Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto khas cilacap yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto khas cilacap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto khas cilacap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto khas cilacap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto khas cilacap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto khas cilacap memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah soto cilacap yg seger bngt,lain dari soto biasanya,biasanya kalo orang hajatan d cilacap pasti ada soto cilacap sama karedok kl ga ada soto atau karedok kaya kurang pas,rasanya ada yg kurang,hmmmm manyuuuus, WONG CILACAP ORA NGAPAK ORA KEPENAK
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto khas cilacap:
- 2 buah dada ayam + tulang + ceker
- 2 1/2 liter air
- bumbu halus
- 10 siung bawang putih
- 5 biji kemiri
- 2 sdt lada
- 1/2 buah pala
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- secukupnya garam
- 3 bks masako (bisa lebih bisa kurang)
- bahan pelengkap
- 1/2 kg kol
- secukupnya toge blm jadi
- secukupnya daun bawang sledri
- secukupnya bihun
- 1/4 kg kacang tanah goreng
- secukupnya kecap manis
- bawang goreng
- sambal
- secukupnya krupuk banggi
Langkah-langkah untuk membuat Soto khas cilacap
