Bagaimana Menyiapkan Soto ayam suroboyo yang Enak

Dipos pada April 7, 2020

Soto ayam suroboyo

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam suroboyo yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam suroboyo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam suroboyo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam suroboyo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam suroboyo memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan soto mumpung hawanya berangin hari ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam suroboyo:

  1. 1 ekor ayam
  2. Kol iris tipis
  3. 1 ikat so'un
  4. 2 batang seledri, iris tipis
  5. 3 batang daun bawang
  6. Bawang goreng (skip)
  7. 4 batang sereh
  8. Jeruk nipis (skip)
  9. 10-15 lembar daun jeruk
  10. 3 liter air
  11. 2 sdt lada bubuk
  12. 2 sdt kaldu jamur
  13. Garam
  14. Gula pasir
  15. Minyak goreng
  16. Bumbu halus
  17. 10 bawang putih
  18. 3 cm kunyit
  19. 2 cm jahe
  20. 3 . Lengkuas
  21. 4 kemiri
  22. Sambal
  23. 10 cabe rawit
  24. 5 cabe keriting merah
  25. Pelengkap
  26. Tahu goreng
  27. Tempe mendoan
  28. Tauge
  29. Tomat
  30. Kentang goreng tipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam suroboyo

1
Didihkan air, masukkan ayam. Rebus -/+ 30 menit. Masukkan serai dan daun jeruk. Rebus kembali hingga ayam empuk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Angkat ayam, tiriskan. Beri lada bubuk, penyedap, gula pasir dan garam. Tes rasa. Masukkan daun bawang rebus 5 menit. Matikan kompor. Kuah soto sudah jadi.
Soto ayam suroboyo - Step 1
2
Panaskan kembali minyak hingga panas sekali. Goreng ayam sebentar saja. Jangan terlalu kering yaa. Sisihkan. Goreng kentang yang sudah diiris tipis. Rendam so'un di air hingga lunak. Tiriskan. Iris kol, sisihkan. Potong tipis2 ayam nya. Sisihkan. Cara buat sambal, rebus cabe rawit dan cabe keriting hingga matang lalu uleg. Sajikan.
3
Cara penyajian, kol, so'un, ayam, seledri, bawang goreng. Siram dengan kuah soto yg panas agar kol matang. Beri keripik kentang, sambal dan sedikit kecap.
Soto ayam suroboyo - Step 3
Soto ayam suroboyo - Step 3
Soto ayam suroboyo - Step 3
4
Enak gurih seger kaya rempah.
Soto ayam suroboyo - Step 4
Soto ayam suroboyo - Step 4
Soto ayam suroboyo - Step 4
5
Selamat mencoba happy cooking.
Soto ayam suroboyo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam betawi kuah santan

Soto ayam betawi kuah santan

Lagi pengen makan soto ayam betawi akhirnya eksperimen sendiri, liat yutub ribet pake rempah2 akhirnya resep sendiri dah hasilnya sedep banget kaya beli diabang2 deh wajib dicoba..ini resepnya sederhana banget, gampang. Yakin suami suka banget deh..klo aku pake ayam setengah ekor jadi resepnya disesuaikan aja ya

Soto Ayam

Soto Ayam

Kalau bikin soto ini emang harus sekali habis. Krn semua bahan sudah dicemplung jadi satu. Temennya tempe goreng ama sambel kecap aja. Segerrr 😃 #cookpadcommunity_semarang

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#Recook #SotoAyamBening #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSehat #NgacoMintEcy #COBOY #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Desriayu Pagi tadi cuaca sangat mendung sekali dan agar semangat dan sklian menghangatkan tubuh bikin recook resepnya teh @Ecy Desriayu karena seklian ikutan #JelajahResepSehat dan segerrr banget. Sengaja bikin agak banyakan biar bisa sklian buat makan siang gitu biar lebih nyantai dikit gitu mksdnya. Eh pas matang lha kok semua pada suka dan nambah2 jadinya ludes ndak sampe siang🤭🤭 dan akhirnya siang masak lagi 😅😅. Makasih banyak teh buat resepnya mantul dan superrr uenaaak serta sehat seluruh keluarga suka banget🥰😍😍🙏🏼

Soto Ayam Fillet

Soto Ayam Fillet

Cuaca mendung dan dingin banget.. jadi pengen masak yg kuah2 dan pedes biar anget.. mantap deh ini, simple banget ga pake ribet... 😍😍

4orang
30menit
44. Soto Ayam Kuning Segaaaaarr

44. Soto Ayam Kuning Segaaaaarr

Assalamu'alaikum cookpaders. Musim ujan begini paling nikmat kalo menyantap yang hangat hangat dong. Bikin Soto Ayam Seger pas banget buat cuaca dingin beginian. Jom Kedapur. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_sumbar

6 porsi
1 jam 15 menit
Soto Ayam Kampung (Chicken Noodleglass Soup)

Soto Ayam Kampung (Chicken Noodleglass Soup)

Tiga hari cuaca mendung hujan teruus..Duuuh gemeess bgtt pngen makan yg berkuah gituu...

