Sore-sore begini enaknya membuat Soto tetelan sapi (lemak sapi) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto tetelan sapi (lemak sapi) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto tetelan sapi (lemak sapi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto tetelan sapi (lemak sapi) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto tetelan sapi (lemak sapi) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tetelan sapi (lemak sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tetelan sapi (lemak sapi) memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang gurih gurih seger saat berbuka tapi pas makan bisa tanpa nasi ...😁😁 #SiapRamadan #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tetelan sapi (lemak sapi):

1. 1/4 kg tetelan sapi minim daging
2. 1.5 air
3. Bumbu halus
4. 6 sihung bawang merah
5. 5 sihung bawang putih
6. 3 buah kemiri
7. 1 sdm biji ketumbar (bisa pakai 1 sdt ketumbar bubuk)
8. 7 butir biji lada (bisa pakai 1 sdt lada bubuk)
9. 1 ruas jahe
10. 2 ruas kunyit
11. 3 lembar daun salam
12. 2 batang daun sereh
13. 1 ruas lengkuas iris tipis / geprek
14. 7 lembar daun jeruk
15. Garam
16. Gula
17. Penyedap rasa sapi
18. Bahan pelengkap
19. 2 bungkus soun ukuran kecil
20. 1 buah tomat
21. Bawang goreng
22. Seledri iris halus
23. Kecambah
24. Irisan kol
25. 1 buah jeruk nipis
26. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto tetelan sapi (lemak sapi)

1

Rebus tetelan sapi sampai empuk.. potong kecil sesuai selera, sisikan

2

Halus kan bumbu lalu tumis sampai harum (saya pakai sedikit minyak goreng)

3

Masukan aromatik (salam sereh daun jeruk dan lengkuas) setelah bumbu harum, lalu tambahan air, tunggu sampai bumbu2 benar2 matang

4

Masukan tetelan sapi, tambahkan gula,garam, dan penyedap. tunggu sampai harum dan matang

5

Tata di atas mangkok, soun, kol, kecambah,

6

Siram dengan kuah soto, lalu taburi bawang, irisan seledri, irisan Tomat, perasan jeruk nipis, dan telur rebus. Soto tetelan sapi siap disajikan