Bagaimana Membuat Soto Bathok Daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 16, 2021

Soto Bathok Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bathok Daging yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Bathok Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Bathok Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bathok Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Bathok Daging yaitu 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bathok Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bathok Daging memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Work From Home & nemenin anak Study From Home untuk antisipasi Covid-19. Waktu yang pas utk quality time bareng anak2. Yaa meski dirumah pun jadi bawa kerjaan kantor, tapi minimal adalah kegiatan yg bisa dilakukan bersama, terutama keterampilan2 rumahan kaya masak dan bantuin persiapan makan keluarga. Modifikasi resep dari mbak Hanna, dan terinspirasi Soto Bathok deket candi Sambisari, maka taraaa inilah masakan kami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bathok Daging:

  1. Daging sapi 300 gr, rebus hingga lunak, iris tipis2
  2. Sayuran spt kecambah/ tauge (tp saya skip)
  3. 1500 ml air (campuran air kaldu rebusan daging dan air putih)
  4. 7 siung bawang merah
  5. 15 siung bawang putih
  6. 2 batang sereh/ serai
  7. 5 lembar daun salam ukuran kecil
  8. 1 cm ruas jahe
  9. 2 cm ruas lengkuas/ laos
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1/4 sdt ketumbar
  13. 1 sdm Kaldu jamur
  14. Minyak untuk menumis
  15. secukupnya Garam & gula
  16. Seledri utk taburan
  17. Bawang goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bathok Daging

1
Haluskan 7 bawang merah, 5 bawang putih. Tumis dengan minyak, tambahkan laos, jahe, sere, daun jeruk, daun salam, merica, ketumbar sampai harum dan matang (tandanya kecoklatan dan tidak ada bau bawang mentah)
2
Sisa bawang putih diiris halus, goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
3
Masukkan bumbu tumis dalam kuah/ air kaldu yg sudah direbus. Masukkan garam gula dan kaldu (boleh sapi atau jamur), koreksi rasa. Terakhir masukkan bawang putih iris goreng ke dalam kuah biar harum dan gurih.
4
Susun dalam mangkuk dari batok kelapa, beri taburan bawamg merah goreng dan seledri, juga sediakan irisan jeruk nipis, kecap dan sambal
5
Buat temennya nih... pake tempe garit ya... ini tempe daun yg dibungkus satuan, trus digoreng.
Soto Bathok Daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sayur Bakso Sapi

Soto Sayur Bakso Sapi

Assalammualaikum semuanya, dibulan yang penuh berkah ini semoga masih tetap semangat dan sehat selalu ya๐Ÿ™. Sore ini saya mau masak yang berkuah-kuah yaitu soto. Resepnya saya recook dari resep saya sendiri tapi ada modifikasi sedikit di isiannya. Resep soto awal isiannya pakai ceker kali ini saya pakai isian bakso sapi, wortel dan kubis. Biar ada mix antara nabati dan hewani. Untuk pelengkapnya bisa disesuaikan ya gak harus sama, berhubung gak ada tauge mentah jadi saya ganti bihun putih. Dan untuk sambal sotonya seperti sambal pada umunya. Source: Oknisa Carolina Minggu ke 31 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (28-04-2020) #KamuInspirasi #WeekendChallenge #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #MasakItuSaya #DutaRecook

Soto Daging Sapi Lamongan

Soto Daging Sapi Lamongan

Anak2 minta menu yg seger2..yg kuahnya banyak...pikir punya pikir saya punya resep soto yg saya tempel di dapur..resepnya sih daging ayam tapi saya ganti dengan daging sapi...maka jadilah soto daging sapi lamongan ini suegeeeerrrr rekkkkk......๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹Kode:PGA41. #Dirumahaja #PejuangGoldenApron3

5 orang
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Pengen makan soto madura, tapi PSBB diberlakukan kembali. Jadi mending masak sendiri aja. Caranya gampang. Bumbunya juga mudah. Selamat mencoba moms ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

15. Soto daging amazing #BikinRamadhanBerkesan

15. Soto daging amazing #BikinRamadhanBerkesan

Boleh dibilang ini resepnya unik banget dan nggak nyangka segaar luar biasa, recommended by me ini.. Yuuk yg mau recook ga bakalan nyesel

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Siang-siang emang pas bgt makan soto, udah kayak makan soto di soto sedaap deket rumah .๐Ÿคค

4 orang
1 jam 30 menit
Soto solo(tulang sapi)

Soto solo(tulang sapi)

Berhubung yg ada di kulkas Tulangan sapi,ya sudah mom...cuaca gini pengennya yg sueger2,alhasil jadilah soto segerrrr

