Bagaimana Membuat Soto Seger Khas Solo yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 6, 2021

Soto Seger Khas Solo

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Seger Khas Solo yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Seger Khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Seger Khas Solo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Seger Khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Seger Khas Solo yaitu 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Seger Khas Solo diperkirakan sekitar ± 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Khas Solo memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini ngerasa kangen Soto Seger Khas Solo, jadi bikin sendiri aja. Inilah resep Soto Seger Khas Solo, Soto Mbok Gendut 🤣 Alias saya sendiri wkwkwk Selamat mencoba mom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Khas Solo:

  1. 250 gr Daging Sandung Lamur Potong Dadu (Sudah di rebus/presto)
  2. Secukupnya Kaldu Rebusan Daging
  3. Daun Bawang & Sledri Secukupnya (Iris-iris)
  4. Sesuai kebutuhan Toge
  5. 3 Bawang Putih
  6. 5 Bawang Merah
  7. 2 Ruas Lengkuas/Laos
  8. 1 Helai Serai
  9. 1 Helai Daun Jeruk
  10. Secukupnya Jintan
  11. Secukupnya Kapulaga
  12. Secukupnya Ketumbar
  13. 1 cm Kayu Manis
  14. 1 butir Cengkeh
  15. Bunga Lawang sedikit saja
  16. 1 Bungkus Royco Rasa Sapi
  17. Secukupnya Garam
  18. 1 Sdm Gula Pasir
  19. sesuai kebutuhan Air
  20. Bahan Pelengkap
  21. 7 Bawang Putih
  22. 5 Bawang Merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Khas Solo

1
Siapkan bahan2, cuci bersih tauge, daun bawang, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
Soto Seger Khas Solo - Step 1
2
Haluskan/Uleg Ketumbar, Jintan, Kapulaga, Bawang Putih & Bawang Merah. Geprek/Memarkan Serai dan Lengkuas.
Soto Seger Khas Solo - Step 2
3
Tumis Bahan yg telah diuleg, masukan serai dan lengkuas yg telah digeprek serta daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
Soto Seger Khas Solo - Step 3
4
Siapkan Panvi yg sudah berisi Potongan Daging dan Kaldu, masukan bumbu yg telah ditumis. Tambahkan Air sesuai keinginan mommy di rumah ya..
Soto Seger Khas Solo - Step 4
Soto Seger Khas Solo - Step 4
5
Masukan Cengkeh, Kayu Manis dan Bunga Lawang. Kemudian tambahkan Garam, Gula 1sdm, dan tidak pernah lupa Royco Rasa Sapi (Mo masak daging ayam juga sy pakai ini gak tau kenapa udah cocok 🤣🤣) Aduk merata dan tunggu mendidih.
Soto Seger Khas Solo - Step 5
Soto Seger Khas Solo - Step 5
6
Sambil menunggu Kuah Soto mendidih, kita potong Bahan Pelengkap : Bawang Merah dan Bawang Putih iris tipis2 dan goreng, untuk dijadikan Bawang Goreng 😁
Soto Seger Khas Solo - Step 6
Soto Seger Khas Solo - Step 6
7
Setelah mendidih masukan Irisan Daun Bawang & Sledri juga Toge. (Khusus Toge sesuai selera saja, krn kalo saya pasti dimasukkan biar ngerasa togenya matang 😁, tp untuk yg suka Toge kriuk setelah Soto matang saja baru ditambahkan)
Soto Seger Khas Solo - Step 7
Soto Seger Khas Solo - Step 7
8
Tambahkan Bawang yg telah di goreng, Sajikan selagi hangat dan berikan Taburan Bawang Goreng kembali. Cocok dimakan dgn Krupuk Karak. Terima kasih sudah membaca resep aku ya mom, Selamat mencoba 🥰🙏🏻
Soto Seger Khas Solo - Step 8
Soto Seger Khas Solo - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging bening khas Yogyakarta

