Bagaimana Membuat Soto Daging Sapi khas Solo yang Enak

Dipos pada October 25, 2021

Soto Daging Sapi khas Solo

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Daging Sapi khas Solo yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Daging Sapi khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Sapi khas Solo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi khas Solo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Daging Sapi khas Solo biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Soto Daging Sapi khas Solo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi khas Solo memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 20 Maret 2021 Tantangan Lihai Recook ke-2 bertema Soto khas DIY dan Jateng, aku memilih Soto Daging Sapi khas Solo. Mudah-mudahan berkenan dihati cookpaders sekalian. Bumbu soto itu memang hampir sama antara daerah satu dengan lainnya. Beda sedikit saja, misal ada pemakaian jinten. Jadi sangat mudah didapat dan dipraktikkan. Inspirasi resep dari mbk Dapur Aprilia, makasih resepnya Mbk. #LihaiRecook8_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #GA_thenextlevel #minggu42

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi khas Solo:

  1. 500 gr daging sapi sandung lamur
  2. 2 ltr air
  3. 200 gr taoge rendam air panas
  4. 2 btg daun bawang
  5. 2 btg daun seledri
  6. 1 bh tomat
  7. Bumbu halus :
  8. 10 btr bawang merah
  9. 8 siung bawang putih
  10. 3 btr kemiri
  11. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  12. 1/2 sdt jinten, sangrai
  13. 5 cm kunyit
  14. 3 sdm garam (me : garam bata)
  15. Secukupnya gula merah
  16. Bumbu aromatik :
  17. 2 btg daun sereh
  18. 5 cm lengkuas
  19. 4 helai daun salam
  20. 5 cm jahe
  21. 3 helai daun jeruk
  22. Pelengkap:
  23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi khas Solo

1
Rebus daging hingga empuk, buang busa endapan di panci.
Soto Daging Sapi khas Solo - Step 1
2
Haluskan bumbu, dan tumis hingga harum.
Soto Daging Sapi khas Solo - Step 2
Soto Daging Sapi khas Solo - Step 2
Soto Daging Sapi khas Solo - Step 2
3
Masukkan dalam kuah soto, masak hingga mendidih. Tambahkan gula dan garam. Masukkan daun bawang, tunggu hingga layu.
Soto Daging Sapi khas Solo - Step 3
Soto Daging Sapi khas Solo - Step 3
Soto Daging Sapi khas Solo - Step 3
4
Tata daging yang telah dipotong, taoge, dan tuang kuah sotonya. Taburi irisan daun seledri, irisan tomat dan bawang goreng. Nikmati selagi masih panas.
Soto Daging Sapi khas Solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging

Soto Daging

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Ikutan posbar soto setelah beberapa Minggu absen terus.. #PejuangGoldenApron3 #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai #MasakItuSaya

Soto Daging Boyolali

Soto Daging Boyolali

karena ga mau kuning2 kunyit, dan kemiri nemulah resep soto daging kuah bening boyolali gini... dan amazing rasanya ternyata enak(aku lgs kepikiran bisa nih buka warung ahahhahaha)

15 Porsi
1 jam
Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

Segerr bngt buat buka puasa, ditambah sambel yg bnyk whaa kenikmatan yang hqq♥️

Soto Sapi Lobak

Soto Sapi Lobak

Pas banget lagi pengen makan yang berkuah-kuah dan pedes.. Kebetulan kemarin masih punya daging yang niatnya dibuat steak tapi gak dikerjain sampe hari ini... Jadilah terinspirasi dari soto legenda buatan nyokap mertua yang endes banget.. Berbekal resep nyokap, taraaaaa jadilah Soto ala2 gue 😎

7 porsi
Soto daging nusantara

Soto daging nusantara

Salah satu menu masakan favorit keluarga buatan Ibuk ❤️

#69. Soto Daging Sapi Lobak Wortel (bumbu dasar putih)

#69. Soto Daging Sapi Lobak Wortel (bumbu dasar putih)

Tidak ada salahnya jika kita selalu menyediakan #ModalDasarBumbu di rumah krn utk mnjaga #AntiRibet jika kita trlalu sibuk dan tdk sempat memasak, masakan apapun ga akan memakan wktu lama jika bumbu dasar sdh trsedia sprti sajian sya kali ini mskipun sederhana tpi rasanya dijamin endeeeuus dan maknyuus 👌👌😋😋 semoga bermnfaat 🙏🙏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #ModalBumbuDasar #AntiRibet #Mingguke13 #Resepke35 #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad.id #Cookpaders #CloverCookingLover #GoldenApronChallenge #Memasaklahdgnhatidancinta #BumbuDasarPutih

10porsi
30menit
Soto sapi

Soto sapi

Lama gak nyoto..jadi pengen pagi2 gini.. Yuuuk marii sodara..sodara..

