Bagaimana membuat Soto Daging Kepala yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Daging Kepala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Kepala, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Kepala ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kepala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kepala memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Daging bagian kepala tekturnya empuk dan kenyal, cocok dimasak soto. Anak2 dan suamiku suka banget. Makanya soto ini jadi masakan favorit kami.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kepala:
- 250 gr daging kepala
- 1,5 ltr air untuk rebusan
- 2 sachet santan kara kecil
- 7 btr bawang merah
- 4 btr bawang putih
- 4 btr kemiri (goreng sebentar)
- 1/2 sdt bumbu kering soto
- 1 batang serai
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 potong jahe
- 1 potong lengkuas
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Garam, gula pasir, merica bubuk
- Pelengkap:
- Emping goreng
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Seledri
- Tomat
- Jeruk limo
- Sambal cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kepala
