Bagaimana membuat Soto Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung:
- Bahan-bahan:
- 1 kg dada ayam kampung
- Soun, seduh, tiriskan
- Taoge, seduh, tiriskan
- Kubis seduh tiriskan
- 2 Liter air
- Minyak makan
- Bumbu-bumbu:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, bakar, haluskan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 butir kemiri, haluskan
- 1 cm kunyit, haluskan
- 3 batang serai, memarkan
- 1/3 sdt merica butiran, sangrai, haluskan
- 2 lembar daun salam
- 2 sdt garam
- Pelengkap:
- Daun seledri
- Bawang merah goreng
- Sambal cabai rawit
- Jeruk nipis
