Bagaimana Membuat Soto daging sapi yang Sempurna

Dipos pada September 11, 2021

Soto daging sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto daging sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto daging sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto favorit semua anggota keluarga, mau jajan di luar pun tetap soto yang dibeli 😁. Mari bikin versi rumah ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging sapi:

  1. 500 gr daging sapi, cuci bersih lalu rebus sampai empuk
  2. 1 ruas jahe geprek
  3. 1 ruas lengkuas geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. Daun jeruk secukupnya memarkan
  6. 2 sereh geprek
  7. 2 buah tomat potong @4 bagian
  8. Daun bawang potong besar²
  9. Bawang putih goreng
  10. secukupnya Gula, garam, totole
  11. Bumbu halus :
  12. 5 bawang putih 7 bawang merah
  13. 1 sdt Merica
  14. 2 buah kunyit ukuran kelingking
  15. Pelengkap soto :
  16. Kentang iris tipis digoreng
  17. Kecambah rebus
  18. Kol iris halus
  19. Seledri iris²
  20. Bawang merah goreng
  21. Jeruk nipis iris²
  22. Sambal rawit rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging sapi

1
Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak secukupnya
2
Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis sampai harum dan kecoklatan. Tiriskan
3
Didihkan air, lalu masukkan daging tadi yg sudah direbus dan diiris sesuai selera
4
Masukkan tumisan bumbu tadi aduk sampai tercampur
5
Tuang gula, garam dan totole secukupnya. Tes rasa
6
Pada saat mau dimatikan masukkan daun bawang, bawang putih goreng. Aduk sebentar lalu matikan api
7
Masukan tomat. Sajikan dengan bahan pelengkap soto

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Madura (Jerohan Sapi)

Soto Madura (Jerohan Sapi)

Jepretan foto kurang cantik ya krn kurang taburan sledri, n bawang goreng.. .. Habis lg ga pny dan lg ogah keluar rumah buat beli. Nunggu tukang sayur jg ga ada yg lewat.. Oke lah tetep bikin walau bahan pelengkapnya cuman ada jeruk nipis doank.. Yang penting rasa dah lumayan cocok dan enak menurut keluarga kecil aku.. Hehehe...

Soto Babat

Soto Babat

Beberapa hari ini hobi memasak saya sedikit tergeser oleh hobi berkebun. Tapi bukan berarti trus libur masak ya, dapur sih tetep ngebul, tapi lamanya bermain di playground eh di dapur berkurang, maunya masak yg cuepet selesai 😁. Tapi, berhubung hari ini anak wedok request soto babat, yowes diturutin deh. Biar ngga repot-repot bersihin, saya sengaja beli babat sapi yang sudah bersih, siap pakai, jadi tinggal was wes wusss... 😅 Ini saya pakai resepnya @dapurUmmiAkbar, kuah sotonya seger, apalagi ditambahin sambal dan peresan jeruk nipis, dududuhhh...mantap 🤤 #cookpadcommunity_bogor #soto #sotobabat

Soto daging bening

Soto daging bening

Yang seger seger Makannya ditambah kecambah Sama perasan jeruk nipis Mantapp

5 porsi
1jam 30 menit
Soto Betawi Tanpa Jeroan

Soto Betawi Tanpa Jeroan

Dulu pernah bikin dgn kuah putih skrg pake kunyit biar agak berwarna hehe..bikinnya udah lama tp baru sempat di post..kebiasaan malesnya kumat 😁

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Lihat daging kepala kerbau di tukang sayur jadi kepengen dibuat soto. Disantap pas makan siang bikin siang melek karena kesegeran dari kuah sotonya. Lebih mantab lagi kalau ditambah sambal dan acar. Resep diambil dari buku "Kumpula Resep Sepanjang Masa" nya bu T. S. Dharmaputra dengan sedikit modifikasi dari saya. Source: T. S. Dharmaputra #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #1resep1pohon

Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap

Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap

Bikin lagi..panas-panas gini enaknya makan yg seger-seger pedes. Ga lengkap rasanya kalau pulang kampung ga bikin soto. Soto salah satu makanan khas kabupaten Banyumas - Cilacap mempunyai ciri khas yakni menggunakan suwiran daging sapi yang sudah direbus dengan bumbu aromatik dan dilengkapi dengan potongan ketupat/ lontong, dan disajikan dengan sambel kacang atau bumbu kacang.. Kali ini aku buat soto babat, karna kemarin dapat jeroan babat/handuk dari jatah qurban. Biar ga bau anyir setelah dicuci bersih, babat di rebus/presto dengan ditambah daun melinjo(so). Ini resep dari mamake Inyong asli. Aku ga pakai lontong, aku ganti bihun jagung sebagai pendamping.. Dulu mama pernah punya warung soto yang lumayan jaya di kampung. Karna suatu hal jadi warung ditutup. Sampai sekarang kadang masih ada aja pelanggan yg pesan buat acara arisan, pengajian, kumpulan. Soto ini cocok banget buat segeran di acara #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa ikutan #OnlineClass sama suhu yang keren pol.. Aamiin #PejuangGoldenApron3

6 mangkuk
1 jam 30 menit
Soto Tangkar Betawi Daging dan Paru Sapi

Soto Tangkar Betawi Daging dan Paru Sapi

Terlalu banyak daging qurban. Bingung dibuat apalagi jadilah di soto.

6 porsi
1 jam
Soto hati ayam

Soto hati ayam

Anak ke 3 ku usianya 21 bulan, protein hewani yang aku kenalkan saat pertama MPASI adalah hati ayam.. jadi dia suka sekali sama hati ayam 😁 kali ini mengkreasikan makanan kesukaan nya jadi soto.. alhamdulillah suka.. ini bisa jadi alternatif buat anak yang lagi GTM apalagi sama nasi, nah di dalam soto ini sudah ada karbohidrat, dengan double protein hewani, sayur, protein nabati dan lemak tambahan. Yuk bunda, disimak bahan dan cara buatnya #PejuangMPASI #PERMISI #MenuMPASI #MenuMPASI21month

2 orang
1 jam
Soto Betawi Paru Ungkep

Soto Betawi Paru Ungkep

Source : diandidapur

4 porsi
[2] Soto Daging

[2] Soto Daging

#5resepterbaruku

5 porsi
Soto Mie Jakarta

Soto Mie Jakarta

Udah rencanain sih mo bikin soto mie jakarta, selain sudah lama ga makan ini, waktu membikin masakan ini jg membutuhkan waktu yg lumayan sehingga untuk sy yg ga tau mo ngapain di rudis masak ini cara yg efektif untuk menghabiskan waktu. #sotomiejakarta #sotomiebogor #sotomie #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta