Bagaimana Membuat Soto betawi yang Enak Banget

Dipos pada December 4, 2021

Soto betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto betawi sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto betawi diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turun menurun warisan keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. daging sapi potong sesuai selera rebus sampai empuk, sisihkan kuahnya
  2. ukuran sedang kentang 3butir kupas dan potong dAdu lalu goreng (utk toping)
  3. Tomat (toping)
  4. 3 Lembar Daun salam
  5. 3 Lembar daun jeruk
  6. Daun bawang(pelengkap)
  7. Bawang goreng(pelengkap)
  8. Emping (pelengkap)
  9. Bumbu halus, 3butir cabai merah besar
  10. 8 butir bawang merah
  11. 5 butir bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. 2 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt lada
  15. 1/2 sdt palabubuk
  16. 1/4 sdt jinten hitam
  17. 2 butir kapulaga
  18. 3 butir cengkeh
  19. 1 batang sereh iris kecil supaya cepat halus
  20. 3 cm lengkuas iris tipis supaya gampang halus
  21. 2 cm jahe iris kecil supaya gampang halus
  22. Bunga lawang 1 butir
  23. Kayu manis 2cm bole pake 1/2sdt kayu manis bubuk(optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Cuci bersih daging sapi, lalu potong sesuai selera, air rebusan pertma dibuanh lalu rebus kembali dengan air baru sampai empuk sisihkn air sisa rebusan kiran 500ml
2
Haluskan semua bumbu, kecuali bunga lawang & kayu manis (kalo ga pake kayu manis bubuk ya) Setelah itu tumis hingga harum, masukn daun salam, daun jeruk bungaa lawang(pekak) kayu manis. Setelah bumb matang tuang kedalam rebusn air daging, masukan daging. Dn tambahkan air 1,5-2liter air rebus lagi kurng lebih 15menit sampai bumbu meresap ke daging, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula. Masukan 1sachet kecil+susu uht kemaaan 125ml aduk2 sekitar 2menit. Matikan kompor, Soto siap dihidangkan
Soto betawi - Step 2
3
Selamat mencoba💗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Sapi🐮

Soto Daging Sapi🐮

Setiap pulang cuti suami meriang,jadi kepikiran buat yg seger"...selamat mencoba😘

Soto daging bening

Soto daging bening

Mlm2 paksu pngen bgt beli usus sapi buat dibacem,tp sampai di tkp,usus nya abis,adanya paru,ywdh bli paru buat lauk,n mikir buat kuah jg,jdi bli daging jg buat soto,udh lama jg pngen bikin soto bening tanpa merica(kelupaan)😊😊, #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Soto tangkar

Soto tangkar

Soto gempol khas karawang

Soto gempol khas karawang

First time masakin suami yang asli karawang, dianya suka alhamdulillah..dan aku mau share resepnya ya ,semoga sukaa semuanyaa... Barakallah fiik

3 porsi
1 jam
Soto Mie Khas Bogor

Soto Mie Khas Bogor

Anak bungsu pengen banget buka puasa makan soto mie, karena sedang PSBB agak susah juga cari soto mie yang buka, alhasil emak turun langsung ke dapur buat bikin soto mie, dan si bungsu pun suka dan lahap makannya

6 porsi
Soto daging krispy

Soto daging krispy

4 porsi
40 menit
Soto betawi enak tenan 💗💗

Soto betawi enak tenan 💗💗

Menu sahuuur , uda paling cocok yg berkuah2 . Kesukaan suami banget ini soto betawi , biasanya mau d resto ataupun di emper2 an . Suka banget dia ama soto betawi . Nah berhubung keluar ga bisa , dan drpd grab food terus . Gmn klo bikin sendiri . Daaaaan ternyataaaa bisa juga dooong . Lebiiih enak daripada beli , yihaaaaa 🍀🍀 . Gampang banget bikinnya . Maaf ga d fotoin step nya soalnya klo subuh2 tunduh . Terus mepet biar cepet takut keburu imsyak , jadi ga ada niatan mau shooting dan posting asalnya . Pas liat foto uda jadinya pengen deh d posting share sama kalian resepnya

Soto tangkar

Soto tangkar

Bismillah Bingung mau masak apa kemarin tuuuh..😥 dan teringat punya simpenan resep belum di share udah ngendap berapa tahun di draf ?😄*lebay tapi emang bener dah dari taun kapan sampe lupa yowes akhire eksekusi dan Alhamdulillah pada suka plus di tambahi acar e Masya Allah si bapak tambo 2x😍😆 seneng kalo masak terus pada abis maemnya itu rasanya kayaaa...aaapa yaa ? 🤔 Happy deh pokoke Ndak bisa di bilang 😄 *Fyi : untuk perebusan daging karena panci saya kecil maka ketika daging belum empuk dan airnya menyusut banyak saya tambahkan air mendidih untuk merebus agar suhu tetap stabil #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #denisdapoer