Soto Iga Sapi

Soto Iga Sapi

Assalamualaikum Wr.Wb Soto adalah makanan yang kaya akan rempah rempah ada banyak varian rasa soto ada Soto Lamongan, Soto Banjar, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Madura, Soto Padang dll. Kali ini aku bikin soto ala soto daging Madura hanya saja ada beberapa bumbu yang saya skip dan saya menambahkan Iga Sapi untuk yang mau coba silahkan. Jangan lupa kirim recooknya ya biar aku senang hehehehehe. . Happy Cooking Mams.. ๐Ÿค— #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya

6-8 orang
100 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Waktunya berbuka puasa, cuaca mendukung buat makan yg anget2. Jadi kepikiran masak soto, walaupun takaran bumbu di kira2 karena takut keasinan ๐Ÿ˜€ #dirumahaja

4 porsi
30 menit
Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening

Soto Bandung || Sup Lobak Daging Sapi Kuah Bening

Edisi sariawan fulllll gk enak buat makan, buka stock sayuran punya lobak jd pengin buat soto Bandung. Kuah kuah pedes mantappp banget kayany klo lg sariawan begini, gk pake lama eksekusiiiii hihihi. Sepintas si bahanny hampir sama dg jenis soto lainny cuma bedanny ada tambahan lobak, tomat, & kacang kedelai goreng.

Soto daging ala soto banjar

Soto daging ala soto banjar

#BikinRamadanBerkesan

Soto Bandung Sapi Lobak

Soto Bandung Sapi Lobak

Soto daging sapi dan lobak. Topping penting adalah kacang kedelai goreng, bawang goreng n seledri. #resepkeempatku

5-7 porsi
2 jam
Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Kemarin di ajak makan di kedai soto yang cukup terkenal di Citra Raya.. Lah ko tadi pagi anak bungsu minta kesana lagi, atuh boros kalau tiap hari makan disitu. Secara kalkulator mama terus berjalan, belokin stir masuk super market cari daging sapi segar, balik kanan langsung eksekusi ๐Ÿคญ. Lumayan jatah jajan bertambah dari uang beli soto gak jadi.. #CookpadCommunity_Tangerang

Soto daging ala madura

Soto daging ala madura

Assalamu'alaikum... Selamat sore, kemarin saya bikin soto daging ala madura, kuah sotonya segerrr, yg pastinya resepnya ci jun gak perlu diragukan lagii, satu rumah suka sotonyaa, rasanya lebih enak dari yg pernah saya makan sewaktu di surabaya, untuk resep saya liat dari @xanderskitchen, untuk resep saya tulis ulang ya

Soto Daging

Soto Daging

Kemarin dapet pembagian daging sapi kurban, bingung mau dimasak apa, belum pernah juga ngolah daging yg kecampur otot segala macem, takut gagal haha, dan gak punya presto jadi ngeri dagingnya masih keras banget. Akhirnya minta tolong mpok di rumah buat ngajarin masaknya. Daaannn Alhamdulillah berhasil, daging empuk, masak gak terlalu lama hehe..

5 porsi
180 menit
Soto Daging dari air sisa ungkep

Soto Daging dari air sisa ungkep

Ada air ungkep paru yang sayang terbuang jadi lah resep ini dipadu dengan bumbu soto yg saya beli di shopee 1 bungkusnya harga 1700. Mau nyobain enak ga dengan harga segitu. Alhamdulillah si kecil yg tdnya lagi males disuapin nasi beberapa hari sebelumnya. Tiba2 lahap makan sama kuah sop sama nasi ma dagingda๐Ÿ˜‚

71.Soto Daging Sapi Kuah Bening

71.Soto Daging Sapi Kuah Bening

Mau masak yg hangat2 seger2..kebetulan msh ada daging sapi dikulkas..ini masak menu hari ini bru mlem bisa upload cz sbuk๐Ÿค— ikutan di #PilkadaCookpad_Jakarta

Soto Daging

Soto Daging

#pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif Awalnya mau di masak kecap, tapi hujan-hujan pingin yang berkuah. Jadi pilih bikin soto saja.

Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi

Soto Tangkar Iga Sapi ala Betawi

Sumber: Cookpad Nur Sabatiana. Ini enak bangettt, bahkan anak-anak juga suka padahal mereka picky sekali. Wajib disajikan dgn pelengkapnya supaya komplit rasanya

Soto Daging madura

Soto Daging madura

Kalau soto daging beda bumbu dengan soto ayam, ini pakai resep teman sy