Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Ikutan tim #AyamBerendam di #PekanPosbarAyam pekan ini. Ini menu kesukaan di rumah ya. Kuah sotonya bening, tapi rasanya enak, gurih seger.. apalagi sebelum makan diberi air perasan jeruk nipis.. hmm.. seger dah. Kalau beli di luar gak ada yang cocok karena kuahnya cenderung kental dari bubuk koya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 500 gr ayam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica butir
- 2 ruas jari jahe
- 5 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- Pelengkap bumbu :
- 2 batang sereh geprek
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 liter air
- 3 sdm minyak
- 4 lembar daun jeruk
- Pelengkap sajian :
- Secukupnya soun rendam air dingin
- 100 gr tauge blansir
- Secukupnya kripik kentang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
