Bagaimana Membuat Soto Kudus yang Anti Gagal

Name: Soto Kudus
Yield: 3 orang
Ingredients: 250-300 gram ayam, saya campur ada ceker dan kepala; secukupnya Tauge rebus; secukupnya Bawang putih goreng; Irisan daun bawang secukupnya; 1 buah Jeruk nipis; Sambal uleg dari cabai rawit; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 ruas jahe; 2 butir kemiri; 1/2 sdt jintan; Bahan lainnya; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 keping kecil gula merah; Garam; Lada bubuk

Dipos pada December 2, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Kudus yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Kudus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kudus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Kudus kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Kudus diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaraan banget sama resep soto kudus, kebetulan banget ada program #GowesBecak_KeBogor jadilah kita recook resepnya bunda Libi (My`L kitchen) dari Cookpad Community Bogor dan ternyata nggak sulit yaa membuatnya #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

250-300 gram ayam, saya campur ada ceker dan kepala
secukupnya Tauge rebus
secukupnya Bawang putih goreng
Irisan daun bawang secukupnya
1 buah Jeruk nipis
Sambal uleg dari cabai rawit
Bumbu halus
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 ruas jahe
2 butir kemiri
1/2 sdt jintan
Bahan lainnya
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 keping kecil gula merah
Garam
Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

Rebus ayam hingga matang, ganti air rebusan yaa

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga matang, lalu masukkan kedalam air rebusan ayam tadi, saring air rebusan, masak kembali tambahkan bumbu garam, gula, lada

Sajikan soto dengan tauge rebus, suwiran ayam, bawang putih goreng dan irisan daun bawang serta sambal, kecap, dan kerupuk udang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Segar

2 porsi

90 menit

Soto Lamongan

#cpbali_sotokhasdaerah #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Soto adalah salah satu menu kuah favorit dirumah. Dengan kuah yang gurih dan tidak pedas jadi bisa dikonsumsi sekalian sama anak-anak. Saya bikin minus sambal ya.

Soto Santan

S o t o makanan yang seger. Kalo beli dapetnya dikit😂😂😂. Kaya minum kuah berempah😂😂😂😂. Makannya suami Ling ga demen kalo dijak Nyoto😁. Dia sukanya mie ayam fever🤦. Oke balik lagi kesoto. Dr pada beli, Jadi lebih baik buat. Ya Khan😂. Saking pengen nya soto lagi. Ya udah saya buat soto ini lagi. Padahal kmrn udah buat soto seger. Sekarang buat pake santan. Serius enak bingit #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #PekanPosbarBumbuDasar #Semangcook_Bumbukuningku

Soto Ayam Kudus ala mama lanaa

Kangen soto khas kudus kampung halaman tercinta, dan alhamdulillah soto ini mengobati rasa kangen, seisi rumah lahap semua maemnya

Soto Bening

MPASI 8 mo

3 x

30 menit

Soto ayam sederhana 😊

Soto Lobak

Assalamualaikum momies😘 Yuk kita masak soto..😊 mumpung disini lg hujan😄 Kali ini sotonya minimalis aja, cuma pakai lobak plus kaki ayam buat kaldunya. Mirip2 soto Bandung ya, tapi ini gak pake daging sapi😄 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

Soto ayam

Lagi hujan pas banget bikin soto pasti enak 🤗

6 porsi

50 menit

54. Rujak Soto Khas Banyuwangi

Punya suami asal Banyuwangi, awalnya dikenalin menu ini bahkan nyobain pun gak mau. Aneh aja, masa soto dikasih kuah pecel. Eh begitu dicobain, daebak,... enaaaak banget. Menu Indonesia paling favorit setelah Pempek.

8 orang

1 jam 30 menit

soto ayam kuah santan

Soto dengan varian kuah santan

4 porsi

30 menit

Soto Betawi Mantappeu alias ahhh mantap

Untuk foto harap dimaklumi tidak menggambarkan secara keseluruhan. 🙆‍♀️🙇‍♀️ Tadi gak sempat foto niat karena ketika sudah jadi langsung eksekusi efek udah laper pake banget banget😂😂 Kalau mengikuti sesuai resep, konsistensi kuahnya ini gak terlalu encer tapi juga gak kental. Karena kalau terlalu encer kurang nikmat, kalau terlalu kental rasanya eneg. Tapi masih tetap juiceyy kok daging/ayamnya. Selamat menikmati.

10 orang

2 jam

Soto ranjau (tulang ayam)

Dr semalam udah ngebayangin makan tulang ayam. Tapi mau d masak apa ya bingung 😕 karena Tangerang lg di landa hujan mulu, hmmm kayanya yg anget2 enak nieh 😋 yaudah abis subuh langsung meluncur ke Ibu Sayur. Lets cook

3 porsi

45 menit

Soto Ayam

5 porsi

60 menit

Soto kudus

Yeay... colam hari ini recook punya mbak pipit, kebetulan pagi ini waktunya sarapan tanpa pikir panjang lihat resep punya mbk pipit.. eh ada Soto Kudus cocok nih buat si Baby yang sudah mulai makan makanan padat, sekalian buat yang sudah gedhe hehehe, Makasih mbk resepnya sedap sotonya alhamdulillah semua suka Source: Laila Huang #NgebaksoBarengLailaHuang #BakingBarengLailaHuang #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

3 orang

1 jam

Soto Kutai

Baru tau nih kalau kutai ada khas sotonya sendiri. Langsung masak soto kutai dong. Biar bisa bilang soto khas kalimantan timur juga ada lho, namanya "Soto Kutai" Yang namanya soto pasti aja banyak pernak perniknya, dari mulai ayam suwir, telur rebus, dan banyak lagi pernak pernik lainnya. Untuk soto kutai ini ada yang berbeda dalam penyajiannya ada tambahan keripik kentang dan sambal goreng ati ampela. Di sini saya tidak menyajikan dengan sambal goreng ati ampela seperti di resep aslinya karena tukang sayur langganan tidak bawa ati ampela, jadi untuk sambalnya saya cuma pakai sambal rawit. Kalau soal rasa, enak sih hampir sama seperti rasa soto jawa, hanya saja ada tambahan keripik kentangnya, dan dalam penyajiannya wajib pakai lontong ya. Kalau pakai nasi namanya jadi NASI SOP begitu katanya mbak Icha yang punya resep. Kalau untuk keripik kentang ini sebenarnya saya sering banget bikin karena di tempat sayapun soto itu memang selalu pakai keripik kentang, tapi saya baru tau kalau soto yang pakai keripik kentang ini adalah soto khas kutai. Source: Mamaraffiyya #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Soto Bihun Bening

Berhubung tema minggu ini adalah #MasakSekeluarga maka aq ajaklah keluarga besar ke rmh untuk masak n makan bareng.. X ni aq masak bareng mamer.. bareng kk ipar n sepupuq tersayang.. So.... marilah kita masak yang agak" ribet biar bagi" pekerjaan... ada yg bagian haluskan bumbu.. ada yg bagian goreng".. ada yang bagian rebus".. ada yang bikin sambal nya... meriahlah pokoknya hehe🤣😝 Seru juga lho.. rupanya masak rame" sambil bertukar tips masak.. sambil bercandaan hahahihi.... Seruu abiessss... ( 30th week ) P.S. resep pergedel kapan" br dipost ya... #PejuangGoldenApron3 #mycuisinemyadventures #MasakSekeluarga

Soto ceker ayam

#SotoNusantara