Bagaimana membuat Soto Udang Medan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Udang Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Udang Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Udang Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Udang Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Udang Medan memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source:@wien_lazha.lihat inbox ternyata mamah cookpad mengajak kita main ke sumatera utara.saya recook resep mbak Wien yaitu soto udang medan.meskipun saya belum kesana tapi dengan memakan masakan khas sana serasa sudah kesana😀yuk ini resep yang saya pakai #ResepKhasSumaterautara #cookpadcommunity_sumut #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Udang Medan:
- 250 gr udang bersihkan kulit dan kepalanya. sisakan ekornya
- 1 bh jeruk nipis
- 65 ml.santan instan
- secukupnya Garam dan gula pasir
- Kaldu bubuk
- 1 btng serei
- 2 cm laos memarkan
- 2 lmbar daun salam
- 4 lmbar daun jeruk
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm laos
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Soto Udang Medan
