Cara Gampang Membuat Soto Daging yang Menggugah Selera

Dipos pada October 19, 2021

Soto Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto daging ini favorit papaku dan suamiku.. Segerr banget.. Kata papaku malah dibilang rasanya kayak "soto daging Pak Amir".. hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

  1. Bumbu Halus :
  2. 5 siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 cm kunyit
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 1/2 sdm merica butiran
  7. 1/2 sdt jintan
  8. Bumbu Tambahan :
  9. 1 batang daun bawang prei (iris 1 cm)
  10. 1 batang batang serai yg digeprak
  11. sejempol jahe yg digeprak
  12. sejempol laos/lengkuas yg digeprak
  13. 3 lembar daun jeruk diremas-remas
  14. Bahan lainnya :
  15. 1/2 kg daging sapi yg sudah direbus & diiris
  16. garam, gula, kaldu jamur
  17. 1 batang seledri
  18. kurang lebih 1,5 liter air
  19. secukupnya minyak goreng
  20. 1/2 sdm bawang putih goreng
  21. secukupnya bawang merah goreng
  22. secukupnya koya kelapa
  23. irisan jeruk nipis secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1
Tumis bumbu halus dg minyak goreng secukupnya
Soto Daging - Step 1
2
Tambahkan bumbu tambahan sampai wangi
Soto Daging - Step 2
3
Masukkan potongan daging sapi yang sudah direbus. Aduk rata dengan bumbu tumisan
4
Tambahkan sekitar 1/2 gelas air.
Soto Daging - Step 4
5
Biarkan sekitar 10-15 menit hingga bumbu merasuk ke dalam daging
6
Tambahkan sisa air
Soto Daging - Step 6
7
Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur
8
Saat sudah matang, taburi dengan remasan bawang putih goreng
Soto Daging - Step 8
9
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng, kecambah, koya kelapa, dan perasaan air jeruk nipis
Soto Daging - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

291. Soto Daging Madura

291. Soto Daging Madura

Source : account Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura?invite_token=7Eb31ec3DVD9SNLfo2rRrWA3&shared_at=1618360112 Berhasil juga membuat soto daging yang rasanya sesuai yang biasa dimakan di Jawa Timur. Seger banget kuahnya. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
60 menit
Soto Daging Batavian Mantap

Soto Daging Batavian Mantap

Selamat Hari Raya Idul Adha. Alhamdulillah, berkah dapat daging sapi lumayan banyak. Suami tercinta request minta dibikinin Soto Betawi. Dibuatlah dg cinta biar makin klepek2.., hihi gombal. Suami makannya lahap sampai berpiring2, lapar apa doyan sih yank... Selamat Mencoba

Kuah Soto Sapi

Kuah Soto Sapi

Resep saya ini saya ikut sertakan untuk ikut #BancakanOnlineBarengCookpad Periode 2 bertemakan Hidangan utama bancakan dengan olahan berbahan dasar daging (sapi). Saya ingin mendapatkan bonus #VideoMemasak #PejuangGoldenApron3 #CelemekEmas #cookpadindonesia #cookpadcommunity_solo #dirumahaja #minggu9 #9 #OlahanDaging #soto

Soto Sapi ala Bali

Soto Sapi ala Bali

Alhamdulillah hari ini bersama teman teman grup alumni kelas cookpad mengadakan posbar yang ke 6 dan kali ini bertema Kreasi Soto dan kali ini istimewa karena mendatangkan juri tamu yaitu mbak Widy Naura . Source: Asung N Igm Resep soto khas bali ini aslinya menggunakan daging babi karena untuk beberapa umat Hindu di Bali ada pantangan terhadap daging sapi Karena itu disini saya gunakan daging sapi bagian sengkel, ada juga yang menggunakan daging has dalam, iga sapi atau jerohan dari sapi seperti babat Soto bali tidak banyak menggunakan topping seperti soto khas daerah lain, biasanya hanya menggunakan potongan lobak dan bawang goreng saja . #PejuangGoldenApron3 #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_denpasar #CookpadIndonesia #KreasiSoto #SotoKhasBali

5 porsi
1 jam
Soto Mi Minimalis (pakai ayam)

Soto Mi Minimalis (pakai ayam)

Karena gada yg suka daging sapi. Tapi teteup pake daging sapi buat kaldunya. Sedikit saja. Minus lobak juga karena ga pada doyan. Ga pake risol juga. Silakan ditambah kalo suka.

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Soto Daging Madura Asli

Soto Daging Madura Asli

Soto Madura khususnya Kabupaten Sumenep biasanya menggunakan ketupat/lontong. Kalau yang menggunakan nasi dengan kuah kuning seperti soto pada umumnya, itu di Madura namanya "Nasi Soto" 😅😅

Soto Daging Sadang

Soto Daging Sadang

Soto Sadang bisa kita temui di Purwakarta, nama sadang di ambil dari nama daerah nya Sadang di Purwakarta. Sewaktu masa kerja dahulu kala 😊, ada Soto Sadang legendaris di kota Sadang, soto di hidangkan dg perkedel, sate2an (telor puyuh, paru, ati ampela). Awal nya saya kira ini soto kudus, krn mirip2 dari penghidangan nya. Di resep bawang2 an di iris dan langsung di masukan ke kaldu, kalau di resep saya bawang2 an nya saya goreng terlebih dahulu, supaya citarasa kaldu nya semakin kuat, dan lumayan mirip dg soto sadang langanan saya 😊. #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto

