Bagaimana Membuat Soto bandung yang Menggugah Selera

Dipos pada January 13, 2022

Soto bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto bandung yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto bandung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bandung memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali makan soto bandung tahun 2016 waktu ikut seminar di century atlet senayan langsung jatuh cintah. Abis itu gk pernah lagi makan karena gk pernah nemu rumah makan yg menyediakan menu ini. Sampai akhir sabtu minggu lalu pertama kali main ke pasar bersih sentul, di foodcourtnya ada stand dengan tulisan "soto bandung" dan rasanya mantuuull. Kali ini mari kita coba buat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bandung:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2000 ml air kaldu rebusan daging sapi
  3. Lobak, potong potong
  4. Daun bawang bagian putihnya, iris kasar
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siung bawang putih
  7. 7 soung bawang merah
  8. Bumbu cemplung:
  9. 1 batang sereh, keprek
  10. 2 cm jahe, keprek
  11. 1/2 sdt merica (selera)
  12. 1 sdm gula pasir
  13. Secukupnya garam
  14. Pelengkap:
  15. Kedelai goreng
  16. Bawang merah goreng
  17. Daun bawang
  18. Daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto bandung

1
Kupas lobak, remas remas dengan garam untuk menghilangkan getir/langu. Masukan ke dalam rebusan air. Tiriskan.
Soto bandung - Step 1
Soto bandung - Step 1
2
Rebus daging. Tiriskan, potong2. Saring air kaldu supaya airnya bening.
Soto bandung - Step 2
Soto bandung - Step 2
3
Haluskan bawang merah & putih. Tumis hingga harum dan matang (kekuningan).
Soto bandung - Step 3
Soto bandung - Step 3
4
Masukan tumisan bumbu halus ke kuah daging. Masukan bumbu cemplung. Masak dengan api kecil supaya bumbu merasuk ke daging.
Soto bandung - Step 4
Soto bandung - Step 4
5
Masukan lobak. Masak hingga mendidih. Test rasa.
Soto bandung - Step 5
Soto bandung - Step 5
6
Hidangkan.
Soto bandung - Step 6
Soto bandung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto rempah kuah susu

Soto rempah kuah susu

Dingin dan hujan sepanjang hari bikin ingin makan yang anget2, tapi males juga keluar buat belanja. Buka kulkas ada daging dan tetelan yang hampir jadi fosil, ada tomat tinggal 2 dan kentang kupas. Jadi, mari masak dengan bahan seadanya, yang penting anak2 dan suami suka. Yumm ๐Ÿคค๐Ÿคค

6 porsi
1 jam
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Apa kabar semuanya moms Cookpaders? Semoga sehat selalu ya๐Ÿคฒ๐Ÿ™ Alhamdulillah.., ada kesempatan u/Bisa PotBerbisik (Posting Bareng Lebih Asik) kali ini temanya Olahan Khas Bogor yg diambil dari Cookpaders berdomisili Bogor. Aq coba Cooksnap dari resep Mba @opibun dgn segala penyesuaian. Semoga berkenan. Yuk kita coba buat Moms. Bisa u/Makan sekeluarga๐Ÿ˜ #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3-4 Orang
60 Menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masak soto mie dengan resep dari bunda Didi ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta

34. Soto Madura

34. Soto Madura

Menu makan siang yang seger, bikin lupa diet, uenak tenan ๐Ÿ˜. Yuuk ahh langsung aja dicoba ๐Ÿ‘‡ Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #Cookpad_Indonesia

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi merupakan salah saru makanan yang populer di daerah Jakarta.Daging sapi menjadi bahan campuran di dalam soto betawi.Kuah soto betawi merupakan campuran dari santan dan susu,karena kedua campuran ini membuat soto betawi menjadi khas.Memiliki kuah yang gurih,harum bumbu dan kelembutan dagingnya menjadikan soto betawi banyak penggemarnya.Semarak minggu ini bertemakan soto dari mbak Olif.Semoga berkenan ya mbak...ini saya masaknya dengan jumlah daging dan bahan yang tidak terlalu banyak karena baru pertama buat. Resep saya recook dari ci xanderskitchen #PejuangGoldenApron2 #KuSukaSoto #semarak_KuSukaSoto #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_probolinggo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Soto bening ayam

Soto bening ayam

1 keluarga
60 menit
Soto sadang modif

Soto sadang modif

disini sy pakai daging 400 gr, krn sy beli cm bilang ke abg jualan nya, daging yg ada gajih nya dikit 30rb, stlah ditimbang berat nya 400an gr. Ini soto bisa dibilang simple bgt, bumbu nya gak ribet cukup bumbu di iris dan gak prl di goreng juga. Jd masak nya gak perlu lama jg seperti bikin soto2 lain. Resep dasar nya cm daging aja, sy modif dg tambahan selera keluarga yg biasa mkn sup/soto pakai kentang dan wortel. Tambah bihun biar rameeeee... ๐Ÿ˜„

