Setelah nanyain resep. Auto praktek. Dijamin endul. #DagingFavoritIbu #MasakaFavoritIbu #SemuaTentangIbu

9. Soto ceker kacang ijo #BikinRamadhanBerkesan /#missenjie

9. Soto ceker kacang ijo #BikinRamadhanBerkesan /#missenjie

My hubby suka banget gulai kambing kacang hijau, itu masakan khas kota Pasuruan. Nah, berhubung daging kambing jarang ada di pasar eyke akalin deh dibikinin soto ceker kacang ijo. Beda2 tipis yey bun, hihihihiiiii. Cuus mari dicoba, upload recooknya ya bun.

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura dengan bumbu rempah sederhana dan simpel.

Ceker ayam bumbu soto

Ceker ayam bumbu soto

Pny stok ceker di kulkas bingung mau diapain, akhirnya di masak bumbu soto, lg mls ngeracik2 soto akhirnya bikin yg cemplung2 aja deh biar cepet.... seger bgt dimakan panas2 hmmmm πŸ‘πŸ‘ Resep : Dapur Dien ⁰⁷⁰³¹⁸

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Resep mantul nodong ke tetangga sebelah warga madura asli untungnya pas nodong resep mereka lagi bikin bumbu nya utk acara hajatan keluarga jadi sambil bantuin tetangga sambil nanyaΒ² resep nya tapi aku bikin sesuai dgn jumlah daging yg ada dan takaran bumbu sesuai bahan asli nya yang mereka buat pake santan tapi karena aku lg mengurangi santan aku coba aja bikin tanpa santan jadi nya seperti soto bening ehh tapi ini menurutku lbh segar dan enak rasa nya dari yg biasa aku beli di warung soto madura yg terkenal, pas sesuai tips dari mamah cookpad beda irisan beda rasa sekalian utk #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

6-7 orang
1 jam
Soto ceker kuah lamongan #BikinRamadanBerkesan

Soto ceker kuah lamongan #BikinRamadanBerkesan

Buat buka puasa segerr moms... Yukk cobain #BikinRamadanBerkesan

Soto Daging ala Madura

Soto Daging ala Madura

17.08.21 - Merdeka! Langsung kepikir pengen masak makanan indonesia buat makan malam. Rencana awal sebetulnya mau bikin rawon, udah lengkap semua bumbunya sampe telor asin, toge pendek juga udah siap. Tapi pas dibuka kluweknya ko kurang bagus semua dan pahit. Akhirnya langsung mikir mau dganti masak apa yg mirip2 bumbunya. Kepikiran soto daging resepny ci @xanderskitchen dan ternyata orang rumah suka banget. Seger banget sotonya.

4-5 orang
2 jam 30 mnt
Soto ceker campur

Soto ceker campur

Niat hati pengen masak soto ceker aja..tapi cari penjualyg mau jual ceker 1 kg susahπŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Bening Ceker

Soto Bening Ceker

Berawal karna musim hujan pengen makan yg berkuah dan seger jd lah kebayang soto bening yg ada cekernya...

5 porsi
Soto ceker mrotoli

Soto ceker mrotoli

#Serbaceker #ahlinyaayam #siapramadhan soto ceker ini sedap, seger dan empuuuk banget ( mrotoli ). 😁

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

45 menit
Soto ayam ala dapurku

Soto ayam ala dapurku

Sebelum ngajar, sempetin dulu deh masak ,menu mkn sore nnt soto ayam, wuuss langsung beraksi, supermom didapur, alhamdulillah jadi juga..

Soto Ceker

Soto Ceker

ke pasar semalem, harga ayam masih tinggi. Berhubung gag doyan-doyan banget olahan ayam. Jadilah si suami bilang tulangan, sayap, & ceker aja buat di soto #murahmeriah #antiribet

4-5 porsi
Soto lamongan ceker ala dwi

Soto lamongan ceker ala dwi

Long weekend, cuaca lg panas hari ini mau makan yg seger2 jadilah buat soto lamongan

4-5 porsi
60 menit
Soto kuning ayam jeroan

Soto kuning ayam jeroan

Ini menu sesuai musim. Karna sering hujan dingin pula jadilah menu berkuah yg nikmat ini... Bahan pelengkap harus siap sbelumnya biar gk ribet di hari H menyantap masakannya. Lgsg ke tkp yah... (Mm sdikit byk printilannya tapi nikmat rasanya... Drpd jajan belum tentu higenis) 😁😁😁

+-10 porsi
60menit
Soto Ceker

Soto Ceker

3 porsi