Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Ceker yang Enak Banget

Dipos pada March 6, 2019

Soto Ayam Ceker

Bagaimana membuat Soto Ayam Ceker yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam ini Favorit orang rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ceker:

  1. Bahan-bahan
  2. 1/2 ekor ayam, potong jadi 2
  3. 1/2 Kg Ceker Ayam
  4. 4 buah serai, geprek
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1 Ruas Laos, memarkan
  7. secukupnya Daun bawang,
  8. secukupnya Saledri,
  9. 1 bungkus Royco ayam
  10. 2 Sdm Gula
  11. secukupnya Garam
  12. 3 Liter Air untuk merebus(kalau ingin di tambahkan boleh)
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. Bumbu Halus
  15. 8 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. Seruas Jahe
  18. Seruas Kunyit
  19. 6 buah kemiri sangrai
  20. 1 Sdt ketumbar sangrai
  21. 1 sdt merica
  22. Bahan pelengkap
  23. Soun
  24. Kol
  25. Telur rebus
  26. Jeruk nipis
  27. Sambel

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ceker

1
Cuci bersih ayam dan ceker, masukkan ke dalam panci. Tuangkan air
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk dan laos.
3
Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci yg berisi ayam dan ceker. Tambahkan royco, rebus hingga mendidih.
4
Setelah mendidih, angkat dan tiriskan ayam. Lanjutkan merebus ceker hingga benarw empuk.
5
Panaskan minyak, goreng ayam. Setelah dingin, suwir2 ayam.
6
Cek rebusan ceker, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Matikan kompor, masukkan orisan daun bawan dan saledri.
7
Tata bahan pelengkap di mangkok, siram dengan kuah soto beserta ceker. Tambahkan sambel, jeruk nipis dan kecap.
8
Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam ini sangat mudah di buat, persiapkan bahan agar cepat. Untuk pelengkap bisa di sesesuaikan selera, saya tambahkan irisan kol (kubis), taoge kecil mentah, seledri yang di iris halus dan taburan bawang putih goreng serta telur rebus. #PejuangGoldenApron2 #sotoayam #sotoceker #cookpadcommunity_surabaya #kreasigalia_minggu2 #kreasigalia

Bubur Ayam Kuah Soto

Bubur Ayam Kuah Soto

Coba yg berkuah utk si anak cantik alhamdulilah anaknya suka sekali😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi mencoba ikut challenge #CABEKU jadi edisinya masak beberapa olahan ayam 😁 #ayaminlopwityu

Soto ceker ayam bening

Soto ceker ayam bening

Segerrr enakkk simpellll cucok meong dimakan kala dinging2.hujan ...hawa dinginn ataupun siang hariii🤩🤩🤩krn tetap seger

Mpasi Soto ayam

Mpasi Soto ayam

Coba menu baru.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #mpasihafidz #lovemybabyboy😘😘

Soto Ayam Ceker ala Dian

Soto Ayam Ceker ala Dian

males keluar , gofood udah pd abis , cek kulkas ada bahan yaudah di masakin aja. enak di sajikan lagi hujan + nasi

3 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Iseng pengen bikin soto ceker empuk beberapa hari yang lalu. Baru share resepnya. Pakai bumbu instan saja. Asal cemplung2 dulu. Hihihi 😁... Tapi bapak mertua suka, karena ga punya gigi utuh masih bisa tetap makan cekernya. Yuk diintip resepnya langsung aja...^^ #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #resepcecil112 PGA_WEEK51

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Lagi musim penghujan gini, tiba-tiba kebayang makan soto panas-panas gitu enak kayaknya 😆 Yang gak suka ceker ayam, bisa diganti daging sapi, ayam, atau sesuai selera. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

4-5 orang
1 jam
Soto ceker rumahan sederhana

Soto ceker rumahan sederhana

Suami lagi minta soto, minta di masakin soto kalo libur. Dan kebetulan sekarang libur 😊

10 porsi
Soto ceker

Soto ceker

Karna stok ceker d kulkas masih. Mau d bikin rica udah bosen. Yaudaa bikin soto aja.. Mantepp kuah kuah seger 😂

8 orang
1 jam
Soto ayam bening mantap

Soto ayam bening mantap

Soto ayam adalah makanan favorit diriku. Bisa makan bermangkok2 kalo mamak yang bikin. Waktu temen2 bawa anak2ny main kerumah aku sediain itu soto dan kuah habis tinggal di tambahin air dan sedikit garam rasanya tetep enak.. Thanks mamak udh kasih tau resep nya.

10 porsi
Soto ceker ala padang

Soto ceker ala padang

Setiap aku masak soto pasti ganti bumbu soalnya pengen nyobain soto dari seluruh Indonesia. Tertarik sama postingan beranda aqlan jadi langsung recook, pas di kulkas ada ceker udah lama freezer trus aku cemplungin aja. Beda soto padang dengan lainnya adalah pakai minyak soto siap beli tapi karena disini gak ada yang jual, bumbu halusnya aku tambahin kunyit aja. Trus ini aku namain soto ala padang aja karena bumbunya juga gak lengkap ya, menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Yang penting enak, seger. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek43

Soto Madura #Pr_UuenakTenanRek

Soto Madura #Pr_UuenakTenanRek

Di Qatar lagi kedatangan mama dan bapak mertua, mereka lagi berlibur disini. Mereka suka masakan soto2an begitu juga AlifBaTa yg namanya sayur berkuah itu paling seneng, jadi bikinlah soto madura ini. 😊 Dan kebetulan pr minggu ini ttg makanan khas jawa timuran, resep soto madura ini aslinya punya mba nadiahayu...jazakillah khayr ya mba nad resepnya, AlifBaTa ku makannya lahap dh kalo makan soto ini, dan alhamdulillah mama dan bapak mertua bilang enak sotonya dan yabbie seneng juga makan soto madura ini 👍 #(Pr_UuenakTenanRek)