Bagaimana membuat Soto Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dingin-dingin enaknya makan yang hangat.....soto ayam ini bisa dicoba... Bumbunya setelah ditumis bisa disimpan di freezer untuk stock kapan diperlukan.....sangat pas kalo dibuat beberapa hari sebelum lebaran...jadi begitu lebaran tinggal dicemplung ke air kaldu....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 3 liter air
- 1 ekor ayam (saya berat 1.4 kg)
- Bumbu dihaluskan
- 125 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 3 buah kemiri
- 20 gr jahe
- 10 gr lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar bulat
- Rempah-rempah
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 1 batang daun bawang
- Cengkeh, kayu manis, bunga lawang, kapulaga, secukupnya
- Pelengkap
- Mie hun jagung
- iris Tahu goreng,
- Toge, seduh air hangat
- iris Daun sup,
- Bawang goreng
- Ayam goreng suir
- Cabe rawit, rebjs, haluskan
- Pergedel kentang
- Jeruk nipis
