Bagaimana Membuat 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) yang Enak

Dipos pada September 16, 2021

153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak)

Bagaimana membuat 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @beckty2429 Cooksnap: @dedifa_cooking Hai para pencinta soto. Kali ini menampilkan soto Bandung niih, mumpung masih ada daging tersedia dan kebetulan dapat lobak (secara di tempatku sulit mendapatkan lobak). Soto Bandung ini rasanya seger yaa, bahan bumbunya pun tidak terlalu banyak dan mudah diolah. Kuah soto Bandung itu bening, rasanya gurih segar dan nikmat bangeet. Olahan lobaknya ini mengingatkanku dengan menu yang sering dihidangkan di asrama saat masih kuliah di lembah manglayang dulu🥰 Dan pastinya sesuai selera orang rumah yaa. Makasih yaa teh Beckty yang udah share resep soto Bandungnya🤗 #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCocok #OlahanDaging #Lobak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak):

  1. 300 gram daging+tetelan sapi
  2. 2 lbr Daun salam
  3. 4 lbr Daun jeruk
  4. 2 helai Daun bawang, iris
  5. 3 cm Lengkuas, geprek
  6. 2 batang Serai, geprek
  7. 3 butir Cengkeh
  8. 3 cm Kayu manis
  9. 1 sdm Gula
  10. 1 sdm Garam
  11. 1 sdt Penyedap jamur
  12. Bahan Olahan lobak:
  13. 2 buah Lobak putih
  14. 1 sdm Garam untuk rendaman
  15. 1 sdt garam untuk merebus
  16. 1 sdt gula untuk merebus
  17. 1 liter Air untuk merebus
  18. Bahan Bumbu dihaluskan:
  19. 5 siung Bawang putih
  20. 3 siung Bawang merah
  21. 1 sdm Merica bubuk
  22. 2 cm Jahe
  23. Bahan Pelengkap:
  24. Irisan Daun bawang
  25. Irisan Tomat
  26. Bawang Goreng
  27. Sambal
  28. Keripik kentang (resep asli pakai perkedel kentang)
  29. Jeruk nipis
  30. Kacang kedelai goreng (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat 153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak)

1
Potong-potong daging bentuk dadu, rebus di air mendidih. Setelah daging matang, angkat daging dan saring air, setelah itu masukkan kembali daging dalam kuah kaldu;
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 1
2
Didihkan kembali kaldu daging, masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, cengkeh, kayu manis, gula, garam dan penyedap. Cek rasa, masak hingga daging empuk, lalu masukkan irisan daun bawang;
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 2
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 2
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 2
3
Kupas dan iris lobak, cuci bersih lalu rendam dalam air garam ±10 menit hingga lobak agak layu, buang air lalu cuci bersih, tiriskan. Panaskan air rebusan, masukkan gula, garam dan lobak, rebus hingga lobak matang, angkat dan tiriskan;
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 3
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 3
4
Siapkan bahan pelengkap berupa irisan tomat, irisan daun bawang, kentang goreng, bawang merah goreng, sambal dan jeruk nipis. (Jika ada tambahkan kacang kedelai goreng)
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 4
5
Tata nasi, lobak dan pelengkap lainnya, tambahkan daging dan kuah. Soto Bandung siap dinikmati,
153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Jenis soto yg kuahnya seger ringan pokoknya aman deh kalo sampe nambah-nambah, sebagai orang solo yg sekarang tinggal diperantauan uda sering banget bikin soto bening begini apalagi anak-anak doyan banget 👍

5-6 orang
1 jam
Soto Daging Jerohan

Soto Daging Jerohan

Ingin bikin soto daging campur jerohan enak kali yaaaaa suuegerrrrr... keturutan nich pas belanja ke pasar semua jadi khilaf, ada.daging dan jerohan bagus bagus banget langsung dech💡💡 pengin masak soto daging jerohan... dari pada beli sekali tempo masak sendiri... wahhhh ternyata keren.. enak banget bikin nagih... apalagi ditemani nasi hangat, krupuk udang dan sambal bawang... jadi tambah mantap aja..... #CoboyNgaco #Ngobrolbareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarsoto

4 orang
60 menit
Soto Daging Sapi 🐄

Soto Daging Sapi 🐄

Sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin di musim penghujan seperti saat ini

3 porsi
Soto daging

Soto daging

Sahur mau ny soto kuah anget tpi yg penyajian ny cepet,,jdi lah soto daging minimalis yg maknyus..