10 orang
1 jam
Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto ayam Mama adalah menu favorit no. 1 keluarga kami. Di setiap special occasion, mau itu arisan keluarga, lebaran, atau sekedar kumpul-kumpul, pasti ini yang disajikan. Mbak saya, Bita, bahkan ga bisa berhenti kalau mama udah buat masakan satu ini. Mau 3 hari—soto Mama ngga pernah bertahan lebih dari itu, ludes—berturut-turut (tiga kali sehari!) juga dia ngga akan bosen. Padahal saya aja udh mblenek liatnya🤣. Saya nggak benar-benar tahu sumber inspirasi mama dalam membuat soto ini, karena jujur setiap beli soto di luar rasanya masih beda dari milik mama. Tapi mungkin ini arahnya lebih mirip ke Soto Lamongan kali, ya. Nah, pagi tadi saya tiba-tiba kangen pengen makan soto. Apalagi musim ujan gini, emang paling pas makan yang hangat dan berkuah. Berhubung saya lagi tinggal bareng Bita dan Mama lagi di luar kota, maka langsung aja saya teflon Mama dan nodong resep. Haha. "Dipresto aja, kamu nanti nggak telaten". "Loh iya dong, Ma. Siapa juga yang mau lama-lama, udah laper" 🤣. Pertama kali bikin soto, cukup nervous, tapi ternyata rasanya enak banget! Mirip sama punya Mama. Apalagi ditambah sambel kemiri, kucuran jeruk nipis, dan taburan bawang goreng. Mantep pol! Nikmat mana lagi yang kamu dustakan? Sayang aja ga sempet foto tadi, itu aja dpt skrinsut video pamer di story hihi. Nanti kalo mau makan lagi akan saya potret dengan lebih proper. Untuk yang mau turut mencicipi, bisa simak resep berikut, ya. Selamat mencoba🤭❤️ #sotoayam

5 porsi
2, 5jam
Soto ayam khas cirebon

Soto ayam khas cirebon

Spesial event Coboy minggu ini adalah cooksnap resep para mincan yg sudah setahun menjalankan masa tugas membuat coboy semakin maju dan kompak. Terima kasih buat ningmin syantik @galia_salfitri sudah membersamai kami satu tahun ini. Maapkan daku yg sering bolos ngerjain tugas 🤭 #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Tauco Ayam

Soto Tauco Ayam

Si bapak reques masakan berkuah, jadi masak soto lagi. Tapi kali ini buat soto tauco aja, kebetulan masih punya stok tauco jg. . . #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #BerapiBerami_Olahansoto

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Ikut jalan jalan ke Semarang yuuk , kombes mau tour nih . Selagi hujan bikin yang anget2 enak deh. Source : @dina_khansa24 #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #KombesTour_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi

24. Soto Ayam

24. Soto Ayam

Agak ribet sih kalau buat bumbunya sendiri. Tapi daripada bumbu instan lebih lezat bumbu yang dibuat sendiri. So, it's worth it lah... #PejuangGoldenApron3

8 porsi
30 menit
Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

Request suami minta di masakin soto. Berhubung Ayam kampungnya belum di sembeleh..😂 Beli aja sayap ayam di ibu penjual sayur. Dan cuuusss ke dapuur..

4 porsi
15 menit
Soto ayam boyolali

Soto ayam boyolali

Minggu lalu lihat tayangan TV, ada acara kuliner salah 1 yg menggoda soto bening Boyolali ini, katanya seger... Jadi penasaran pingin nyoba bikin. Pas banget nih Sabtu siang kumpul keluarga, masak ini aja deh yg simple, anak² & suamiku suka..sampe nambah...heheh. enak katanya seger, asem, pedas gurih... Saya nyontek sedikit resepnya @Vinny Firsty...trims ya mba....salam kenal juga..hehe #sotobeningboyolali #sotoayambening #sotosayursounseger #sotoseger #sotogurihenak

4 orang
1 jam
Menu MPASI Day 104 - Nasi Tim Soto Ayam

Menu MPASI Day 104 - Nasi Tim Soto Ayam

Finally, setelah beberapa hari makan cuma 50%, akhirnya menu ini bby VD super lahappppp! Habisss! 😍

3 Porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ngaco adalah kegiatan rutin #Coboy tiap akhir pekan Dan minggu ini ngaco bareng bunda Ecy tentang daun mint,asli bermanfaat sekali saya bergabung dengan Coboy.karena saya bisa belajar & terus belajar bareng bunda-bunda & ahlinya. Seperti biasa,setiap selesai ngaco kami dapat PR,wkwkkk... PR mencoba resep-resep Dan saya jatuh hati dengan resep milik bunda ecy (Desriayu) yaitu soto ayam bening. Kuahnya asli enak,seger & bikin lupa diet. #NgacoMintEcy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #dapurrifka #dapurimoet #sotoayam

✨30 Soto Ayam Kaldu Ceker

✨30 Soto Ayam Kaldu Ceker

Seger dan wenakkk🤤🤤🤤 Coba sendiri aja deh langsung🥳 #PejuangGoldenApron3

1 keluarga besar(8 orang)