Soto Daging Kuah Santan

Soto Daging Kuah Santan

Maraknya virus corona sekarang ini sangat dianjurkan banyak konsumsi rempah rempah buat nambah sistem imun tubuh. Selain diminum, bisa juga konsumsi rempah lewat masakan yg penuh dengan bumbu rempah salah satunya soto daging yg satu ini🙂. Karena keterbatasan bumbu di dapur jadi nyobain masak soto daging kuah santan alakadarnya saja hehe. Tentunya ditambah beberapa sayuran supaya tambah bergizi. #DiRumahAja #WeekendChallange #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Oseng Daging Soto Betawi

Oseng Daging Soto Betawi

Mungkin agak ribet, karna harus masak soto betawi dulu, karna kalau pakai daging segar namanya tumis daging, dan rasa khas bumbu soto yg sudah meresap ke daging juga agak berbeda 😁

2-3 porsi
10-15 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Bismillah Ini Menu daging pertama yg saya buat setelah pembagian daging qurban. Langsung cuss uplek bikin soto. Pelengkapnya benar-benar seadanya bund. Ada sisa tomat sebiji,bihun selembar,Daun bawang,seledri, kentang dan kol aja sisa dari beli sayur sop-sopan. Kadang kalo beli sayur sop kan sepaket ya, kol nya saya gak pake ,di sisain buat bakwan, kadang juga kentang nya kepake 1 biji. #KurasKulkas banget ya Khan bund.hehehe #CookpadCommunityTangerang #masaksimpel #reseptriana #olahandagingqurban #SotoDagingSimpel

Soto bening daging sapi

Soto bening daging sapi

Lama ga buat soto bening

6porsi
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak)

Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak)

#PejuangGoldenApron3 Udah lama pengen bikin soto bandung, tapi baru bisa eksekusi sekarang. Soto bandung termasuk soto yg sering di masak di acara2 keluarga disini, jadi rasanya lumayan familiar Resepnya pakai resep ibu giacinta, enaakk bangetttt. Mirip sama soto bandung yg biasa aku makan 😍 Pak suami disuguhin makan siang ini sampe nyendok nasi berkali2, katanya enak banget. Pake sambal rawit makin mantap dan syegeerr 😉 Yuk bikin jugaa 💕 Source: Giacinta Permana

Soto Daging Simpel Dan Cepat

Soto Daging Simpel Dan Cepat

Soto daging

8 porsi
1 jam
Soto Daging

Soto Daging

Selamat siang n selamat berpuasa cookpaders, hari ini menu siang hanya soto daging n perkedel kentang aja, kebetulan stock daging yang sdh di buat masih ada ( liat resep Tips Cara merebus daging n tulang dengan cepat ), jadi daging n tulangnya kiranya gak perlu lama dimasak. #Dirumahaja #FestivalRamadhanCookpad

4 -8 porsi
30 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Masak soto itu jarang bgt kalau d rumah.. Soalnya agak susah ngumpulin niatnya.. Pdhl sih sbnernya g ribet bgt sih.. Emang dasarnya pemales kykny ya.. 😂 Tp klo udah masak, puas bgt rasanya, suami suka anak2 jg suka.. Trs minta nambah2 lagi.. 😍 Kalau jajan d luar kan g bs nambah2, jd puas bgt kalau masak d rumah.. Ini enak seger bgt pokoknya.. 😍🥰 Resep dr mb moona's kitchen dg tambahan bbrpa rempah, jd makin sedap.. 🤩 #PejuangGoldenApron3

Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Cek freezer box masih ada beberapa bungkus daging sisa qurban minggu lalu, ada bagian2 yang merupakan campuran tulang iga, jeroan dan tetelan. Hari ini pengen olahan daging yang seger dan berkuah dengan memakai daging campur ini. Cek n ricek resep teh Ecy, ada soto bening... pas nih, berkuah dan minim bumbunya. Cus... eksekusi. #BandungArisanRecook4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung

Soto Sapi Rempah

Soto Sapi Rempah

5 porsi
Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Lagi bosen memasak dg bumbu rempah yg kuat tapi pengen makan daging berkuah. Gimana dong ... 🥺 apalagi yg berasa simpel dibikino soto tetep aja berat rempahnya. Ya, wes lah yaa ... tetep nyoto 💪🏻. Tp ga pake bumbu yg berat berat. Seadane di kulkas aja, no repot repot. Apalagi paksu mo berangkat dines pagi, musti cepat cepaaattt ...🦸🏻‍♂️

4-5 orang
90 menit
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Perdana nih masak beginian, biasa males karena kupikir lama, klo pun masak, pake slowcooker krn males mantau🤭 tp stlh ikutin step2 resep asli dari #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro akhirnya bisa juga🥰 yuk dicoba, ini resep aslinya🙏 https://cookpad.com/id/resep/8011540-soto-daging-kuah-bening?invite_token=4sR8ES4Jb36bhQ9i46QFvGX3&shared_at=1612235751 Enak seger berasa bumbu rempahnya jadi ga bau daging😋 sekalian #PekanRayaSawi didalamnya ada kol yang merupakan keluarga Brassica/sawi pas banget dengan #KreasiDepok_OlahanSawi di #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_OlahanSawi #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia