Langkah Mudah untuk Membuat Soto ceker yang Enak Banget

Dipos pada January 24, 2019

Soto ceker

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ceker yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yg seger seger, lma gk buat soto ceker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 12 ceker ayam
  2. 1/4 kg ayam
  3. 1 bh mie kaca
  4. 1/2 bagian kobis
  5. 1 plastik kecambah
  6. 3 batang daun bawang
  7. 1 panci air
  8. Kaldu bbuk ayam
  9. Daun salam
  10. Sere
  11. Bawang goreng untuk taburan
  12. Gulpas
  13. bumbu halus**
  14. 1 bungkus rempah soto
  15. 1/4 sdt kunyit bbuk
  16. 7 bh baput
  17. 5 bh bamer
  18. Garam
  19. sambal**
  20. Garam
  21. 1 genggam cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Bersihkan ceker dri kuku nya, potong dan cuci, tiriskan
2
Haluskan bumbu soto, bsa d blender, tumis smpai layu, masukkan daun salam dan sere, msak smpai matang
3
Cuci daging ayam, rebus dg baput halus, garam, sedikit kunyit, stelah matang, angkat, goreng Β½ matang, suir suir
4
Cuci daun bawang, potong potong, cuci
5
Didihkan air, masukkan ceker, tunggu ceker smpai berubah warna, baru masukkan bumbu, tambah garam dan kaldu ayam, tunggu ceker empuk, cek rasa, matikan api
6
Iris halus kobis, masukkan pada wadah yg berbeda, kobis, mie dan kecambah
7
Didihkan air, tuang pda sayuran tdi, tutup, sesekali aduk dan cek kematangan, tiriskan semua, taruh dlm 1 wadah,
8
Sambal:rebus cabe rawit, angkat, haluskan dg garam, taruh mangkok
9
Tata semua bahan dlm mangkuk, siram dg kuah dan ambil cekernya, kasih sambal, kecap dan bawang goreng, Lebih enak pke seledri, Lgi gk ada,
10
Siap di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker

Soto Ceker

Saya paling suka soto ceker buatan ibu, selain cekernya yg empuk (tulangnya bs misah pas diemut), rasa kuahnya yg top markotop deh, bikin pingin nambah terus πŸ˜‚πŸ˜†. Berikut resepnya πŸ˜‰

8 porsi
Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

Tema Semarak minggu ini di tentukan oleh mba @Ragil_wulan , tantangan nya yaitu menu set dibawah 50k. Aq buat soto bening ala semarang sekaligus untuk event nya komunitas Jakarta. Rincian biaya ¼ ekor ayam Rp. 10.000 Bahan pelengkap Rp. 8.000 (Soun,toge,tomat,jeruk nipis) Bumbu & Cabe Rp. 10.000 Tahu Rp. 4.000 Tempe Rp. 4.000 Nasi Rp. 10.000 Total Rp. 46.000 Dimakan bersama sama sekeluarga 😚 #GowesBecak_kesemarang #CookpadCommunity_Jakarta #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesai #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingwithHeartEatingwithLove Source : @mmadisaa08

Soto Daging khas Madura

Soto Daging khas Madura

Makanan fave ba geet kalo ke suroboyo (kampung halamanku) ini resep turun temurun dr eyang putri ke mama sy, skr sy yg diwarisi resep ini πŸ˜πŸ‘monggo dicobi

15-20porsi
30min
Soto Ceker Kalimantan

Soto Ceker Kalimantan

Mamah aku suka banget ceker jadi selalu nyetok hehhehe Segar banget dibuat soto

Soto Ayam Ceker πŸ’•

Soto Ayam Ceker πŸ’•

Krn si suami demen bgt makan otomatis harus bisa masak semua masakan, resiko doyan makan ya harus bisa masak

6 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Sebenarnya ala soto madura ya... Soalnya bikin bumbunya gak pake beras... Soto daging ini lebih khas klo pake jeroan, seperti babat. Soalnya dia punya aroma tersendiri yg bikin kuah soto makin sedap πŸ€€πŸ‘

Soto Medan

Soto Medan

Bismillah, apa kabarnya semua mamak baru mosting resep lagi, kali ini yang kuah2an dan berempah, pas banget di cuaca kaya begini biasa nyontek resepnya ci jun xanderskitchen udah pasti endolita, yuk dicoba juga moms. #madebydewa #berburucelemekemas #resolusi2019 #soto #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Ceker Lamongan

Soto Ayam Ceker Lamongan

Paksu yang kepengen buka puasa makan soto tapi ternyata abang yang jualan deket rumah semenjak ada covid-19 gak jualan ,akhirnya cobalah buat soto sendiri . Alhamdulillah paksu doyan juga ternyata 🀭 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Soto Bumbu

Soto Bumbu

Ini resep mama aku, mamaku jago masak meskipun bukan masakan modern, karna mamaku taunya yang jadul2 aja. Masakan emak-emak kebanyakan lah pokonya hehe. βœŒπŸ˜€β€

Soto Ceker Pedasss 😝

Soto Ceker Pedasss 😝

#BikinRamadanBerkesan

2 porsi
45 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Cuaca lagi dingin2.. Enaknya masak yg hangat2 begini.. walaupun gambarnya tidak begitu baik.. Alhamdulillah rasa nya tidak mengecewakan #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Soto ceker praktis

Soto ceker praktis

Ada ceker 250gram di kulkas awalnya mau buat ceker pedes, tapi anak minta mamah soto aja.. yaudah cuss buat soto ceker sesuai bahan yg ada πŸ₯°πŸ₯°πŸ§‘

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ini sih krn adik adik minta dibantu dibuatkan Soto Ayam Lamongan ala saya yg katanya enakπŸ˜‚.. pd minta dibuatkan 20-30 porsian kecil. Saya rasa segini bahannya cukup memuaskan

20 porsi
Soto daging madura sederhana

Soto daging madura sederhana

Soto ini enak dan seger. Kalo masak soto emang daging nya sedikit lebih banyj kuah nya 😁

Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap

Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap

Bikin lagi..panas-panas gini enaknya makan yg seger-seger pedes. Ga lengkap rasanya kalau pulang kampung ga bikin soto. Soto salah satu makanan khas kabupaten Banyumas - Cilacap mempunyai ciri khas yakni menggunakan suwiran daging sapi yang sudah direbus dengan bumbu aromatik dan dilengkapi dengan potongan ketupat/ lontong, dan disajikan dengan sambel kacang atau bumbu kacang.. Kali ini aku buat soto babat, karna kemarin dapat jeroan babat/handuk dari jatah qurban. Biar ga bau anyir setelah dicuci bersih, babat di rebus/presto dengan ditambah daun melinjo(so). Ini resep dari mamake Inyong asli. Aku ga pakai lontong, aku ganti bihun jagung sebagai pendamping.. Dulu mama pernah punya warung soto yang lumayan jaya di kampung. Karna suatu hal jadi warung ditutup. Sampai sekarang kadang masih ada aja pelanggan yg pesan buat acara arisan, pengajian, kumpulan. Soto ini cocok banget buat segeran di acara #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa ikutan #OnlineClass sama suhu yang keren pol.. Aamiin #PejuangGoldenApron3

6 mangkuk
1 jam 30 menit
Soto ceker πŸ”

Soto ceker πŸ”

Silahkan dicoba barangkali berkenanπŸ™

Soto Ayam

Soto Ayam

Jangan dicari ayam suwirnya ya.. karna aku lebih suka pake ayam yg tulang2 jadi semua udah masuk di kuah, koya sengaja gak pake karna menurut ku kalo pake koya jadi kentel dan kurang seger, hiihiihii...