Soto daging bumbu rempah

Soto daging bumbu rempah

Kalo aq lbh suka soto daging yg dibumbu rempah gini pake santan ya biar kerasa mantapnya.lain kali bakalan aq share resep soto dr beberapa daerah di Indonesia ya,karena byk bgt resep soto dg bumbu yg berbeda2 tp tetep nikmat

7porsi
60menit
Soto kuning daging Mama Aisha

Soto kuning daging Mama Aisha

Kembali lagi karena suami berasal dari sumatra (Medan ), setiap makanan harus dengan berbumbu yang kuat. Jadi saya mencoba bikin Soto Kuning Daging hari ini, dan rasanya enakkkkk Dan segar. Selamat mencoba.💫

Soto Daging Rumahan

Soto Daging Rumahan

Edisi ngolah daging qurban yang belum tersentuh. Part #1 Happy cook 😍😍😍🙏🙏

Soto daging dengan sayur kol

Soto daging dengan sayur kol

Soto ini gampang bet dibuat, saya ga bisa nyicip krn lagi puasa tapi no gagal.

2 porsi
Soto Bandung Simple #3

Soto Bandung Simple #3

#PejuangGoldenBatikApron

Soto Betawi daging tumis

Soto Betawi daging tumis

Rasanya segerr dan ga pakai ribet 😘

kurleb 1 jam
🍴 soto betawi daging kurban

🍴 soto betawi daging kurban

#kuraskulkas Dapet daging kurban bLm dipakai, skr kepikiran pgn makan soto cek kulkas bahan2 seadanya lsng eksekusi

Soto daging

Soto daging

Soto selalu jadi favorit anak2. Biasanya soto ayam, sekarang lagi pengin soto daging.

Soto Betawi daging kuah santan susu

Soto Betawi daging kuah santan susu

8-10 porsi
Soto Daging Semarang ala DAK

Soto Daging Semarang ala DAK

Hari ini adalah hari ke sekian aku masak untuk keluarga. biasanya aku masak cuma seporsi, untuk diri sendiri. Karena belum pede kalau masakanku diicipin orang lain dan takutnya mereka nggak suka. Apa yang menurutku enak belum tentu enak juga menurut mereka kan? Tapi beberapa hari belakangan aku dikasih kesempatan masak karena si ibu lagi sakit. Daripada jajan mulu kaan.. Tadi pagi ibu bilang masih ada stok daging sapi sisa kurban kemarin di kulkas, jadi aku diminta bikin soto aja yang gampang. Oke mari kita coba. Soto Semarang terkenal dengan kuahnya yang bening namun kaya akan rempah-rempah. Yang bikin enak itu bau remahan bawang putih gorengnya. Bikin sedaapp aroma kuahnya. Bikin nagih. Biasanya kalau beli juga kuahnya suka saya tambahin kuah sate (sate pendamping soto suka disajikan sekaligus dengan kuahnya) Disclaimer: baru pertama kali banget bikin soto sendiri, dan menurutku rasanya lumayan mirip sama soto yang biasa ibu buat cuman kurang kuning aja warnanya😂 mungkin kunyitnya kurang kali yah? Edit: Alhamdulillah ludess habis, malah disuruh bikin lagi hihi😂

4-6 orang
30 menit
Soto Sapi Khas Boyolali

Soto Sapi Khas Boyolali

Tempo hari kami sekeluarga hendak berangkat menghadiri acara hajatan pernikahan keluarga saya di daerah Boyolali, berangkat jam 5 shubuh dari jogja, ditengah perjalanan perut keroncongan, rupanya disepanjang jalan daerah Boyolali banyak sekali warung penjual Soto Seger, Dari dalam kendaraan sudah tercium aroma sedapnya...akhirnya kami mampir, makan soto seger, hm...nikmatnya... . Beberapa hari kemudian pingin lagi soto khas Boyolali, nemu resepnya mbak Hanna Faristi, voilaaa ternyata rasanya identik dengan yang saya rasakan tempo hari itu. Kuahnya bening, rasanya sedap, aroma sapinya kuat, karena disini untuk kaldunya saya pakai kaki sapi. Untuk menikmatinya Jangan lupa taburkan bawang putih goreng, konon ini adalah rahasia lezatnya Soto Sapi Khas Boyolali ini. Jadi nyesel bikin 1 resep, soalnya kurang banyak....hihiii... . . . #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_yogyakarta #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4porsi
Soto Daging

Soto Daging

Favorit keluarga utk weekend

Soto Bathok Daging

Soto Bathok Daging

Work From Home & nemenin anak Study From Home untuk antisipasi Covid-19. Waktu yang pas utk quality time bareng anak2. Yaa meski dirumah pun jadi bawa kerjaan kantor, tapi minimal adalah kegiatan yg bisa dilakukan bersama, terutama keterampilan2 rumahan kaya masak dan bantuin persiapan makan keluarga. Modifikasi resep dari mbak Hanna, dan terinspirasi Soto Bathok deket candi Sambisari, maka taraaa inilah masakan kami.

8-10 porsi