Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Bening Daging Boyolali yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Bening Daging Boyolali yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bening Daging Boyolali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bening Daging Boyolali ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Daging Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Daging Boyolali memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Qodarullah lagi flu pengen makan yang berkuah panas-panas,tadinya mager pengen beli bakso atau mie ayam gitu tapi pas sedang hujan males keluar, akhirnya uprek juga di dapur bikin soto aja kebetulan masih punya stok daging di freezer cek cookmark pilihan jatuh ke soto bening Boyolali ini MasyaAllah seger,gak sempat bikin sate telur puyuh dan sambelnya karena memang mendadak masaknya tapi InsyaAllah gak mengurangi kenikmatannya Alhamdulillah 😊 Source : @galerimasaknisa #AnekaSotoBundaMelvy #PekanPosbar #KuahBening

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Daging Boyolali:

1. 250 gram daging sapi
2. 2 liter air
3. 3 siung bawang putih,iris lalu goreng utk di cemplungin ke kuah
4. 1 batang sereh,geprek
5. 1 ruas lengkuas,geprek
6. 1 ruas jahe,geprek
7. 3 lembar daun jeruk
8. 2 lembar daun salam
9. 2 butir kapulaga
10. 1 bunga lawang/pekak
11. 1/2 sdt gula pasir
12. 1/2 sdt merica bubuk
13. 2 sdt garam
14. Bumbu Yang Di Haluskan :
15. 4 butir bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. Pelengkap :
18. Nasi putih
19. Tauge
20. Seledri
21. Jeruk nipis
22. Sate telur puyuh
23. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Daging Boyolali

1

Rebus daging dengan 1,5 liter air sampai daging matang dan empuk,angkat dagingnya lalu di potong-potong.Masukkan kembali ke dalam kuah rebusan daging yang telah di saring ya,tambahkan juga sisa 1/2 liter air ke dalam kuah rebusan daging.

2

Tumis bumbu halus,setelah harum masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,jahe,lengkuas,kapulaga dan bunga lawang/pekak,tumis sampai bumbu matang.Lalu masukkan ke dalam kuah rebusan daging.

3

Tambahkan irisan bawang putih goreng, merica bubuk,gula pasir dan garam,masak lagi sampai mendidih.Jangan lupa koreksi rasanya.Siapkan mangkuk,beri nasi,tauge dan daging lalu sirami kuah soto panas,taburi irisan seledri,tambahkan dengan sambal dan air jeruk nipis.Sajikan.