6 orang
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Resep adaptasi dari resep fb @dellasuzura

4 orang
3 jam
16. Soto Tangkar Khas Betawi

16. Soto Tangkar Khas Betawi

Ingin makan yang bersantan tapi tetep seger. Searching2 di gugel cari resep, kebetulan masih ada tulangan (campuran daging, iga, buntut) di freezer. Eh ketemu resep soto tangkar yang katanya seger walau pake santan. Nemu resepnya di Pinterest.de karya mba #SusyJati Sekalian lah ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad di hari terakhir ini, biar bisa nambah #eBook resep juga โค

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

ini resep punya mamaku, gak tau nemu darimana sih sebenernya, tp adekku suka banget karena rasanya yang cukup aman di lidah anak anak, ga terlalu kuat nendang di bumbu.

3 orang
2 jam
Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Entah suda quarantine day keberapa. Karena dirumah aja dan no working, banyak makan dan banyak masak sampe bingung mau masak apa. Cek kulkas ada ayam rebusan dan bahan lainnya, ok buat soto ayam ambengan ini resep dari Cooking with Sheila. Ada resep lainnya yg lebih pake rempah banyak, tapi dari rsep mbak sheila dengan bahan rempah yg seadanya pun bisa enak. Yuk dicoba

Soto Betawi

Soto Betawi

Sering banget beli soto betawi, kali ini coba bikin sendiri... Alhamdulillah hasilnya cocok dgn selera saya ๐Ÿ˜. Tapi berhubung ga suka sama jeroan, jadi pakai nya daging semua....

11. Soto Betawi

11. Soto Betawi

Penasaran bikin soto betawi, mantap yuksss. Maap ya org betawi kalo ini salah ๐Ÿ˜…

banyak
1 jam 30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Januari 2020 ini, di jakarta lagi musim hujan, langit mendung terus. Hujan2 gini enaknya makan yg hanget2๐Ÿคค. Daging sapinya saya rebus terlebih dahulu, terus direndam dg bawang putih semalaman, setelah itu dikukus dg bumbu rendamanya.., krn sy ga suka dagingnya di goreng jadi kering klo dikukus jadi lembut.

SOTO BETAWI LEZAATT๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

SOTO BETAWI LEZAATT๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

Bikin soto betawi pesenan anak n bapak bojo, sekalian buat setor masakan๐Ÿ˜‚#PejuangGoldenApron3. Baru sempet upload malam stlh diingetin MahCookpad๐Ÿ˜‚๐Ÿ™

Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang

Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang

Sbg org betawi asli. Kangen banget sm soto betawi yg aseeliii dengan rasa otentik. Browsing2 sy liat smua sdh byk modifikasi.semua resep enak2 tp tdk otentik. Akhirnya sy dpt dr uwak sy yg paling terkenal dikampunh betawi dengan soto betawi aslinya. Dan memang pada resep yg bnr2 asli, soto betawi tdk menggunakan rempah. Dan menggunakan kacang tanag goreng yg digiling dgn bumbu.

Soto Bandung

Soto Bandung

Cari2 menu yg simpel dan cepet bikinnya, nemulah resep soto bandung punya mbak juni.. seger buat buka puasa, diangetin buat makan sahur juga masih ok..selamat mencoba Link resep asli; https://cookpad.com/id/resep/13382003-431-soto-bandung?invite_token=uqK3C2p9h7zhPJS8etLJUXaK&shared_at=1618377040 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

Soto Bandung Nasi Merah

Soto Bandung Nasi Merah

Pertama kalinya masak Lobak dan sukses, siang-siang cuaca lagi dingin hujan terus pengen makan yang anget ๐Ÿฒ Resep nasi merah nya bersambung ya ๐Ÿ™‚ #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja

3 orang
40 menit
Soto betawi seadanya

Soto betawi seadanya

Stok sayur menipis dan takutnya kalau tetiba suami wfo binun ga ada sayur yang bs dibawa (maklum baru renc beli sayurnya besok ๐Ÿ™ˆ). Jadi masak yang gampil aja ๐Ÿ˜ฌ mumpung ada tomat dan kentang. Sotonya juga seadanya soale stok bumbu kaya cengkeh dan bumbu yang jarang dipakai ga pernah beli tapi so far lumayan kok ๐Ÿฅฐ buat variasi ๐Ÿค—

Keluarga