Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masak request ny paksu, soto daging . Sekalian buat bocil juga, bocah nya doyan makanan berkuah 😘 Pertama kali ngerebus daging pake metode 5.30.7. 5 menit pertama di rebus, matikan kompor biarkan dengan panci tertutup selama 30 menit. Setelah itu rebus lagi selama 7 menit . Ternyata beneran empuk ya 😆 #SotoDaging #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

1. Bahan Utama : 🥩
2. 500 gr daging sapi
3. 1 buah wortel (uk sedang)
4. 2 tangkai daun bawang
5. Secukupnya minyak goreng
6. Secukupnya garam & kaldu jamur
7. Secukupnya air untuk merebus
8. Bumbu Halus : 🧄
9. 8 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 1/2 sdt kunyit bubuk
12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
13. 1/2 cm ruas jahe
14. 1/4 sdt jinten bubuk
15. Bumbu Cemplung :
16. 2 batang serai
17. 3 lembar daun jeruk, buang tulang
18. 1 ruas lengkuas
19. Toping : 🧅🥚
20. Telur rebus
21. Bawang goreng
22. Jeruk sambal
23. Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1

Cuci bersih daging kemudian rebus pake metode 5.30.7.

2

Cuci bersih wortel dan daun bawang, potong sesuai selera. Haluskan bumbu halus. Siapkan bumbu cemplung. Sisihkan

3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang.

4

Tambahkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan wortel dan daun bawang. Masak sebentar hingga wortel lembut.

5

Angkat dan sajikan dalam mangkuk. Tambahkan taburan bawang goreng, jeruk sambal dan telur rebus. Bisa di tambahkan dengan saus sambal. Soto daging siap di nikmati.