Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Lezat

Dipos pada April 9, 2020

Soto Ayam Bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Bening yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam ini resep dari simbok di rumah, simpel dan seger pokoknya bikin nambah nasi πŸ˜ŒπŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 200 gram tauge
  3. 1 pcs bihun RRT (merk ini yang paling pas buat aku)
  4. 1 buah Jeruk nipis
  5. 1 ikat Daun seledri
  6. 1 ikat Daun bawang
  7. Bawang goreng dan bawang merah goreng
  8. Bumbu halus
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 sdt lada
  11. Bumbu cemplung
  12. 1 ikat serai
  13. 2 lembar daun salam
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. 1 ruas kunyit geprek, bakar sedikit sebelumnya
  16. 1 ruas lengkuas / laos

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Rebus ayam yang sudah di cuci bersih bersama dengan bumbu cemplung
2
Tumis bumbu halus sebentar sampai beraroma, lalu masukkan ke panci rebusan ayam. Masak sampai matang.
3
Saring air rebusan ayam tadi lalu pisahkan ayam dan airnya. Ayam akan kita gunakan untuk goreng suwir.
4
Air rebusan tadi kita masak lagi sebentar, tambahkan daun bawang dan penyedap rasa. Cicipi dan koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasanya bisa langsung kita sajikan
5
Bahan pelengkap seperti toge dan bihun kita rebus sebentar saja kurang lebih e menit di air mendidih. Untuk lauk pelengkap ada perkedel, tempe goreng, tahu goreng sesuai selera 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam ala Linda

Soto Ayam ala Linda

First Time masak soto ayam & rasanya langsung cocok di lidah Suami itu rasanya bahagia banget πŸ₯Ί Masya Allah β™₯️

15 Porsi
30 Menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep ini terinspirasi dari chef @devinahermawan soto ayam lamongan kuah kuning dengan toping tambahan koya, rasanya sedikir creamy seperti pakai santan 😍

8 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

Assalamualaikum.. Bismillah.. Jadi rencananya mau bikin soto ayam..ternyata dapat rezeki sop dr tetangga...Alhamdulillah ga jadi dech bikin soto, akhirnya jadilah ayam goreng bumbu soto..πŸ˜„πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Kalsel

MPASI : Nasi Soto Ayam

MPASI : Nasi Soto Ayam

Ini resepnya liat di explore IG lagi. Seger buat MPASI/menu makan toddler 🧑 Ini jg cocok buat dimakan org dewasa, bisa tambah irisan kol, toge, soun/bihun, & tambah kucuran jeruk nipis 🧑

Soto ceker ayam πŸ”

Soto ceker ayam πŸ”

Di mana klu tiap olah ayam goreng bagian ini ga laris jd di kumpulkan dan di buat soto... Pas moment tengah bulan nie siasat para mom 😁

5 orang
30 menit
Soto Ayam Simpel 6 bahan

Soto Ayam Simpel 6 bahan

Bawang merah bawang putih jahe kunir daun jeruk dan sereh. Ajaran mama, sotonya ga pake kemiri biar bening. Tapi liat resep orang2 tetep pake kemiri bisa bening sih. Tapi resep ini simpel dan enakkkkk

1 jam
Bubur Soto Ayam

Bubur Soto Ayam

Tiap pagi minggu biasanya sering beli bubur soto ayam kuah kuning kaya gini, akhirnya coba bikin sendiri. Sekalian meramaikan posbar mamah cookpad karena minggu ini merupakan #PekanPosbarAyam Tim #AyamBerendam #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

2 porsi
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Request ayah hari ini minta yang seger seger kangen makan soto di jawa bareng aku katanya karna ngg bisa mudik hihi cuss Soto Ayam Bening

4 porsi
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

hobi banget makan soto ayam, seger dan gurih semua suka kalo aku masak ini πŸ‘

4-5 porsi
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Bikin sarapan yang mudah dan praktis, Soto Ayam kuah susu. Cukup 45 menit selesai #PejuangGoldenApron3, mg 39 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
45 menit
Soto Ayam Lamongan (kaldu ikan bandeng) DaMuDza

Soto Ayam Lamongan (kaldu ikan bandeng) DaMuDza

Pokoknya harus coba bikin soto Lamongan sendiri, mumpung semangat dan mood sedang bagus. Penasaran dengan kuah soto yg versi pakai ikan bandeng. Meskipun pakai ikan bandeng nggak kecium bau amis malah membuat kuah sotonya semakin gurih dan harum. Pas tumis bumbunya diprotes sama suami baunya sampai ke depan katanya πŸ˜…. Si Kiyya kasih nilai 8 dari 10, masyaaalloh jdi pede deh bikin lagi next, insyaaalloh...

