Bagaimana Menyiapkan Soto kerongkongan yang Lezat Sekali

Dipos pada November 23, 2020

Soto kerongkongan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto kerongkongan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto kerongkongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto kerongkongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kerongkongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kerongkongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kerongkongan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin Soto kerongkongan aja mantep dimakan pake nasi anget² ditambah lagi pake kerupuk kaleng nya 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kerongkongan:

  1. 3 ekor ayam kerongkongan
  2. Toge,
  3. kol,
  4. daun bawang,
  5. daun sledri,
  6. daun salam,
  7. mie soun
  8. Daun jeruk,
  9. sereh,
  10. kaldu bubuk,
  11. garam,
  12. air
  13. Bumbu halus,
  14. 5 siung Bawang merah
  15. 2 siung Bawang putih
  16. Sdt ketumbar,
  17. 4 butir kemiri,
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Soto kerongkongan

1
Potong kecil² kerongkongan, lalu cuci yg bersih, stlah itu rebus kerongkongan masukan, sereh daun salam dan daun jeruknya, rebus slma 15 menit.
Soto kerongkongan - Step 1
2
Rendam soun nya di air angat
Soto kerongkongan - Step 2
3
Iris kol sprti membuat bakwan ya, dan iris daun sledri dan daun bawang nya dan toge lalu cuci sampe bersih
Soto kerongkongan - Step 3
4
Stelah itu ulek/blender bumbu nya
Soto kerongkongan - Step 4
5
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu nya hingga harum, stelah harum masukan, kaldu bubuk, garam masukan sdikit air aduk²
Soto kerongkongan - Step 5
6
Stelah bumbu matang masukan kedalam kerongkongan yg sudah di rebus tadi, lalu masukan sayuran dan mie soun nya lalu aduk² hingga rata dan tes rasa jika suda pas tunggu sampai sayuran nya empuk dan matang, lalu sajikan dngan nasi hangat dan kerupuk 👍🍽️😋🤗
Soto kerongkongan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Siapa yg gk kenal soto pasti pada kenal, klo belum kenalan dulu yupz ... hehe Ini masakan hari sabtu kmaren cmn baru skrang di post (latepost) ceritanya,, soto ayam yg slalu pke resep ini, gampang + cepet buatnya... 😁 kuah bersantan tpi tteo ringan gk berat mkannya ... Pas dmkan waktu lg hujan segerr anget yummmy ... Cuusss cek the recipe !!

3 porsi
Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar

2 porsi
90 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto adalah salah satu dr bbrp makanan kesukaan anak sy, dijamin makannya lgs lahap..

Soto kepala ayam

Soto kepala ayam

So simple

2 porsi
Soto ayam wortel (#postingrame2_soto)

Soto ayam wortel (#postingrame2_soto)

Lama juga ga nyoto, tau posting rame" temanya soto langsung bikin dgn semangat. Kebetulan punya ayam yg blom diolah dan bahan lainnya disesuaikan dgn yg ada di rumah. Adanya wortel ga ada toge atau kol, sepertinya cucok jg soto ayam pake wortel yang penting kuahnya mantap yooo

Soto Banjar

Soto Banjar

Source:Silva Malexhi Pertama kali masak soto banjar langsung lengket di lidah..aneka rempah dan bumbu melebur jd satu dalam kuah kaldu soto..enak banget begitu kata kata yg keluar dari mulutku saat menyantap soto banjar,ada bbrp rempah yang tidak pernah aku gunakan dan benar benar asing karena memang tidak ada jual di daerahku seperti rempah geganti dan kas kas..kedua bumbu ini yang menjadi ciri khas rasa soto banjar..duh ntr bikin lagi gimana ya rempahnya sudah habis. Beryukur banget bisa mengikuti berapi berami kelas soto banjar yg dipandu oleh Silva Malexhi..tks atas ilmu yg diberikan kepada kami dan tks resepnya sangat bermanfaat. #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #BerapiBerami_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar

8porsi
40menit
Soto ayam

Soto ayam

Kangen sama soto sundeng pacitan, jadinya bikin soto yang rasanya gak kalah seger sama yang asli 😊😊 #SotoNusantara