Soto daging MPASI 10 bulan

Soto daging MPASI 10 bulan

Baby suka dan enak juga buat dimakan sekeluarga tinggal tambahkan sambal ya mom

Soto daging

Soto daging

Pagi2 pngen sarapan soto.. Cuma ada stok daging.. Gpp lah d olah jd soto aja. Sbg pemula pengen berbagi ilmu dn tentunya menambah pengalaman..

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Soto seger (daging)

Soto seger (daging)

Hihihi misua nya doyan bgt ktnya jd inget perjln an ke jawa qt pasti kuliner salah satu nya y ini soto seger

Soto Madura Balungan Sapi

Soto Madura Balungan Sapi

Bulan Puasa lalu sempat beli "balungan" atau tulangan sapi di toko daging, tertarik beli karena bentuknya kotak kotak kecil (mungkin diiris pakai mesin dalam kondisi beku) satu plastik ukuran 978 gr, sekantong balungan itu tersimpan di freezer sampai hari ini. Baiklah, kita olah balungan dimasak Soto Madura (pakem resepnya sih gak yakin sebenarnya) tapi enak tenaaan kok, apalagi balungan yang dalam kondisi beku berbentuk kotak-kotak itu ternyata mengandung banyak daging dan tulang muda kriuk-kriuk. Kasih hash tag ah... #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1,5 jam
Soto Babat kuah santan

Soto Babat kuah santan

Soto Babat merupakan olahan jeroan sapi berkuah yang digemari dan bisa di nikmati kapan saja. Sebelum di campur dengan kuah santan babat harus terlebih dahulu di olah supaya tidak bau dan teksturnya tidak alot. Cara menghilangkan bau nya bisa di baluri dengan air jeruk nipis atau direndam dalam air kapur sirih. Proses pengolahan babat 1. Didihkan air 2. Lalu siramkan ke babat dalam baskom 3. Diamkan selama ±10 menit lalu gosok-gosok, saya pakai sikat kecil biar menyeluruh ke sela-sela 4. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama ±5 menit 5. Cuci kembali 6. Siap di rebus, Tips: rebus dengan air ketika masih dingin jangan air mendidih karena bikin alot dan mengkerut #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Soto Daging Original

Soto Daging Original

Buat yang suka daging ... Kali ini saya buat soto daging . Soto daging bening tanpa santan tanpa susu... Karena saya masak untuk keluarga besar jadilah sekalian masak banyak, dengan bahan utama sekilo daging. Tapi resepnya saya tulis untuk 500 gr daging ya. Ini soto daging segeerr banget... 💞💞 #daging #soto #sotodaging #sotobening #sotodagingoriginal #dagingsapi

8 orang
1 jam 30 menit
Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Ini pertama kalinya saya bikin soto betawi daging sapi, dan ternyata rasanya enak. Pak suami approve. Rasa ga kalah sama warung soto betawi. Ciee muji diri sendiri. Bisa dicoba untuk yang pertama kali masak juga..

4 orang
1 Jam
Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan

Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan

Daging kepala (tetelan) sapi itu paling enak untuk soto pokoknya buat masakkan santan paling cocok....klo tetalan daging sapi enaknya buat bakso & sup

Soto Babat

Soto Babat

#GA_TheNextLevel Assalamualaikum.. Bismillah..resep pertama bunda ini untuk mendapatkan tiket masuk “Golden Apron: The Next Level!” semoga resep bunda ini lulus ya.. Aamiin 😇😇😇

5 Porsi
40 menit
Sate Ati Ampela (Pendamping Soto)

Sate Ati Ampela (Pendamping Soto)

Makan soto ga lengkap kalau ga ada menu pendamping. Biasanya menu yg disajikan utk pendamping soto cukup banyak, misalnya sate2an (sate ati/ampela, sate usus, sate telur puyuh), tempe, perkedel, kerupuk, dll. tinggal pilih sesuai selera 😁 Nah mumpung ada #PekanRayaSoto, saya coba bikin salah 1 menu pendampingnya, yaitu sate ati ampela ayam. Bumbu yg saya gunakan sama dg bumbu bacem, hanya saja penyelesaiannya dibakar sebentar di grillpan. #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week43

40 menit
Soto daging

Soto daging

Mles blnja . Ada sisa dging kmreng di kulkas sm pre sledri jg . Yaudh deh . Di msak soto

Soto Babat Sapi

Soto Babat Sapi

Kalo hari raya haji , sering dapet bingkisan dari masjid sebungkus daging dan jerohan...biasanya ak bikin bacem ato di soto ..kl ini disoto aj babatnya..pake santan #PejuangGoldenApron3 #Week9 #BancakanOnlineBarengCookpad #ClassOnline #ComboNgabibita_OlahanDagingQurban #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

5 porsi
2 jam