Soto Daging bening khas Yogyakarta

Recook kali ini saya coba resepnya Mbak Cantik Erina Maulana, terima kasih akhirnya saya bisa obati kangen makan soto daging khas Yogya.. karna jaman kuliah, soto Pak Ngadiran Yogya salah satu makanan favorite karna unik aja, soto daging dimakan bersama tempe goreng tepung yg renyah.. diintip resepnya yuk 👩‍🍳👨‍🍳😊

3 orang
+/- 1 jam
Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Siang-siang emang pas bgt makan soto, udah kayak makan soto di soto sedaap deket rumah .🤤

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Jeroan Sapi dengan Santan

Soto Jeroan Sapi dengan Santan

Edisi Idul Adha 😂😄

Soto daging madura

Soto daging madura

Source : xander’s kitchen #berburucelemekemas#resolusi2019

Soto Daging

Soto Daging

Minggu ini terasa sesuatu banget #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

6mangkok
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Soto kuning Bogor biasanya menggunakan santan, namun kali ini saya masak tanpa menggunakan santan. Rasanya ringan, berempah, hangat dan cocok dengan suasana hujan. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #Sotokuning #sotodagingsapi #sotodaging

Soto Daging

Soto Daging

Soto daging ini favorit papaku dan suamiku.. Segerr banget.. Kata papaku malah dibilang rasanya kayak "soto daging Pak Amir".. hehehe

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Pagi ini sarapan sama soto yaa...😉

Soto Daging ala Rumah Kami

Soto Daging ala Rumah Kami

Soto daging merupakan salah satu soto favorit anak anak. Makan bareng nasi hangat bikin mereka minta tambah lagi 😀 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 39 resep ke 1

49. Soto Daging

49. Soto Daging

Efek #dirumahaja ni, ga boleh jaian sembarangan.. Biasanya habis sepedaan jajan makan soto, jadilah pagi ini buat soto. Kali ini sotonya agak beda, dagingny sdh ada yg stok, tinggal buat kuah soto dan pelengkap lainnya. Tp sambil masak udah ngiler2, pas sdh matang langsung disikat habisss

3 porsi
Soto Bening Daging

Soto Bening Daging

Sesuai namanya..soto ini light dan segar. Cocok untuk hidangan berbuka. Boleh ditemani perkedel, tahu atau tempe goreng. Oiya jangan lupa kucuri jeruk nipis dan sambel rawit rebus ketika menikmatinya. Kalau ada karak atau gendar goreng makin lengkap😍 #berburucelemekemas #resolusi2019

3-4 porsi
1 jam
Soto Daging Kepala

Soto Daging Kepala

Daging bagian kepala tekturnya empuk dan kenyal, cocok dimasak soto. Anak2 dan suamiku suka banget. Makanya soto ini jadi masakan favorit kami.

SOTO DAGING SIMPLE #25

SOTO DAGING SIMPLE #25

Ceritanya mendadak masak... Gara2 pulang kerja ternyata lauk hari ini sudah habis sedang anak2 belum makan malam. Lgsg ja dech liat isi kulkas, eksekusi sebentar n walaaah jdi soto daging ala2 dech #CookwithLove #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

Soto Daging Simple

Soto Daging Simple

Selamat soree moms... Sudah lama sekalii tdk upload resep diCookpad. Karena ada beberapa aktifitas yang harus diselesaikan 😣 jadi jarang buka hp apalagi untuk menulis resep. Untuk menghemat gas dan juga waktu resep ini bisa jadi andalan nih 😁 Semoga menginspirasi ya... #CookpadCommunity_Lampung #MasakCepatMudah

Soto Daging mpasi 10mo+

Soto Daging mpasi 10mo+

3 porsi
20mins
Soto Daging kuah kuning

Soto Daging kuah kuning

Si kecil agak sedikit pemilih kalau makan. Ngeliat ada bawang goreng sedikit pasti sudah langsung tidak bersemangat makannya. Padahal saat matang begini , soto daging seger banget kalau diberi taburan bawang goreng 😍 Sesuai requestnya, soto daging ini memang hanya berisi daging dengan kuah kuning bening ☺️ Dan saya membuat resep soto daging ini dengan porsi kecil hanya untuk komsumsi 2 orang ☺️ #Cookpadcommunity_jakarta #Daging #Soto #Phie2020