5 orang
1 jam 30 menit
Soto betawi dengan kaldu ayam mpasi 6 bulan

Soto betawi dengan kaldu ayam mpasi 6 bulan

Assalamu'alaikum moms. Kali ini saya mau bagi resep mpasi untuk usia 6-8 bulan dengan lemak tambahan santan ya moms. Masakan jadi enak + harum, insyaallah buat baby jadi makin lahap makan. Aamiin

3x makan
Soto Ayam simpel

Soto Ayam simpel

8 porsi
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Lidia Lestari Sebelum jaman corona, saya sering mampir sarapan di kedai Soto Lamongan sambil berangkat kerja. Kadang pulang kerja pun mampir dulu untuk makan malam di kedai yg sama. Ngga ada bosan nya dengan Soto Lamongan ini. Meskipun ternyata bisa hidup tanpa jajan Soto Lamongan selama 8 bulan, tapi kangen juga ya. Mumpung tema Semarak Clover Sabtu ini adalah Kuliner Nusantara, saya mencoba bikin sendiri, soto bening kuah kuning dengan koya gurih khas Lamongan ini. Mengobati kangen, apalagi bikin sendiri, porsi nya bener bener jumbo, bisa banyak ayam nya. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel

2 porsi
Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Hari minggu kemarin dapat kiriman nasi dari sodara.Isinya 1/2 ekor ayam goreng,nasi dan lalapan.Kebetulan pagi sudah masak.Jadi ayamnya masih banyak .Akhirnya esok harinya saya buat soto lamongan.Kebetulan ada kerupuk udanganya jadi lah...cocok. Awalnya saya pikir gak enak kali ya soto dari ayam yang sudah di goreng.Tapi alhamdulillah...enak banget...dan malah kemakan ayamnya.

5 porsi
1 menit
Cara Masak Soto Ayam Pakai Bumbu Instan, super seger ❀

Cara Masak Soto Ayam Pakai Bumbu Instan, super seger ❀

Hay bun πŸ˜‡. Tau gak bun , zaman sekarang semua serba mudah loh bun , serba instan. Gak cuma mie aja yang instan , semua masakan sekarang ada bumbu instannya , tinggal cemplungin bahan + bumbu jadi , mateng deh masakan. Masih suka beli makanan di luar? Mending belajar masak bareng Bunda Salsa deh bun , hehe... Kali ini Bunda Salsa mau bikin soto ayam pakai bumbu jadi bun , ditambahin sedikit topping udah endul mantap surantapπŸ‘

1 Panci
2 Jam
Soto Ayam

Soto Ayam

4 orang
2 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep soto ayam makyus rasa nya, seperti soto ayam yg suka di jual jual.....🀭 Source : Ingrid Soebagjo #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Awalnya mau bikin chicken katsu, tapi setelah pesanan datang, loh ayam filletnya kok tipis2 Langsung bongkar2 resep yg menang cookies yaitu mba Bikin soto aja deh.. hmmm lezattt Recook dari Anna Hadi_ant https://cookpad.com/id/resep/12391598-soto-ayam-bening?invite_token=xkftoEAsgwLSvRnGaDDFgDKr&shared_at=1622549498 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_AnnaHadi

5 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto salah satu makanan yang paling banyak resep di berbagai daerah.. Ini resep soto yang paling laku di keluarga kecil saya.. Paling senang dari soto, kuahnya dengan aroma daun jeruk.. Kalau adanya lengkuas muda silahkan dihaluskan, tetapi kalau lengkuasnya tua silahkan digeprek saja. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
1jam