3 porsi
60 menit
Soto Ayam Medan ala borHut 😅😅

Soto Ayam Medan ala borHut 😅😅

Awak bukan orang Medan, tp tak apalah ya awak bikin Soto Medan, cemanalah ya, awak suka makan 😅😅 Ini recook resepnya ci @xanderkitchen dgn sedikit perubahan, maklumlah saya suka sok2an, pdahal masih newbie dlm dunia permasakan. Dan inilah dia Soto Ayam Medan ala boru Hutagalung 😅😅

Soto Ayam ceker Bening

Soto Ayam ceker Bening

Walaupun bikinnya agak ribet,karna banyak langkah yg harus disiapkan,tapi bolehlah sekali kali makan soto bikinan sendiri,masak beli terus...apalagi masakan kita ditunggu..asikknya...

8 porsi
80 menit
Resep Soto Banjar

Resep Soto Banjar

Terinspirasi dari resepnya mamak inong di youtubenya inong sam. Jadi, bikin semangat untuk bikin dan nyobain gimana rasanya. Karena, ini pertama kali bikin. Belum tau rasanya kayak gimana. Tapi bikin kejutan sih, ternyata enak dan sesuai di lidah. Mari coba resepnya juga.

6 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Lamongan Sederhana No Koya

Soto Ayam Lamongan Sederhana No Koya

Latepost, lumayan sering buat soto lamongan sebenarnya, cuma ngga pernah pake koya cuma bawang putih goreng aja. Ada postingan soto dapur vy waktu itu, langsung deh buat dgn menyesuaikan bahan di rumah dan takaran yg sesuai dgn jumlah ayam

1 panci
60 menit
22. Soto Kuning

22. Soto Kuning

Kesukaan si abang. Perpaduan cara masak soto Banjar seperti yg pernah di ajarin mama mertua dengan bumbu soto Jawa yg di ajarin teman. Jadi lah begini🤭. Alhamdulillah . #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

5 orang
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#cpbali_sotokhasdaerah #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Soto adalah salah satu menu kuah favorit dirumah. Dengan kuah yang gurih dan tidak pedas jadi bisa dikonsumsi sekalian sama anak-anak. Saya bikin minus sambal ya.

Mie Kuah Soto Mpasi

Mie Kuah Soto Mpasi

3 orang
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam kuning ini seger banget apalagi kalau komplit teman-temannya. Aku bikin ga terlalu banyak ya..

Soto Kudus

Soto Kudus

Sebagai orang asli Kudus merasa bahagia jika ada yang mengatakan lezatnya soto Kudus

10 porsi
45 Menit
Soto banjar

Soto banjar

Saat tau minggu ini ada posbar tema soto, hati langsung berbisik bakalan terlewati nih 🤔karena dalam minggu ini sibuk urusan ke sana kemari 🙂. Namun pas kemarin mendengar dari kakak jika acara keluarga hari ini menunya soto banjar wahhh kebetulan sekali 😋. Ini sekedar mengikuti program yaa ? karena sebelumnya saya sudah share soto ini, jadi resep dan cara-caranya bisa buka link berikut ini 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/12649098-soto-banjar?invite_token=vwdjbBNPE1mdUkRRtHaDoZB6&shared_at=1616757231 Jika yang sebelumnya versi jumbo alias 1 ekor ayam, yang sekarang versi 500 hr ayam. #PekanPosbarSoto

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Bismillah Posbar pekan ini temanya #PekanRayaSoto dan soto Lamongan adalah salah satu pilihan saya karena belum pernah membuatnya dan juga lumayan pada suka soto jadi pilih resep kuliner Lamongan ini untuk di sajikan pada keluarga di rumah lumayan agak ribet yaa..karena harus buat koya nya juga tapi hasilnya worth it Alhamdulillah seneng banget #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #sotolamongan #variansoto #orangecooking

4 porsi
1 jam
Ayam bumbu soto

Ayam bumbu soto

Anakku suka makan pake ini makanyaa aku suka bikin.

4 porsi
60 menit