Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging ala Rumah Kami yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 7, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging ala Rumah Kami yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Daging ala Rumah Kami yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging ala Rumah Kami, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging ala Rumah Kami ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging ala Rumah Kami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging ala Rumah Kami memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto daging merupakan salah satu soto favorit anak anak. Makan bareng nasi hangat bikin mereka minta tambah lagi 😀 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 39 resep ke 1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging ala Rumah Kami:

250 gram daging sandung lamur, cuci bersih
250 gram jerohan sapi campur, cuci bersih
1 Liter air untuk rebusan pertama
2 lembar daun jeruk untuk rebusan pertama
Bumbu Halus :
11 siung bawang merah
7 siung bawang putih
4 buah kemiri sangrai
2-3 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm beras yang sudah direndam kisaran 30 menit,tiriskan
Bumbu Tambahan :
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh digeprek
2 liter air
1/2 sdm garam
1/4 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Bahan Pelengkap :
Jeruk nipis
Telur rebus
Daun bawang (skip anak anak tidak suka)
Sambal (skip karena waktu itu kehabisan cabai rawit)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging ala Rumah Kami

Siapkan bumbu bumbunya termasuk beras yang direndam dan dihaluskan bersama bumbu agar nantinya kuah soto bisa kelihatan lebih kental.

Rebus daging dan jeroan dengan daun jeruk. Rebus sebentar saja untuk membuang lemak pertama dan kemungkinan kotoran yang masih menempel. Buang air rebusannya. Tiriskan daging, jeroan lalu potong potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk dan sereh geprek hingga bumbu harum dan tanak. Masukkan potongan daging, jeroan. Aduk sebentar. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk.

Masukkan air. Masak hingga mendidih lalu kecilkan api, tutup wajan / panci. Masak hingga empuk (tadi kisaran 1 jam). Koreksi rasa. Sajikan dengan bahan pelengkapnya.

Oh iya, soto makin dipanaskan dagingnya makin empuk, kuah makin kental dan nikmat. Ini karena tidak ada sambal akhirnya dimakan dengan nasi hangat dan diberi boncabe saja 😀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening Balungan Sapi

Beli daging sapi n balungan sapi buat kaldu bakso, persiapan arisan pensiunan Papa, ternyta dpt balungan yg msh banyak dagingnya, dasar emak2 nggk mau rugi, awalnya dagingnya mau bikin soto seger daging sapi buat MPASI Baby Az, n balungannya mau bikin asem2, apalah daya anak2 pd riweuh ribut n udh pd kelaperan jd langsung eksekusi dibikin soto balungan aja smua, berhubung niat awal bikin MPASI jd ada sayur2nya buat anak2. skalian ini recook resep bunda Fitri Sasmaya Soto Seger, daging sapi. Resepnya banyak modifikasi, cm bumbu sotonya yg sm🙏

Soto betawi daging kuah santan susu

sering beli soto karena masak sendri malas liat bumbunya macem2heee karena hati ada minat masak sendrii ternyata gampang jga cepat masak nya jga mantap hasil nya jozzzz ……

Soto Daging

Soto sapi @dr.lidya

Soto Daging sapi santan kuning

ga kemana2 dirumah aja, belanja yg dibawa sama kan sayur aja, coba2 buat soto daging sapi santan intip2 resepnya mbak nur qomariah ternyata endeeuuss.....cuss cobain 😄 #KelapaSeribuManfaat #CABEKU #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #Cookpadcommunity_bekasi

Soto Daging Betawi Santan Susu (Versi aku)

Daging cuman ada 1/4 kg, tapi pengen buat soto daging..maka jadilah, resep asli 1 kg daging...maka aku kurangin 1/4 nya.

Soto kare sapi

Ceritanya emak lg kangen soto kare di kampung halaman. Seperti biasa,sbg orang nomaden yg tdk bisa setiap saat mudik, emak mesti menyingsingkan lengan utk uprek sendiri di dapur. This is it! Soto kare sapi ala emak

Soto Daging Sapi

#Pekan_DagingDaerah#Pekaninspirasi#Cookpadcomunity_Cilacap Soto daging hasil dari daging kurban dengan pengolahannya yg simple

Soto Betawi Daging Oseng

Efek suami WFH, setiap hari harus puter otak mau masak apa. Kepengen jajan soto betawi, tapi takut keluar rumah. Dan akhirnya.. violaaa jadilah menu andalan rumahan ini 😁 selamat mencoba! #efekcovid19 #dirumahaja

3-4 Porsi

Soto Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan

Ini masakan favorit suami karena segar katanya 😂😂 cocok untuk menu buka puasa hari ini Ini sekaligus menu jualan ibu saya di solo..jadi klo msak soto ini rasanya kaya lg dirumah aja..love emakkk forever makkk😄😄

Soto seger, Daging sapi

Bismillah, saya ucap kan banyak terimakasih kepada teman2 pengguna cookpad yang sudah ikutan Give Away cookpad bersama saya. Teman2 yang belum ikutan masih ada kesempatan ya sampai tanggal 28 mei 2019. Terimakasih Oh iya teman2, hari ini pada masak apa? Saya bikin soto daging khusus saya buat untuk meramaikan posting rame bersama sobat paders. Dalam sebulan ini saya sudah membuat soto sebanyak 3 kali, memang cocok banget masak yang berkuah hangat karena baru musim gugur cuaca dingin buka puasa dengan soto jadi hangat ditubuh, anak saya pun suka banget dengan soto daging. #prramadhan_mangkukcincha #resepfitsas #cookpadcommunity_solo #siapRamadan #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week20 Note: teman2 mohon maaf jika saya belum sempat membalas hasil recook ataupun pertanyaan teman2. Seharian ini saya ngga buka notif, hampir 1000 notif untuk hari ini saja. Sabar ya teman2 pasti semua akan saya balas.😊