Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bumbu yang Lezat

Dipos pada February 6, 2019

Soto Bumbu

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bumbu yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Bumbu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bumbu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bumbu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep mama aku, mamaku jago masak meskipun bukan masakan modern, karna mamaku taunya yang jadul2 aja. Masakan emak-emak kebanyakan lah pokonya hehe. βœŒπŸ˜€β€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bumbu:

  1. 1/4 ekor ayam besar
  2. 10 ceker ayam
  3. 8 siung Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 1 ruas jari Kencur, Jahe, Kunyit
  6. 3 buah Kemiri
  7. 1 sdt Ketumbar
  8. 1/2 sdt Merica
  9. Sereh 1 batang pakai bagian dalamnya aja
  10. 1 cm Lengkuas
  11. 1/2 sdt cengkeh, pekak dan kapulaga
  12. secukupnya Garam, gula penyedap rasa ayam
  13. 2 liter air
  14. Daun jeruk 4 lembar Daun salam 2 lembar
  15. Daun bawang 2 batang... Daun seledri secukupnya
  16. Bwm dan bwp goreng
  17. Ketupat, mie so'un, perkedel, telur rebus, jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bumbu

1
Rebus air bersama ayam dan ceker yang sudah dibersihkan untuk membuat kaldunya. Sampai mendidih angkat ayamnya yang sudah matang. Suir.
2
Haluskan bwp, bwm, jahe, lengkuas, sereh, kunyit, kencur, ketumbar dan kemiri.
3
Tumis bumbu halus, dan irisan daun bawang dengan sedikit minyak sampai wanginya keluar. Tuang ke dalam kuah yang di didihkan.
4
Masukan cengkeh, pekak, dan kapulaga. Beri bumbu merica, gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa. Sesuaikan selera. Masak sampai ceker cukup lunak.
5
Sajikan di mangkuk bahan pelengkap soto lalu siram dengan kuahnya, beri taburan bwp+bwm goreng, dan irisan seledri, siap disantap. ❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker

Soto Ceker

Favoritnya si Kakak 😍 #AnekaSotoBundaMelvy

Soto Daging Madura ala Xanders kitchen

Soto Daging Madura ala Xanders kitchen

udh lama smpan ni resep terbayar dah rsa penasaran yg sesuai ekspektasi,,alhamdulillah bener2 seger ni soto bikin nagih,, #PejuangGoldenApron2 #Minggu_52 #Cookpadcommunity_Padang

5 org
60 menit
Soto daging khas madura

Soto daging khas madura

Cari soto daging yg kental dan terasa bumbunya dimalang itu sulit apalagi yg khas madura kayaknya blm ada..kebanyakan sotonya khas malang bening bening kuahnya.. Ini termasuk andalan kalau ada tamu yg berkunjung dirumah...panas,enak,gurih tanpa msg....

Soto Ayam + Ceker Bening

Soto Ayam + Ceker Bening

Lagi pengen yg seger-seger, kebetulan ke abang sayuran ada ceker, cusss langsung bikin soto praktis aja yahh #SiapRamadan #AhlinyaAyam Yang penting rasanya okeh, ga ada chef Juna yg mau nanyain bahan2nya πŸ˜†

Soto daging madura

Soto daging madura

Hai... Hari ini aku masak soto madura tapi agak ada modifikasi sedikit sih. Tp ttp enak. Mari dicoba

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Resep mantul nodong ke tetangga sebelah warga madura asli untungnya pas nodong resep mereka lagi bikin bumbu nya utk acara hajatan keluarga jadi sambil bantuin tetangga sambil nanyaΒ² resep nya tapi aku bikin sesuai dgn jumlah daging yg ada dan takaran bumbu sesuai bahan asli nya yang mereka buat pake santan tapi karena aku lg mengurangi santan aku coba aja bikin tanpa santan jadi nya seperti soto bening ehh tapi ini menurutku lbh segar dan enak rasa nya dari yg biasa aku beli di warung soto madura yg terkenal, pas sesuai tips dari mamah cookpad beda irisan beda rasa sekalian utk #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

6-7 orang
1 jam
Soto Ceker

Soto Ceker

Nggak tau ini makanan daerah mana,tapi enak teninnn. Dapat resep dari google

8 porsi
30 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Assalamualaikum,,, ini buatan lusa kemarin,pas pergi ke tukang sayur cm nemu ceker aja dan gak ada apa2 lg.πŸ˜ͺ,akhirnya bulatkan tekad mau buat soto ceker aja,dan jadilah soto ceker dadakan yg seada adanya saja.😎 #SiapRamadan #Cookpadcommunity_depok

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Karna anak alergi telur dan ayam, muter otak dah tiap hari masakin apa buat anak ganteng dan jadilah soto daging madura 😌

Soto ayam spesial

Soto ayam spesial

Enak kok😊

4 porsi
30 menit
Soto ayam dan soto cilacap

Soto ayam dan soto cilacap

Suami pingin soto ayam hari ini, kebetulan ada stok kecambah dikulkas dan stok perkedel kentang di frezzer.okelah langsung cuzz ke warung sebelah belanja ayam dan teman temannya

7 - 10 porsi
Soto Seger Batang Bayam

Soto Seger Batang Bayam

Soto Kaya Nutrisi dengan #MasakSetiapBagian (Ceker, Batang Bayam, Wortel dan kulitnya) Saya suka sekali soto ini yang pada umumnya disajikan dengan toge, karna tdk makan daging merah, saya ganti ceker bagus untuk penyembuhan sendi yang sedang menjalani perawatan tulang. Source : @tatta_manyund #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #Peridapur

246. Soto Ayam Lamongan +Koya

246. Soto Ayam Lamongan +Koya

Senang banget dapat resep soto serta koya yang mantap dari @SeruniPI95. Biar gytih berkaldu, kuahnya saya pakai ceker ayam kampung 3 pasang. Kalau punya hati ampla, sekalian saja direbus untuk isian soto. Untuk ayam boleh di blansir dulu ( masak ayam dalam air mendidih 3 menit, angkat ayam, buang airnya). Untuk mengurangi bau diri ayam. Lalu ayam direbus lagi sesuai resep. Yuk di coba. πŸ˜ƒ #TiketGoldenBatikApron

Soto ayam kuah kuning πŸ’›

Soto ayam kuah kuning πŸ’›

Request mas bojo lg 😁😁🀀

4-5 orang
-+30 menit