Hari ini saya akan berbagi resep Soto Daging Madura yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Madura memakai 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya ala soto madura ya... Soalnya bikin bumbunya gak pake beras... Soto daging ini lebih khas klo pake jeroan, seperti babat. Soalnya dia punya aroma tersendiri yg bikin kuah soto makin sedap 🤤👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Madura:
- 🌸 Mengolah daging :
- 1/2 kg daging sengkel (sesuai selera)
- 1/2 kg babat
- Sejempol laos
- 2 lbr daun salam
- 1 btg serai
- 🌸 Bumbu halus :
- 12 btr bawang merah
- 7 btr bawang putih
- 5 btr kemiri
- 1 sdt merica bulat (sesuai selera)
- 1 ruas kunyit
- Sejempol jahe
- 🌸 Bumbu geprek
- Sejempol laos
- 2 btg serai
- 🌸 Bumbu cemplung :
- 5 lbr daun jeruk
- 3 btg seledri, ikat
- 3 btg daun bawang, iris2 1 cm
- Gula
- Garam
- Penyedap (optional)
- 🌸 Pelengkap / taburan :
- Daun bawang, iris tipis
- Seledri, cincang kasar
- Bawang goreng
- Telur rebus
- Jeruk nipis
- 🌸 Sambal :
- 10 btr rawit (sesuai selera)
- 3 btr cabe merah besar
- Garam
- Gula
Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Madura