6 orang
2 jam 30 menit
Soto Bandung Mudah

Soto Bandung Mudah

52. #PejuangGoldenApron2 akhirnya sampai di ujung acara.. ini resep soto bandung ala mertua 😊

2 porsi
Soto khas Nganjuk ala dapoer rasya

Soto khas Nganjuk ala dapoer rasya

#PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Gresik Pertama kali tau soto khas nganjuk pas ada hajatan dirumah saudara akhirnya ikutin terus si empu yang punya resep🤭🤭 si mbk asli nganjuk yang gg pelit resep... Dan sekarang bisa eksekusi sendiri dengan rasa ya.. 11 12 lah sama masakan si mbk larin xixixi🤭

Mpasi 6+ (menu 4*) Bubur kuah soto daging

Mpasi 6+ (menu 4*) Bubur kuah soto daging

Hi bun, biar ada variasi nya, kali ini saya buat menu makan si kecil dengan kuah soto daging, tetep pakai pedoman menu 4* ya bun. Yuk intip cara buatnya, simple kok bun ☺ #happysharing

3kali makan
Soto mie Omah33

Soto mie Omah33

Source by jtt modif bahan sedikit

Soto Madura kuah leri

Soto Madura kuah leri

Sudah lama pengen eksekusi soto madura belom kesampaian kebetulan nemu Resepnya dari Chalistaa Kitchen tapi jeroannya aq skip coz dirumah gk ada yg doyan jeroan trus bumbunya jg aq modif sdkit menyesuaikan lidah saya. Ini rasanya persis kayak yg dijual di soto rombong keliling. Soto Madura ini juga kuliner nusantara yg patut dilestarikan ya gaess #CoboyKartinian #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Soto Betawi

Soto Betawi

Ternyata masih ada daging di freezer, langsung clingg...buat sobet ah. Kayaknya seger banget. Dalam resep asli bumbu halus pakai jinten. Tapi saya skip karena pernah pakai jinten dan ternyata suami tidak suka. Tanpa jinten pun masih seger dan gurih kok. Masih ada aroma cengkih. Pokoknya masak itu withlove deh pasti enak 😋😋 Sc : Andinih

Soto daging seger no msg

Soto daging seger no msg

Weekend begini ngumpul keluarga, nikmati soto, sangat menyenangkan.

12 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

16.07.2020 (11.1) Mumpung ada pasar cookpad, saya mau ikutan ah #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau rejeki bisa dapet bonus #SarungTanganCookpad yg ketjeh itu. Berhubung ud diborong nih daging sapi, kentang & susu cairnya plus bumbu2 lainnya, lgs aja deh dieksekusi jadi soto betawi maknyus ala dapur mama_at hasil rikuk resepnya mba Rhini di IG. Sumber: IG @gustia_rhinie #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dkitcheners_ #myinspiration #dapurmama_at #GATNL_11thweek

Soto Santan MPASI Alergi Baby Az 9m

Soto Santan MPASI Alergi Baby Az 9m

Kebetulan mimi memang nyetock santan untuk lemak masakan Baby Az yg alergi, sampai saat ini msh observasi, n ngejar BB Baby Az. Masyaalloh diluar dugaan Baby Az buka mulut sdr mamamnya, tanpa rayu2an, sebahagia ini rasanya.... Baby Az alergi telor, resep asli Soto Santan Telor Recook menu kakak ZielZaga MomFi di IG.... Telor mimi ganti abon sapi saat menyajikan ke Baby Az, smg mas Arkhan jg suka, nanti ditambah telor rebus buat Mas Arkhan... semoga bunda yg punya anak alergi jg semangat berjuang....

1 Mangkok
45 menit
Soto Jakarta

Soto Jakarta

Soto Betawi Asli

Soto Betawi Asli

Berawal dari Orang Tua yang hobi dengan Soto Betawi dan kebetulan ada Daging dari Qurban Idul Adha, terinspirasilah saya jadi ingin membuat..dan ini pertama kali saya buat dan hasilnya sangat memuaskan

Soto medan (daging sapi)

Soto medan (daging sapi)

Berhubung dapet daging pas idul adha dan berada jauh dari kampung halaman, jadilah hari ini masak soto medan