Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada April 2, 2020

Soto Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto salah satu makanan yang paling banyak resep di berbagai daerah.. Ini resep soto yang paling laku di keluarga kecil saya.. Paling senang dari soto, kuahnya dengan aroma daun jeruk.. Kalau adanya lengkuas muda silahkan dihaluskan, tetapi kalau lengkuasnya tua silahkan digeprek saja. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 100 gram toge soto (kecambah)
  3. 3 batang daun bawang
  4. 1/2 buah kol
  5. 1 bungkus soun
  6. 2 buah tomat
  7. 5 lembar daun salam
  8. 7 lembar daun jeruk
  9. 2 batang sereh
  10. 1 buah jeruk nipis (optional)
  11. bawang goreng (pelengkap)
  12. 1 liter air
  13. Garam, gula dan penyedap
  14. Bumbu halus
  15. 8 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 2 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas lengkuas muda (kalau adanya lengkuas tua, digeprek aja)
  20. 3 butir kemiri
  21. 1/2 sdt lada
  22. 1/2 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Bersihkan ayam, rebus ayam dengan 5 lembar daun jeruk dan 4 lembar daun salam. Rebus hingga lunak. Air rebusan sisihkan (tambahan kuah soto)
Soto Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu. Tumis bumbu, daun jeruk, daun salam dan sereh geprek hingga harum di api kecil (karena kemiri mudah gosong).
3
Sisa air rebusan ayam, ditambah 1 liter air, didihkan.
4
Tuang tumisan bumbu halus ke dalam air. Tambahkan segenggam irisan daun bawang. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Cek rasa. Kuah sudah siap.
Soto Ayam - Step 4
5
Rendam soun di air panas. Setelah empuk, gunting-gunting. Sisihkan.
6
Siapkan bahan pelengkap. Iris tomat, iris kol, iris daun bawang, jeruk nipis.
7
Tata soun, kol, toge, tomat, daun bawang, tuang kuah, taburi dengan bawang goreng. Dan jika suka pedas, beri sambal. Soto siap disantap. Alhamdulillah.
Soto Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam bumbu instan

Soto ayam bumbu instan

Menu simple bumbu praktis.. tapi seger dan nikmat.. Bumil pengen yang seger2 tapi males ngulek sama blender2 bumbu soto.. Tapi rasa bumbu instan nya juga udh gurih dan enak

2-3 orang
± 30 menit
Soto ayam khas Tasik

Soto ayam khas Tasik

25 September 2021 Minggu ini coboy dolan ke Kalsel,saya langsung jelajah ke akun nya mbk ninda teman wag,bingung milihnya resepnya buanyak banget.Saya tertarik sama soto tasik nya memang bkn olahan khas kalsel tp gpp menyesuaikan kesukaan keluarga. Source :@cook_ninda #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #JelajahNusantara

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Soto ayam praktis ! no ribet ribet club (soto ayam bumbu instan)

Soto ayam praktis ! no ribet ribet club (soto ayam bumbu instan)

Ujan-ujan, pengeb soto. Tapi gamau ribet. Maunya masak yang gampil pokoknya. Jadilah resep ini 🤗

3 orang
30 menit
49. Soto Ayam Kampung

49. Soto Ayam Kampung

Soto ayam, makanan berkuah yang diminati banyak kalangan. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

Soto ayam ini andalan banget jadi resep simple sekali masak semua ada : karbo, protein hewani, nabati, sayur, dan seger pastinya sih hehe..

1 jam
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Lagi musim penghujan gini, tiba-tiba kebayang makan soto panas-panas gitu enak kayaknya 😆 Yang gak suka ceker ayam, bisa diganti daging sapi, ayam, atau sesuai selera. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

4-5 orang
1 jam
Soto Banjar Ayam Kampung

Soto Banjar Ayam Kampung

#ApakahAku Hari ini setoran untuk komunitas #DutaRecookBeraksi bebikin soto Banjar.. Saya pakai resep soto ayam banjar punya @Bunda Ella saja saya jadikan soto banjar dengan memakai bahan yg ada 🤭 #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #ApakahAku #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam merupakan menu yg cukup sering saya bikin, karena menghemat waktu dan tenaga, bisa dimakan dua kali bahkan tiga kali tanpa harus masak2 lg, hehe.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Musim hujan telah tiba, enak nya makan makanan hangat hangat yang akan menambah nafsu makan kita ....yang pastinya Program diet gagal total..... wes melemu aja yang penting sehat hehehehe hibur diri sendiri🤭..... soto adalah makanan favorit keluarga, sekali makan pasti nambah terus..... oke gaessss tunggu exsekusi ya..... sabar menanti sampai soto siap di santap....🍽🍽 #NgacoMintEcy #Coboy #CookPadCommunity_Surabaya #JelajahResepSehat

4 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Biasanya 3bulan sekali pulang ke Semarang tapi beda dengan tahun ini. Karena rasa kangen yang amat dalam tentunya dengan orang tua. Sehingga saya akhirnya masak masakan favorit keluarga saya..

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi pengen soto, untuk dagingnya dipakai daging ayam, karena stok daging sapi sedang tidak ada. Cus langsung ke dapur. Ehh tunggu sebentar, sebelumnya wawancara dulu my aunt menanyakan apa saja bahan-bahannya. Setelah di cek kelengkapan bahan di resep dan di dapur, ternyata bahan pelengkap tidak lengkap. Ya sudah yang dipakai yang ada saja (diskip aja pala, kacang kedelai goreng, dan bawang gorengnya, kalau kerupuknya tidak terfoto). Selamat mencoba 😋😋😋 #PejuangGoldenApron2

Soto ayam

Soto ayam

Dingin2 enaknya makan yang anget. Pas banget sotonya matang dan hujan pun turun #pejuanggoldenapron3 #angetangetkuku

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillah Aku pikir aneka soto cuma ada di pulau Jawa saja ternyata Kota Medan juga punya kuliner soto salah satunya yaitu soto ayam kuah santan. Pas ada challenge dari grup @dkitcheners_ aneka soto jadi aku coba buat soto ayam Medan kuah santan ini. Resep aku lihat di resepkoki.id dengan sedikit penyesuaian. Ternyata sedaaaapp betul soto ayam Medan ini, kental kuah santan dan sedikit terasa rempah bumbunya bikin nyeruput kuahnya sampai habis ta tersisa 😅 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Iris

Soto Ayam Iris

Ini salah satu menu sehat favorit anak dan suami 😍 Tampilannya memang biasa aja tapi aroma dan rasanya so yummy! Super recommended ya ini 👍 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Soto Betawi Ayam (kuah santan susu)

Soto Betawi Ayam (kuah santan susu)

Alhamdulillah bisa ikutan Goda TC bareng paders. Tema bulan ini Masakan Home Made ala Street Food. Kali ini aq gaet mba @galia_salfitri dan qta bikin Soto Ayam Betawi dengan nama Team GW DITABOK (Galia Wina DIeT nyA BesOK aja) 🤣. Di jadiin menu makan siang Alhamdulillah laris manis sama orang rumah. Resep ini qta cooksnap dari mba @angkenkeenan dan di sesuaikan dengan selera.. terima kasih mba resep nya . . #GodaTc_jajandijalan #godatc_paders #godatc_gwditabok #godatc_wina #komunitaspaders #cookpadcommunity_bogor